Το Εδιμβούργο, η πρωτεύουσα της Σκωτίας, με τα πανύψηλα γοτθικά κτήρια, τους πλακόστρωτους δρόµους, τα καταπράσινα πάρκα και στο κέντρο ένα πανέµορφο κάστρο…
Μην αναρωτηθείτε ούτε στιγµή για το αν θα αγαπήσετε τη σκωτσέζικη πρωτεύουσα… Το µόνο που θα πρέπει να σας απασχολεί είναι πώς θα καταφέρετε να την αποχωριστείτε στο τέλος του ταξιδιού σας…
Αποστολή… 48 ώρες
Θα ήταν ψέµα αν λέγαµε ότι µπορείτε να «χορτάσετε» την πόλη του Εδιμβούργου µέσα σε µόνο 48 ώρες. Ο χρόνος, άλλωστε, περνάει πολύ γρήγορα σε αυτό το… µαγικό µέρος, γι’ αυτό και εµείς οργανώσαµε τις 2 µέρες που θα περάσετε εδώ µε τον πιο γρήγορο, ξεκούραστο και ευχάριστο τρόπο!
Εδιμβούργο 1η ηµέρα
09:00 Παίρνουµε δυνάµεις!
Η µέρα ξεκινάει κι εσείς ανυποµονείτε να περπατήσετε τους παραµυθένιους δρόµους του Εδιµβούργου. Επειδή όµως εδώ µιλάµε για πολύ περπάτηµα, χρειάζεται και η απαιτούµενη ενέργεια για να επισκεφθείτε όσα περισσότερα αξιοθέατα µπορείτε! Πάρτε λοιπόν ένα γερό σκωτσέζικο πρωινό στο ξενοδοχείο σας ή αν δεν κρατιέστε να ξεκινήσετε την εξόρµησή σας στην πόλη, σε κάποιο από τα cafés ή tea rooms στο κέντρο της. Πολύ δηµοφιλές, το Clarinda’s Tea Room, δίπλα στον κεντρικό δρόµο Royal Mile, όπου θα γεµίσετε µπαταρίες (69 Canongate Str.).
10:00 Βόλτα στο Royal Mile
Βρίσκεται στο κέντρο και θεωρείται από πολλούς ο πιο όµορφος δρόµος της Ευρώπης… Δύσκολο να µη συµφωνήσετε, αφού καθώς θα τον διασχίζετε πανέµορφα µεσαιωνικά κτήρια και γοτθικές εκκλησίες και από τις δύο µεριές θα σας κάνουν να νιώσετε ήρωας παραµυθιού µε µόνη αποστολή να σώσετε την όµορφη πριγκίπισσα που βρίσκεται αιχµάλωτη στο… επιβλητικό Κάστρο που θα βρείτε στο τέλος του Βασιλικού Μιλίου! Προτού όµως τη σώσετε… κάντε µια στάση στον Καθεδρικό Ναό του St Giles που είναι γνωστός για το εντυπωσιακό καµπαναριό του, για να χαζέψετε τις υπέροχες βιτρίνες των µαγαζιών και να ακούσετε σκωτσέζικες παραδοσιακές µελωδίες µε γκάιντα από πλανόδιους µουσικούς.
11:00 Ανεβείτε στο Κάστρο
Στο τέλος του Royal Mile θα συναντήσετε το Κάστρο του Εδιµβούργου, σήµα κατατεθέν της πόλης, η οποία έχει χτιστεί ολόκληρη γύρω του. Πάνω σε ένα ανενεργό -για πάνω από 800 χρόνια- ηφαίστειο, λειτούργησε ως βασιλικό παλάτι, ως φυλακή, αλλά και ως Κοινοβούλιο. Εδώ θα απολαύσετε την εξαιρετική θέα µε τις πανέµορφες γοτθικές στέγες να τρυπούν τον σκωτσέζικο ουρανό. Καθημερινά 09:30 – 17:00 / Σάββατο 09:30 – 18:00. (Κάστρο του Εδιμβούργου, το Royal Britannia και το παλάτι Holyrood με ένα εισιτήριο αξίας 72,15€)
13:00 Περι…πλανηθείτε στις ψευδαισθήσεις
Καθώς βγαίνετε από το Κάστρο στις 13:00 ακριβώς, µπορεί να «πεταχτείτε» από τον δυνατό κρότο του One Ο’ Clock Gun που «βαράει» κάθε µέρα τη συγκεκριµένη ώρα. Ήρθε η στιγµή λοιπόν να επισκεφθείτε το Camera Obscura & World of Illusions για να περάσετε αξέχαστες στιγµές διασκέδασης! Εδώ θα χάσετε για λίγο την αίσθηση του χρόνου αλλά και… της πραγµατικότητας, αφού ο διαδραστικός αυτός χώρος παρουσιάζει πανέξυπνες και πολύπλοκες οπτικές ψευδαισθήσεις που θα σας κάνουν πραγµατικά να απορήσετε! Τα ωράρια ποικίλουν ανάλογα µε την εποχή που θα το επισκεφθείτε. Είσοδος για ενήλικες €25,37 (Castlehill, The Royal Mile, www.camera-obscura.co.uk)
14:30 Νοστιµίσιους… στο Elephant House!
Ο ήλιος αρχίζει και βασιλεύει και µπορεί να αναρωτηθείτε «πώς πέρασε έτσι η µέρα!», αλλά τα ωράρια όπως θα διαπιστώσετε στη Σκωτία είναι διαφορετικά… Το στοµάχι σας λογικά έχει αρχίσει ήδη να διαµαρτύρεται, ενώ τα… ξεθεωµένα πόδια σας θα σας οδηγήσουν σε κάποιο από τα πολλά και πανέµορφα cafés.
Αν έχετε όµως αδυναµία στα παραµύθια, σε κόσµους µε δράκους, µάγισσες και ξωτικά, τότε η επιλογή είναι εύκολη… το Elephant House! Λίγα µέτρα από το Royal Mile, στην κάθετο George IV Bridge, µε άπλετη θέα στο Κάστρο, έγινε γνωστό καθώς εκεί έγραψε πολλά από τα µυθιστορήµατά της η πασίγνωστη συγγραφέας του Χάρι Πότερ, J. K. Rowling. Μαζί µε τον καφέ ή το τσάι σας (στη Σκωτία βρισκόµαστε άλλωστε), θα απολαύσετε µοναδικές νοστιµιές που δεν χρειάζεται να είστε µαθητευόµενος µάγος… για να τις εξαφανίσετε! (21 George IV Bridge, www.elephanthouse.biz)
17:00 Επιστροφή στη βάση
Καλό θα ήταν τώρα να επιστρέψετε για λίγο στο ξενοδοχείο να φρεσκαριστείτε και να πάρετε εκ νέου δυνάµεις για να συνεχίσετε την εξερεύνηση της πόλης!
18:30 Θρίλερ στην υπόγεια πόλη
Μια πόλη όπως το Εδιµβούργο, µε τόσο έντονο το γοτθικό στοιχείο, αποτελεί το ιδανικό µέρος για να ανθίσουν ανατριχιαστικές ιστορίες µε φαντάσµατα, στοιχειωµένα κτήρια και καθετί µεταφυσικό… πόσω µάλλον όταν κάτω από την Παλιά Πόλη βρίσκεται ένας ολόκληρος υπόγειος κόσµος! Ξεναγηθείτε στα σκοτεινά σοκάκια που πληµµύριζαν από αρρώστους την τροµερή περίοδο της πανούκλας, στα ανήλιαγα δωµάτια όπου περνούσαν τη ζωή τους οι κατατρεγµένοι της εποχής και µάθετε τα πάντα για τα φαντάσµατα που έχουν «στοιχειώσει» για πάντα την υπόγεια αυτή… κόλαση! Tip: Γίνονται οργανωµένα tours, στα οποία πρέπει να κάνετε κράτηση. (www.mercattours.com)
20:00 Σκωτσέζικη κουζίνα στο The Dogs
Αν θέλετε να δοκιµάσετε αυθεντική βρετανική κουζίνα, υπάρχουν πολλές επιλογές στην πόλη. Ωστόσο, δε γίνεται να είσαι στο Εδιμβούργο και να μην επισκεφτείς το διάσημο Café Royal με την μπαρόκ αισθητική. Τα επιχρυσωμένα γύψινα, τα βιτρό και oi κεραμικές τοιχογραφίες εντυπωσιάζουν κατευθείαν και η αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι πρόκειται στην πραγματικότητα για μια pub. Στα must taste τα στρείδια και μύδια και τα φοβερά πιάτα με ψάρι που θα συνοδεύσετε με λευκό κρασί ή μπίρα. (www16.caferoyaledinburgh.co.uk). Από εκεί και πέρα βέβαια, υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές ανάλογα την όρεξη, το γούστο και το πορτοφόλι σας! Είναι γνωστό επίσης, ότι το Εδιμβούργο έχει μια εξαιρετική γαστρονομική σκηνή ενώ δε λείπουν και τα βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια. Tip: Καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση.
21:30 Ποτά-κόλαση… στο Devil’s Advocate bar
Λίγα µόλις µέτρα από τον Καθεδρικό St Giles, θαρρείς πως το bar αυτό θέλει να προκαλέσει µε το όνοµά του! Το Devil’s Advocate αποτελεί αγαπηµένο στέκι των Σκωτσέζων και θα το λατρέψετε και εσείς, αφού θα δοκιµάσετε εξαιρετικά ποτά µέσα από µια καλά ενηµερωµένη λίστα κρασιών, µπυρών, κοκτέιλ και φυσικά ουίσκι! Αποτελεί σίγουρα τον πιο καλό «επίλογο» για µια γεµάτη µέρα, προτού επιστρέψετε στο ξενοδοχείο για να ξεκουραστείτε. (9 Advocate’s Cl Edinburgh, devilsadvocateedinburgh.co.uk)
Εδιμβούργο 2η ηµέρα
10:00 Βασιλικός περίπατος…
Αφού απολαύσετε την… ιεροτελεστία ενός πλούσιου πρωινού, ετοιµαστείτε να ανακαλύψετε κι άλλα µυστικά της σκωτσέζικης πρωτεύουσας! Ήρθε η στιγµή να αναπνεύσετε καθαρό αέρα και να απολαύσετε το πράσινο, που υπάρχει άφθονο στο Εδιµβούργο! Πάρτε το λεωφορείο και κατευθυνθείτε 1,5 χλµ. βόρεια από το κέντρο, στους Βασιλικούς Κήπους ή Botanics, όπου φιλοξενείται το παγκοσµίου φήµης Κέντρο Βοτανικής Επιστήµης. Το πάρκο είναι γεµάτο περίτεχνους κήπους, όπου θα µπορέσετε να πάρετε µια ανάσα από τους γρήγορους αστικούς ρυθµούς. Μην ξεχάσετε να πάρετε µαζί σας κάποιο σνακ… όχι για εσάς, αλλά για τους σκίουρους και τα πουλιά που θα περιµένουν υποµονετικά να τα ταΐσετε! Καθηµερινά 10:00-17:00.
12:00 Σκαρφαλώστε στο Calton Hill
Ανεβείτε στον λόφο του Calton Hill, όπου θα διαπιστώσετε ιδίοις όµµασι τον λόγο που πολλοί αποκαλούν το Εδιµβούργο και «Αθήνα του Βορρά». Εκεί θα βρείτε το ηµιτελές National Monument, µια προσπάθεια των Σκωτσέζων να αποκτήσουν τον δικό τους «Παρθενώνα», που όµως έµεινε στη µέση λόγω έλλειψης πόρων! Και άλλα µικρότερου µεγέθους «αρχαιοελληνικά» µνηµεία θα σας τραβήξουν την προσοχή, αλλά το σίγουρο είναι ότι και εδώ την παράσταση κλέβει η πανοραµική θέα της πόλης που θα θαυµάσετε αφού ανεβείτε τα 170 σκαλιά του µνηµείου Νέλσον!
13:30 Γρήγορη στάση στο Sir Walter’s café in the gardens
Αν θέλετε να φάτε κάτι στα γρήγορα, κοντά στον επόµενο προορισµό είναι το Sir Walter’s café in the gardens. Βρίσκεται σε έναν πανέµορφο χώρο πρασίνου δίπλα στην Princes Street και προσφέρει «γρήγορες» και εκπληκτικές γεύσεις! Καθημερινά 09:00 – 21:00 (4c East Princes Street Gardens)
14:30 Ξενάγηση στην Εθνική Πινακοθήκη Σκωτίας
Στην κεντρική Princes Street θα βρείτε µία από τις πιο γνωστές πινακοθήκες στον κόσµο και όπως θα παρατηρήσετε και σε άλλα κτήρια του Εδιµβούργου, η αρχιτεκτονική και εδώ παραπέµπει σε αρχαιοελληνικό ναό. Στις εξαιρετικά διακοσµηµένες αίθουσές της θα θαυµάσετε µοναδικά έργα των Μονέ, Ρέµπραντ, Ελ Γκρέκο και άλλων σηµαντικών καλλιτεχνών, που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού στον κόσµο. Καθηµερινά 10:00-19:00 & Πέµπτ. έως 19:00, είσοδος ελεύθερη. (The Mound, Edinburgh, www.nationalgalleries.org)
16:00 Ένα «on the rocks» στο Scotch Whisky Experience
Δεν γίνεται να φύγετε από τη Σκωτία χωρίς να δοκιµάσετε το ποτό που την έχει κάνει διάσηµη παγκοσµίως… Επισκεφθείτε λοιπόν τις εγκαταστάσεις του Scotch Whisky Experience δίπλα στο κάστρο και κάντε ένα tour… στις γεύσεις και τα αρώµατα του σκωτσέζικου ουίσκι! Με µια εντυπωσιακή συλλογή από 3.500 (!) διαφορετικές ετικέτες, µπορείτε να µάθετε τα πάντα για την ιστορία του ποτού, τις τεχνικές παραγωγής του, αλλά και να γευτείτε εξαίρετα ουίσκι που δύσκολα θα βρείτε στο εµπόριο! Είσοδος: €24,25 Kαθηµερινά 10:00-17:00. (Castlehill, The Royal Mile, www.scotchwhiskyexperience.co.uk)
17:00 Walking & Shopping
Ελπίζω να µην το παρακάνατε µε το ποτό και αρχίσετε να ρωτάτε ζαλισµένοι τους ντόπιους πώς να γυρίσετε στο ξενοδοχείο σας… Φυσικά, αν αισθάνεστε ακόµα ακµαίοι µπορείτε να συνεχίσετε τη βόλτα σας. Άλλωστε, ο χρόνος δυστυχώς τρέχει αµείλικτα… Τώρα είναι µια καλή ευκαιρία για να εξερευνήσετε την πόλη, να χαζέψετε τις βιτρίνες και να κάνετε τα απαραίτητα ψώνια για φίλους, γνωστούς και φυσικά για τον εαυτό σας. Ξεκινήστε από τις κεντρικές Princes Street και George Street και από εκεί χαθείτε στα πανέµορφα στενάκια για να ανακαλύψετε και άλλα πιο εναλλακτικά… στέκια. Μην αργήσετε πολύ να αποφασίσετε τι θα πάρετε γιατί τα καταστήµατα κλείνουν στις 20:00.
20:00 Ανακαλύψτε το street food
Καθώς η οικονοµία στον χρόνο και στο χρήµα είναι αρετή… σας συµβουλεύω να «παρακάµψετε» τα ακριβά εστιατόρια για απόψε και να χορτάσετε µε νοστιµιές από κάποιο από τα πολλά street food που θα ανακαλύψετε κατά την περιήγησή σας.
21:00 Πείτε «αντίο»… µε µία pint!
Το ταξίδι φτάνει στο τέλος του, αλλά δεν πρέπει να αφήσετε να σας καταβάλει η µελαγχολία του «αποχωρισµού», γι’ αυτό κατευθυνθείτε στην Grassmarket, μια ιστορική αγορά, δρόμος και χώρος εκδηλώσεων στην Παλιά Πόλη του Εδιμβούργου, όπου θα βρείτε πολλές επιλογές για τη διασκέδασή σας. Η δική µας πρόταση, η pub White Hart, η πιο παλιά της πρωτεύουσας, όπου αν είστε τυχεροί θα ακούσετε και ζωντανή folk µουσική, ενώ θα υψώνετε τα ποτήρια για να ευχηθείτε «καλή επιστροφή»! (34 Grassmarket, www.whitehart-edinburgh.co.uk)
Πηγή: Icons Travellers
Δείτε επίσης
