Από τις Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Φωτοπούλου
Φωτογραφίες Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
Με ένα φλιτζάνι μοσχομυριστό καφέ στο χέρι σε μια super cozy ατμόσφαιρα και φόντο το ορεινό τοπίο, οι μέρες μας στην Αράχωβα ξεκινούν στα υπέροχα cafe – bars της, ενώ το βράδυ ανανεώνουμε το ραντεβού μας για μοναδικές στιγμές διασκέδασης!
Sehre
Αν και «κρυµµένο» στην Πλατεία Λάκκα, το Sehre αποτελεί αγαπηµένο στέκι χιονοδρόµων και όχι µόνο! Με διακόσµηση-φόρο τιµής στην ιστορία της χιονοδροµίας, ξύλινους τοίχους, ζεστές αποχρώσεις, δερµάτινους καναπέδες και µια vintage αισθητική, θυµίζει αυθεντικό mountain café και µας ταξιδεύει σε αλπικά chalets! Ο καφές είναι εξαίσιος, οι ποικιλίες τσαγιού γευστικές, τα ποτά premium και τα οινόµελα αρωµατικά, αλλά αυτό που µας έχει κερδίσει είναι το ανεπιτήδευτο προσωπικό και η ενέργεια αυτής της… φωλίτσας, που οφείλεται στους ιδιοκτήτες Θύµιο και Αυγέρη Σεχρεµέλη. Μάλιστα, έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται για τα cocktails του, καθώς ο Αυγέρης ενηµερώνεται διαρκώς και µας προτείνει µια µικρή αλλά εµπνευσµένη «winter list»! Από φέτος έµφαση δίνεται και στη wine list. Tip: Τα Σ/Κ διασκεδάζουµε µε deep house και ροκ ρυθµούς από τους Dj Niko Nenne και Νiko Βalta. Καθηµερινά από τις 08:00.
Cine Celena
Aπό τα πιο εντυπωσιακά καφέ, αποπνέει µέχρι σήµερα την ατµόσφαιρα του παλιού σινεµά Rex – άλλωστε, η διακόσµησή του έχει έντονες κινηµατογραφικές αναφορές. Απολαµβάνουµε να αράζουµε έξω στο υπαίθριο… σαλόνι του, ή, γιατί όχι, να χαζεύουµε στην κεντρική περαντζάδα, µέσα από την τεράστια τζαµαρία. Το προτείνουµε από νωρίς για πρωινό µε πληθωρικές οµελέτες, snacks, επιλεγµένα πιάτα και σπιτικά γλυκά της µαµάς Ελένης (must η καρυδόπιτα), µέχρι αργά το βράδυ, όπου η θετική ενέργεια είναι διάχυτη και το κέφι ανεβαίνει στα ύψη. Τip: Για παρεΐστικες στιγµές, αράζουµε µε επιτραπέζια παιχνίδια στην επάνω cozy σάλα, µπροστά στο τζάκι! Δεν χάνουµε τα parties µε γνωστές ελληνικές επιτυχίες! Καθηµερινά 08:00-όσο πάει.
Bonjour
Με ιστορία από το 1987, αυτό το espresso bar croissanterie φέρει την προσωπική σφραγίδα του Δηµήτρη και του Νίκου. Καθηµερινά µας λέει την πιο όµορφη καληµέρα µε σπιτικές µπαγκέτες, φρέσκες σφολιάτες και µια κούπα αχνιστό αρωµατικό καφέ Portioli. Με ηλιόλουστο καιρό αράζουµε έξω στα τραπεζάκια, δίπλα στις βρύσες και απολαµβάνουµε, εκτός των άλλων, τα φηµισµένα γλυκά που φτιάχνει ο Νίκος, µε το σουφλέ, τη lemon pie και το cheesecake –όπως και την ολοκαίνουρια τάρτα σοκολάτας– να γίνονται ανάρπαστα! Tο βράδυ επιστρέφουµε για να πιούµε σπιτικό ρακόµελο και αρωµατικό αυθεντικό Glühwein, ενώ οι sophisticated ήχοι του Dj Ζora Mpourdis ανεβάζουν τη… θερµοκρασία! Από φέτος η ενηµερωµένη κάβα του «φιλοξενεί», εκτός από ψαγµένα αποστάγµατα, και µεγάλη γκάµα σε ετικέτες ελληνικού αµπελώνα! Καθηµερινά από τις 08:00.
Αρίων
Από τα κλασικά στέκια εδώ και 9 χρόνια, µας υποδέχεται από το πρωί µέχρι το βράδυ για στιγµές χαλάρωσης αλλά και διασκέδασης! «Αράξτε» σε έναν από τους άνετους καναπέδες µε τις τεράστιες γούνινες µαξιλάρες, έξω στην πλατεία Λάκκα ή στον cosy εσωτερικό του χώρο, δίπλα στο τζάκι, και απολαύστε τον καφέ σας µε ένα λαχταριστό πρωινό. Μην παραλείψετε, όµως, να αφεθείτε και σε µια γλυκιά «αµαρτία», όπως η σπιτική καρυδόπιτα, κρέπες, βάφλες, ακόµα και ένα γλύκισµα ή παγωτό µε την υπογραφή Kayak! Το βράδυ ανανεώστε το ραντεβού σας για ένα ποτό υπό τους ήχους ξένων και ελληνικών mainstream επιλογών, ενώ κάθε Σάβ. και Κυρ. ο Dj ξεσηκώνει τους θαµώνες σε party διάθεση! Stay tuned στο fb για events και lives. Καθηµερινά 08:30-όσο πάει.
Pengu
Ολοκαίνουριο all day café-bar που ήδη από τις πρώτες µέρες αγαπήθηκε από ντόπιους και επισκέπτες!
Το εντυπωσιακό πέτρινο διώροφο κτήριο, στον κεντρικό δρόµο, απέκτησε ξανά ζωή και, απ’ ό,τι φαίνεται, πιστούς θαµώνες. Το πρωί ο χώρος λούζεται µε φυσικό φως, αναδεικνύοντας τη mix & match διακόσµησή του… Vintage στοιχεία µε µοντέρνες βιοµηχανικές πινελιές πάνω σε έναν καµβά όπου πρωταγωνιστούν το ξύλο και η πέτρα που αναδεικνύονται µέσα από κρυφούς φωτισµούς. Το cozy σαλόνι µε τον άνετο καναπέ, το µοναστηριακό τραπέζι, το bar ντυµένο µε… ξύλινους κορµούς αλλά και οι lounge γωνιές µε τις βιβλιοθήκες συνθέτουν ένα οικείο σκηνικό µε σπιτίσια θαλπωρή. Όλες τις ώρες της µέρας απολαµβάνουµε, υπό τους ήχους ψαγµένων ακουσµάτων, καλό καφέ, ιδιαίτερα ροφήµατα, ρακόµελα και οινόµελα, ενώ το βράδυ επικεντρωνόµαστε στην ενηµερωµένη κάβα του µε premium ετικέτες και καλό κρασί! Όσο για τις γευστικές του προτάσεις; Εκτός από το bar µπορούµε να τις απολαύσουµε και στο εστιατόριο, στον επάνω όροφο! Καθηµερινά από τις 10:00.
Mέχρι να κυκλοφορήσει η καινούρια έκδοση, ξεφυλλίστε εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ το Arachova magazine 2016.
