Το βραβευµένο Choureal -καθώς πριν από λίγους µήνες κέρδισε το βραβείο επιχειρηµατικότητας για νέους επιχειρηµατίες ανάµεσα σε 90 υποψήφιους
είναι ένα µοναδικό, πρωτοπόρο concept που ξεκίνησε ο εµπνευστής και δηµιουργός του, Μάιλς Αναστάσιος Σκλήρης, και η Αλίκη Συµεωνίδου σε έναν µικρό χώρο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, που πλέον µπορεί να υπερηφανεύεται για τα καλύτερα προφιτερόλ της πόλης! 
Το concept έχει σηµείο αναφοράς τα χειροποίητα, ολόφρεσκα, αφράτα choux και κεντρικό άξονα την εξειδίκευση, τα κορυφαία υλικά, την à la minute παρασκευή και την προσωπική συµµετοχή, καθώς «δηµιουργούµε» µόνοι µας το προφιτερόλ της αρεσκείας µας!
Το αποτέλεσµα…; Λαχταριστό προφιτερόλ (σε διάφορα µεγέθη), από αφράτα choux που ψήνονται κάθε µία ώρα, µε ολόφρεσκη crème patissiere, (µε φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης) ή χειροποίητο παγωτό, ηδονική επικάλυψη από ρευστή σοκολάτα, αποκλειστικά Valrhona (bitter, extra bitter, µε γλυκόριζα, γάλακτος, λευκή, καραµέλα, πραλίνα φουντουκιού και ζεστή) και το topping της επιλογής µας από ξηρούς καρπούς και γλυκό του κουταλιού µέχρι… κόκκινο πιπέρι!
Εξίσου εκλεκτά, χειροποίητα, ολόφρεσκα και σε πολλές γεύσεις τα εκλέρ αλλά και η paris brest (ζύµη choux σε σχήµα κουλουριού που γεµίζεται µε κρέµα patissiere ή σοκολάτα). Καθηµερινά 10:00-23:00 (Παρ.-Σάβ. 10:00-00:00, Κυρ. 11:00- 23:00).
Highlight
To χειροποίητο πεντανόστιµο, premium ποιότητας προφιτερόλ µε παγωτό και ζεστή σοκολάτα που κάνει κρούστα!
Tip
Αναλαµβάνει την προµήθεια γλυκών σε events, βαφτίσεις, γάµους -αν θέλετε να ενθουσιάσετε τους καλεσµένους σας!
Secret
To αναµένουµε σύντοµα εκτός συνόρων Θεσσαλονίκης…
Παλαιών Πατρών Γερµανού 7,
T. 2310 252766, www.choureal.gr fb Choureal – Choux & Profiterole
Πηγή Best in travel Thessaloniki 2018
Ξεφυλλίστε το και κατεβάστε το εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ!
