Γνώριµα και αγαπηµένα µέρη…
και η Θεσσαλονίκη δικαιωµατικά ανήκει σε ένα από αυτά. Κλασικός προορισµός όλες τις εποχές του χρόνου, αυτή την περίοδο ωστόσο -και εν όψει της γιορτής του πολιούχου Αγίου Δηµητρίου- σίγουρα έχει την τιµητική της! Εµείς φτιάξαµε την top list µε τις καλύτερες επιλογές µας για να φάτε στα καλύτερα!

Ταξίδι- κείμενο: Κατερίνα Ρίγκου ([email protected])

Fine Dining

Marea

Εστιατόριο για τους λάτρεις της ψαροφαγίας και όχι µόνο… Στον classy και µοντέρνο χώρο του στη καρδιά της πόλης, στη Διαγώνιο, εξειδικεύεται όσο λίγα στο sea food µέσα από µια δηµιουργική µατιά, περίτεχνες εκτελέσεις, ολόφρεσκες καθαρές γεύσεις και premium ποιότητα. (Λώρη Μαργαρίτη 13 & Στρ. Καλλάρη, Τ. 2310 257696)

Βy the Cook

Η κουζίνα του επιδεικνύει µια καλοδοµηµένη κάρτα, µε πειραγµένες ελληνικές προτάσεις και αδυναµία σε εκλεπτυσµένα κρέατα, εξαιρετικές πρώτες ύλες και παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα. (Σκρα 3 – Αλεξ. Σβώλου, όπισθεν Ι.Ν. Αγ. Σοφίας-, Τ. 2310 222392)

Radikal

Ένα πρωτοποριακό food and wine project στην Άνω Πόλη, που ξαφνιάζει ευχάριστα. Ένα οινικό concept µε έµφαση στη λεπτοµέρεια από το design µέχρι τις διεθνείς ψαγµένες ετικέτες, τη µικρή κάρτα µεσογειακών γευστικών προτάσεων και τα wine events. Καθηµερινά (εκτός Δευτ.) 14:00-00:00.(Στέργιου Πολυδώρου 61, Άνω Πόλη,Τ. 2310 202007)

Clochard

Ένα πραγµατικά εξαιρετικό εστιατόριο ελληνικής δηµιουργικής και µεσογειακής κουζίνας που αποτελεί διαχρονική αξία στη γαστρονοµική σκηνή της πόλης, µε την ιστορία του να ξεκινά από το 1979. Η ατµόσφαιρα υψηλής αισθητικής βρίσκεται σε διάλογο µε τις υψηλές γαστριµαργικές προτάσεις ενός µενού που το χαρακτηρίζουν οι καθαρές γεύσεις, η premium ποιότητα, η εξειδίκευση και η φαντασία… Καθηµερινά 13:00-00:00, Kυριακή 13:00-19:00. (Προξένου Κοροµηλά 4, Τ. 2310 239805, www.clochard.gr)

Οψοποιών Μαγγανείαι

Μια γαστρονοµική έκπληξη στην πόλη, που η φήµη της ταξιδεύει από στόµα σε στόµα και καθόλου τυχαία… Μικρή, ανεπιτήδευτη σάλα, σε µια ήσυχη γειτονιά, κοντά στη Νέα Παραλία. Μικρή και η κάρτα, µε ξεχωριστές συνταγές και εξειδίκευση στο εκλεκτό κρέας σε διάφορες κοπές. Τρ.-Σάβ. 14:00-00:00 & Κυρ. 14:00-17:00. (Αιµ. Ριάδη 5,
Τ. 2310 889699)

Anassa

Στον κοµψό και φιλόξενο χώρο του θα απολαύσετε µοντέρνα, δηµιουργική κουζίνα, που δίνει έµφαση στις άριστες πρώτες ύλες και τους εµπνευσµένους συνδυασµούς τους. Δευτ. & Τρ. κλειστά. Τετ. & Πέµπ. 15:00-00:00, Παρ.-Σάβ.-Κυρ. 10:30-00:00. (Θεµ. Σοφούλη 26, Καλαµαριά, Τ. 2311 821360)

To Μανιτάρι

Urban chic εστιατόριο, στην Καλαµαριά. Η εποχική ανανεωµένη κάρτα ξεχωρίζει για το mix & match των premium πρώτων υλών από διάφορες περιοχές της χώρας που καταλήγουν σε γευστικότατους εµπνευσµένους συνδυασµούς πιάτων µιας new age δηµιουργικής κουζίνας. (Θεµιστοκλή Σοφούλη 57 -Εµπορικό Σοφούλη-, Καλαµαριά,Τ. 2310 415289, www.to-manitari.gr)

Duck

Κρυµµένο, σχεδόν, στα προάστια του Δήµου Πυλαίας και µε δυνατό χαρτί τον φινετσάτο χώρο του, έχει καταφέρει να γίνει must προορισµός για όσους αναζητούν ρουστίκ κουζίνα. Από την open kitchen σερβίρονται ντελικάτα και ανεπιτήδευτα µεσογειακά πιάτα µε σπιτική νοστιµιά! Kαθηµερινά εκτός Δευτ., 13:30-23:00 & Κυρ. 13:30-18:00. (Χάλκης 3, Πατριαρχικά Πυλαίας, T. 2315 519333)

Γλυκάνισος

Αν και απέχει από το κέντρο, έχει γίνει σηµείο αναφοράς στον γαστρονοµικό χάρτη της πόλης και αγαπηµένο meeting point ανεβάζοντας τα standards στο φαγητό. Σερβίρει εκλεπτυσµένη ελληνική δηµιουργική κουζίνα θαλασσινών κυρίως γεύσεων µε µεσογειακές πινελιές. Καθηµερινά 12:30-01:00. (Μεγ. Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, T. 2310 302882, www.glikanisos.gr)

Αυτά τα 6 αγαπημένα bars της Θεσσαλονίκης έχουν τις καλύτερες cocktail lists!

Μαύρη Θάλασσα

Aπό τους πιο δηµοφιλείς γαστρονοµικούς προορισµούς της πόλης, αφιερωµένος στους λάτρεις των θαλασσινών και της ψαροφαγίας. Εδώ πρωταγωνιστεί το στοιχείο της απλότητας, που αντανακλάται τόσο στον classy χώρο όσο και στα πιάτα, όπου οι καθαρές γεύσεις αναδίδουν ελεύθερα τα θαλασσινά τους αρώµατα! Καθηµερινά 12:00-00:00. (Χηλής & Ν. Πλαστήρα 3, Καλαµαριά, T. 2310 932542)

Κρητικός Gallery  & restaurants

Λειτουργεί από το 1977 και είναι από τα πλέον δηµοφιλή εστιατόρια της πόλης µε έµφαση στην ψαροφαγία. Στον επιβλητικό κλασικό του χώρο στο Πανόραµα, θα απολαύσετε φρέσκα θαλασσινά, όστρακα και ψάρια σε διάφορες εκτελέσεις που έχουν την πρωτοκαθεδρία, χωρίς όµως να λείπουν και άλλες εκλεπτυσµένες προτάσεις. Καθηµερινά 13:00-00:00. (Βενιζέλου 5Β, Πανόραµα,
T. 2310 332810, www.okritikos.com)

Grada Nuevo

Στον γραφικό πεζόδροµο της Καλαποθάκη, σε έναν ultra chic ατµοσφαιρικό χώρο, το Grada Nuevo αποτελεί µια από τις καλύτερες προτάσεις στην πόλη για γεύµα ή δείπνο. Θα σας οδηγήσει σε ένα ταξίδι εκλεκτών γεύσεων, µέσα από ένα εµπνευσµένο εποχικό µενού ελληνικής-µεσογειακής δηµιουργικής κουζίνας. Καθηµερινά 13:00-01:00. (Καλαποθάκη 14, Τ. 2310 271074,
www.gradanuevo.gr).

Εστιατόρια

Famigliano

Σε προνοµιακό location -απέναντι από τον Λευκό Πύργο- και µότο «Handmade Happiness», το Famigliano παρουσιάζει ένα πρωτότυπο concept: Ιταλικές συνταγές, προσαρµοσµένες σε ελληνικές ποιοτικές πρώτες ύλες! Highlight, o ντιζαϊνάτος χώρος µε τον µεγάλο ιταλικό ξυλόφουρνο, όπου ετοιµάζονται οι πίτσες µε χειροποίητη ζύµη. Καθηµερινά 08:00-01:30 (η κουζίνα). (Τσιρογιάννη 5, Λευκός Πύργος, Τ. 2316 008188, www.famigliano.com)

Local

Από τις πλέον δηµοφιλείς προτάσεις στην πόλη από νωρίς για καφέ µέχρι φαγητό και ποτό σε έναν από τους πιο γνωστούς δρόµους του κέντρου. Σίγουρα αξίζει δοκιµής το µενού δηµιουργικής µεσογειακής κουζίνας του. Δευτ.-Σάβ. 08:00-02:00, Κυρ. από τις 09:00. (Π.Π. Γερµανού 17, Τ. 2310 223307)

Παπαρούνα  wine restaurant

Δικαιωµατικά είναι µια από τις πιο αξιόλογες προτάσεις φαγητού στη Θεσσαλονίκη. Εκλεπτυσµένη new age ελληνική κουζίνα µε µεσογειακές πινελιές και πιάτα ανώτερης ποιότητας και γεύσης. Καθηµερινά 12:00-01:00. (Παγγαίου 4 & Δόξης, Λαδάδικα, Τ. 2310 510852)

Π22

Σπιτικό, πεντανόστιµο φαγητό, µε πιάτα από άριστες εποχικές πρώτες ύλες, που η γεύση και τα αρώµατά τους ξυπνούν µνήµες, «πασπαλισµένα» µε ταλέντο και έµπνευση από τη Νικολέττα Δήµου! Καθηµερινά, εκτός Δευτ., 13:00-00:00. (Π. Π.Γερµανού 22, Τ. 2310 244520)

To all day spot που άλλαξε τα δεδομένα στη Θεσσαλονίκη!

Canteen

Ένα από τα στέκια της πόλης που δεν χρειάζονται συστάσεις, για όλες τις ώρες της ηµέρας! Στα δυνατά χαρτιά είναι η εποχική lunch και dinner κάρτα του, µε προτάσεις δηµιουργικής µεσογειακής κουζίνας και µε διεθνείς πινελιές, όπως επίσης το πρωινό και το brunch. Εξίσου ενηµερωµένες και ιδιαίτερες τόσο η wine list όσο και η κάρτα των cocktails. Καθηµερινά από τις 10:00 (13:00-01:00 η κουζίνα / το brunch έως 19:00). (Δηµ. Γούναρη 7, Τ. 2310 228520)

Ο κήπος του Θερµαϊκού

«Άνθισε» στην ολοζώντανη Πλατεία Τσιρογιάννη και είναι ένα µποέµικο new age µεζεδοπωλείο, που ξυπνά νοσταλγικές µνήµες µέσα από µια ολόφρεσκη µατιά! Στον ρετρό χώρο του σερβίρει µενού ελληνικού προσανατολισµού, σε ιδιαίτερους συνδυασµούς και άριστες πρώτες ύλες. (Νικηφόρου Φωκά 2, Πλατεία Τσιρογιάννη, Λευκός Πύργος, Τ. 2310 224073)

Χάλαρο

Καθώς η φιλοσοφία των ιδιοκτητών είναι πως το φαγητό είναι ώρα ανάπαυσης και, άρα, δεν επιτρέπεται ο συνωστισµός, «αναγκαστικά» άνοιξε και άλλο Χάλαρο! Η γεύση, η ποιότητα, η αγάπη και ο σεβασµός στο φαγητό ήταν τα βασικά συστατικά της αλάνθαστης συνταγής που οδήγησαν και διατήρησαν το εστιατόριο στις τοπ προτάσεις. (Θεµ. Σοφούλη 71, T. 2310 423284 & Θεµ. Σοφούλη 75, T. 2310 423269)

Roots

Σε ένα new age tavern σκηνικό, θα σας µυήσει σε vegan και vegeterian νοστιµιές, βασισµένες σε καλοδιαλεγµένες πρώτες ύλες και άφθονες δόσεις δηµιουργίας. (Μπαλάνου 4-6, Πλατεία Άθωνος, Τ. 2310 268063)

Ταβέρνες – Μεζεδοπωλεία

Ντορέ-Ζύθος

Από τα ιστορικότερα µαγαζιά της πόλης που ο χώρος του µαρτυρά την αίγλη άλλων εποχών, συνεχίζει µε την αναβίωσή του από το 1995, όταν άνοιξε και δεύτερο κατάστηµα στην περιοχή Ντορέ. Μέχρι και σήµερα και τα δύο µαγαζιά παραµένουν ψηλά στις προτιµήσεις ντόπιων και επισκεπτών. Το πληθωρικό τους, σε προτάσεις ηµέρας, µενού τιµά την ελληνική παράδοση, µε προτεραιότητα τα ντόπια προϊόντα και τις δηµιουργικές συνταγές. Καθηµερινά, 10:00-02:00.
(ΝΤΟΡΕ-ΖΥΘΟΣ: Τσιρογιάννη 7, Λευκός Πύργος, Τ. 2310 279010 – ΖΥΘΟΣ: Κατούνη 5, Λαδάδικα, Τ. 2310 540284)

Μετρό Θεσσαλονίκης: Δείτε τις πρώτες εικόνες από το εσωτερικό του!

Kazaviti

Σε ένα διατηρητέο κτήριο στα Λαδάδικα, µε ζεστό, παρεΐστικο ύφος, το Kazaviti σερβίρει φαγητό που τιµά την καλή ελληνική κουζίνα µε παραδοσιακές συνταγές και µεζέδες από εποχικές πρώτες ύλες, αλλά και πιο ιδιαίτερες προτάσεις. Highlight: Τα lives µε καλή ελληνική µουσική! Καθηµερινά 12:00-01:00 (η κουζίνα). (Κατούνη 9, Λαδάδικα, Τ. 2310 553141)

Φουλ του µεζέ

Από τα πιο δηµοφιλή µεζεδοπωλεία, ξεχωρίζει για την παρεΐστικη διάθεση και το ταξίδι γεύσεων που προσφέρει! Το µενού του είναι ένα σύνολο από συνταγές και µεζέδες από όλη την Ελλάδα -µε τις πρώτες ύλες να καταφθάνουν από διάφορα µέρη- που συνοδεύεται άριστα από εκλεκτά αποστάγµατα! Καθηµερινά 12:00-01:30. (Κατούνη 3, Λαδάδικα, Τ. 2310 524700)

Το Ελληνικό

New age µεζεδοπωλείο, στη Διαγώνιο, που έχει γίνει στέκι! Θυµίζει παλιό µπακάλικο και έχει καθιερωθεί ανάµεσα στις καλύτερες προτάσεις για παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και εκλεκτό τσίπουρο, ούζο και κρασί! Καθηµερινά 13:00-01:30. (Στρ. Καλλάρη 9,
Τ. 2310 250210)

Τηγανιές & Σχάρες

Μέλος µιας… οικογένειας που τιµά την παράδοση, την παρέα και το καλό φαγητό, οι Τηγανιές & Σχάρες έχουν καθιερωθεί στις πρώτες επιλογές κρεατοφαγίας! Καθηµερινά, 13:00-01:30 (η κουζίνα). Στα συν, το delivery 13:00-00:00. (Καυταντζόγλου 12,Τ. 2310 860380 / Κατούνη 3, Λαδάδικα,
Τ. 2310 510284, www.tiganies.gr)

Takadum

Στο ισόγειο ενός διατηρητέου νεοκλασικού κτηρίου, ανάµεσα στα Λαδάδικα και τη Βαλαωρίτου, εδώ και χρόνια αποτελεί µία από τις πιο πολύχρωµες και ιδιαίτερες γωνιές της πόλης. Ένα παρεΐστικο οικογενειακό µεζεδοπωλείο µε ιδιαίτερη ethnic διακόσµηση και µενού που στηρίζεται στις απλές γεύσεις και την αδυναµία του στα κρεατικά. (Αγ. Μηνά 1, Τ. 2310 512079)

Ούζο στον πίνακα

Χαρακτηριστικό το location στον πεζόδροµο της πλατείας Άθωνος, φιλική εξυπηρέτηση, ατµόσφαιρα παρέας και γλεντιού, πλούσιο µενού, προσεγµένοι µεζέδες, πολύ καλές τιµές, εκλεκτά κρασιά και αποστάγµατα συνοδεία ζωντανής µουσικής: Όλα αυτά κρατούν το «Ούζο στον πίνακα» στην κορυφή των προτιµήσεων για αλησµόνητες βραδιές! (Μπαλάνου 25-27, Τ. 2310 28 0076)

Ελιά Λεµόνι & Μπακάλ

Famous eatery που έκανε θεσµό την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα σε χαµηλές τιµές και «σαρώνει» κυρίως στο νεανικό κοινό, µε έναν vintage ύφους χώρο, στον οποίο πιάτα µε αρώµατα Ελλάδας ετοιµάζονται πίσω από την open space cuisine. Ακριβώς δίπλα, µε εσάνς παλιού µπακάλικου, στο Μπακάλ θα δοκιµάσετε ή θα προµηθευτείτε διάφορα παραδοσιακά προϊόντα. Καθηµερινά 12:30-02:00 (Ελιά Λεµόνι), 07:00-12:00 & Κυρ. από τις 09:00 (Μπακάλ). (Καποδιστρίου 9 & Πάικου, Τ. 2310 515881, www.elialemoni.gr)

Ουζερί Αγορά

Ανήκει στα πιο δηµοφιλή στέκια για τους λάτρεις του µεζέ και ξεχωρίζει για το old fashioned στυλ του. Στα stands πάνω στον πεζόδροµο ή στα τραπέζια «τσιµπολογάµε» παραδοσιακούς µεζέδες, παρέα µε ούζο ή χύµα κρασί. Πολύ προσιτές τιµές! Καθηµερινά από τις 12:00. (Καποδιστρίου 9, Τ. 2310 532428)

Street Food

Βοµβίδια

Ένα από τα παλαιότερα σηµεία στη Στοά Μοδιάνο, που φηµίζεται για τα πικάντικα σουτζουκάκια του («βοµβίδια»), σερβιρισµένα σε λαδόκολλα ή σε λαχταριστά σάντουιτς. Καθηµερινά, εκτός Κυρ., 11:00-19:00. (Βασ. Ηρακλείου 35-37, Τ. 2310 281939)

Poselli est.2012

Το πρώτο pizza street food στην πολύβουη Βαλαωρίτου, από το 2012 σερβίρει γευστικότατες εκδοχές πίτσας ιταλικής σχολής που βγαίνουν ολόφρεσκες από τον ξυλόφουρνο µε χειροποίητη ζύµη, φιλοσοφία «al momento», ευφάνταστους συνδυασµούς και premium πρώτες ύλες! (Βηλαρά 2 -Στοά Μαλακοπής-, Τ. 2314 019687)

Pizza Please

Η ναπολιτάνικης σχολής πίτσα δίνει ρεσιτάλ, σε λογική street food. Καλής ποιότητας πρώτες ύλες συνδυάζονται µπροστά µας και απλώνονται πάνω σε µια λεπτεπίλεπτη σπιτική ζύµη για να ψηθούν στη συνέχεια στον ρουστίκ ξυλόφουρνο! Καθηµερινά 13:00-00:00, Παρ. & Σάβ. έως 01:00. (Γ. Σταύρου 9,  Τ. 2310 27 8777)

Bar Restaurants

Les Zazous

To ανανεωµένο Les Zazous είναι από τα πλέον δηµοφιλή και αγαπηµένα all day & night spots µε πολυετή παρουσία στον χώρο του fine dining, του καφέ αλλά και του bar… Κοσµοπολίτικος αέρας, εξαιρετική θέα, επαγγελµατική εξυπηρέτηση, και φυσικά upper class παροχές τόσο στο εστιατόριο όσο και στο bar. Εξαιρετική επίσης η κάρτα πρωινού και brunch (σερβίρεται µέχρι τις 18:00). Καθηµερινά 10:30-03:30. (Θεµ. Σοφούλη 108, Καλαµαριά, Τ. 2310 420600)

Shark

Café bar restaurant – σήµα κατατεθέν στην πόλη! Το προνοµιακό σηµείο, η εκθαµβωτική θέα, η εξαιρετική international κουζίνα, η ενηµερωµένη κάβα, αλλά και τα talk of the town events που διοργανώνει το κατατάσσουν στην κορυφή! Καθηµερινά από τις 10:30. (Αργοναυτών 2 & Θεµ. Σοφούλη, Καλαµαριά, T. 2310 416855)

Boheme

Το απόλυτο talk of the town της περασµένης σεζόν, που αµέσως ξεχώρισε µε τον ντιζαϊνάτο, µεγάλο, φωτεινό χώρο του και την all day φιλοσοφία. Οι παρεΐστικες γωνιές, ιδανικές για άραγµα, τα πρωινά γεύµατα, η open view pizzeria, το sushi bar, το δηµιουργικής κουζίνας µεσογειακό µενού και η µπαρίστικη ατµόσφαιρα που αποκτά το βράδυ το καθιστούν σίγουρα must της ατζέντας. Καθηµερινά από τις 09:00 (η κουζίνα από τις 13:00). (11o χλµ. Θεσσαλονίκης-Αεροδροµίου, Τ. 2310 477497)

Διαβάστε το αφιέρωμα με τις τοπ διευθύνσεις της πόλης στο Icons Travellers που κυκλοφορεί!

Icons 136

Διαβάστε και κατεβάστε εντελώς δωρεάν απλά με ένα κλικ τον απόλυτο luxury οδηγό της πόλης!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ