Οι πόλεις του κρασιού ή αλλιώς οι 10 top ευρωπαϊκοί προορισμοί που φημίζονται για την οινική τους ιστορία και τα υπέροχα κρασιά τους, διάσημα ανά τον κόσμο! Ανάμεσά τους και ένα ελληνικό νησί, χάρμα οφθαλμών και… γεύσης!
Το κρασί είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν, καθώς διηγείται ολόκληρη την ιστορία μιας περιοχής, προδίδει το κλίμα και τους ανθρώπους της, τις προτιμήσεις τους και τη δεξιοτεχνία τους. Έτσι στη λίστα με τους top οινικούς προορισμούς στον κόσμο θα δούμε γνωστές πόλεις με μεγάλη παράδοση στο κρασί, τόπους που βγάζουν τα τοπικά τους αρώματα στα προϊόντα που διακρίνονται στις ευρωπαικές αγορές.
Το ξέρατε ότι υπάρχει… υποβρύχιο οινοποιείο; Έχει μεγάλο ενδιαφέρον…
10 top προορισμοί στην Ευρώπη
1. Alentejo, Πορτογαλία
Tα κρασιά που παράγονται εδώ είναι εμβληματικά της περιοχής. Δραστηριοποιούνται περισσότεροι από 250 παραγωγοί, σε τεράστιες εκτάσεις αμπελώνων. Τον Νοέμβριο στο Borba γίνεται το φεστιβάλ κρασιού Festa da Vinha e do Vinho, ενώ τον Δεκέμβριο μπορείτε να επισκεφθείτε τα Cabeção και Vila de Frades, όπου οι δοκιμές σε νέα κρασιά από τους παραγωγούς γίνονται φεστιβάλ.
2. Μπορντό, Γαλλία
Επισκεφθείτε τους αμπελώνες ή δείτε την περιοχή με κρουαζιέρα. Οι επισκέπτες της κατευθύνονται στο Saint-Emilion για το εξαιρετικό κρασί του, όμως ανακαλύπτουν και το μαγευτικό μεσαιωνικό ομώνυμο χωριό που αποτελεί μέρος της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1999.
3. The Douro Valley, Πορτογαλία
Η Κοιλάδα Douro θα μπορούσε άνετα να αποκαλείται και “μαγεμένη κοιλάδα”, εξαιτίας της ομορφιάς και των μαγικών τοπίων της. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξερευνήσετε αυτό το τοπίο με αμπέλια, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς, απολαμβάνοντας τη διαδικασία, από τον τρύγο μέχρι την εμφιάλωση του κρασιού.
Ξεκινήστε από το Vila Nova de Gaia και επισκεφθείτε το μέρος όπου ωριμάζουν τα κρασιά Port.
4. Τοσκάνη, Ιταλία
Η Τοσκάνη, στην κεντρική Ιταλία, διαθέτει τοπίο, καλλιτεχνική κληρονομιά και εξαιρετικές πόλεις, με πρώτη εξ αυτών την Φλορεντία. Η φύση εδώ έχει πολλά διαφορετικά πρόσωπα, ξεκινώντας από τις ακτές με τις μεγάλες αμμουδιές μέχρι τις απότομες πλαγιές των βράχων. Οπότε και τα κρασιά διαφοροποιούντι, προσφέροντας οι παραγωγοί μια μεγάλη ποικιλία αρωματικών προϊόντων.
5. Champagne, Γαλλία
Η περιοχή αυτή είναι πασίγνωστη για την ποιότητα των αμπελώνων της, οι οποίοι καλύπτουν τεράστιες εκτάσεις και απασχολούν χιλιάδες έμπειρους αγρότες. Μπορείτε να επισκεφθείτε μουσεία για τη σαμπάνια και να απολαύσετε θεματικές ξεναγήσεις.
6. Καταλονία, Ισπανία
Το κλίμα της περιοχής είναι ιδιαίτερα ευνοϊκό για τους αμπελώνες, (μεγάλη ηλιοφάνεια, ακόμα και το χειμώνα, και μεσαίες θερμοκρασίες το καλοκαίρι), ενώ οι βροχές πέφτουν την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η μεγάλη γεωγραφική ποικιλία της περιοχής οδήγησε στην παραγωγή 11 διαφορετικών ονομασιών προέλευσης σε κρασί.
7. Piedmont, Ιταλία
Το Piedmont βρίσκεται στα βορειοδυτικά της Ιταλίας, στα σύνορα με Ελβετία και Γαλλία. Σε αντιστοιχία με την ονομασία της περιοχής (πόδι του βουνού) διαθέτει ορεινούς όγκους και περιβάλλεται από 3 πλευρές από τις Άλπεις. Διάσημο για τα κρασιά του, που έχουν γνωρίσει σημαντικές διακρίσεις σε διεθνές επίπεδο.
8. Rhone Valley, Γαλλία
Ανάμεσα στους αμπελώνες και τα βουνά, η Beaujolais ξεδιπλώνει τα ποικίλλα τοπία της. Εάν αγαπάτε το καλό κρασί, δοκιμάστε τις 10 σοδιές μεταξύ της πλαγιάς και της κοιλάδας Saône στα βόρεια.
9. Ίστρια, Κροατία
Φαίνεται ότι οι Φοίνικες και οι Έλληνες είχαν φέρει τους αμπελώνες στην Ίστρια. Οι ντόπιοι της εποχής κατάφεραν να τους αναπτύξουν και εξέλιξαν την παραγωγή κρασιού. Υπάρχει άλλωστε ο θρύλος οτι οι Αργοναύτες στην αναζήτηση για το Χρυσόμαλλον Δέρας, αναφώνησαν “kalavojna”, κάτι που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει “καλό κρασί”.
10. Σαντορίνη, Ελλάδα
Η Σαντορίνη, το πιο εντυπωσιακό νησί της Ευρώπης, είναι η πιο ξεχωριστή περιοχή παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα και διαθέτει τον παλαιότερο αμπελώνα στην Ευρώπη, παράγοντας το εξαιρετικό λευκό Ασύρτικο και το κόκκινο, γλυκό Βινσάντο. Τα οινοποιεία του νησιού πολλά, όπου θα κάνετε ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα και γεύσεις.
5+1 καλύτερα οινοποιεία της Ελλάδας! Κρασί από την… πηγή!
Είναι η εποχή του κρασιού και εμείς το απολαμβάνουμε και με το παραπάνω, κάνοντας μια βόλτα στα 5+1 καλύτερα οινοποιεία της Ελλάδας! Εκεί που θα βρούμε την… πηγή του κρασιού!
Η χώρα μας φημίζεται για τα υπέροχα κρασιά της, μοναδικές ποικιλίες από αμπελώνες ανά την επικράτεια που ξεχωρίζουν για τη γεύση, το χρώμα, το άρωμά τους. Στη φθινοπωρινή μας αυτή βόλτα στα γλυκόπιοτα νέκταρ της ελληνικής γης κάνουμε μια στάση σε 6 από τα πιο εντυπωσιακά οινοποιεία της Ελλάδας. Γιατί εμείς στηρίζουμε στο έπακρο τον οινοτουρισμό και όχι μόνο πάμε στα οινοποιεία της Ελλάδας αλλά σας δείχνουμε και τις καλύτερες χώρες για οινοτουρισμό!
Κτήμα Γεροβασιλείου: Μια μέρα στο μουσείο
Μια τεράστια προσωπική συλλογή αντικειμένων κρασιού με 2.600 κομμάτια διαθέτει ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου στον μουσειακό χώρο του κτήματος. Εξίσου μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες και η περιήγηση στα γλυπτά του αμπελώνα, έργα από σύγχρονους Έλληνες καλλιτέχνες. Ανάλογα με την εποχή της επίσκεψης θα θαυμάσετε τις εναλλαγές του τοπίου στο αμπέλι και τις αντίστοιχες εργασίες του οινοποιείου. Δοκιμάστε τρέχουσες και σπάνιες παλιές σοδειές κρασιών του Κτήματος με ταιριαστούς γευστικούς συνδυασμούς. (gerovassiliou.gr)
Κατώγι Αβέρωφ: ολοκληρωμένη εμπειρία
Η έντονη γοητεία των χώρων του οινοποιείου διαδέχεται το μεγαλείο της φύσης σε ένα μπαλκόνι που κοιτάζει τις καταπράσινες πλαγιές της Πίνδου. Τη μεγάλη ιστορία και οινική κληρονομιά του Ευάγγελου Αβέρωφ καλείται να διαχειριστεί σήμερα η τρίτη γενιά, συνδυάζοντας το κρασί με τη γαστρονομία. Η διαμονή στην ξενοδοχειακή μονάδα του οινοποιείου, σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον ιδιαίτερης θαλπωρής, ολοκληρώνει την οινοτουριστική εμπειρία. (katogiaveroff.gr)
Κτήμα Χαριτάτου: Αμπελοοινική παράδοση σε κεφαλονίτικη γη
Στην πατρική γη της Ιωάννας και του Χαρίτου Χαριτάτου στο Ληξούρι συνεχίζουν την αμπελοοινική παράδοση της φαμίλιας και καλλιεργούν γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Θα κάνετε έναν μοναδικό περίπατο στη φύση, σε οπωρώνες, ελαιώνες και βοτανικούς κήπους. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε περιορισμένης παραγωγής κρασιά. (haritatosvineyard.com)
Κτήμα Κυρ-Γιάννη: Για δραστηριότητες στη φύση
Οι αμπελώνες του Κτήματος Κυρ-Γιάννη εκτείνονται στις δύο πλευρές του όρους Βέρμιο και θα σας εντυπωσιάσουν. Αξίζει να επισκεφθείτε το υπόγειο κελάρι, με περισσότερα από 1.000 βαρέλια παλαίωσης, για να μάθετε κάποια από τα μυστικά της γευσιγνωσίας κρασιού.
(kiryianni.gr)
Volcanic Slopes Vineyards: Σε έναν σαντορινιό αμπελώνα
Μπαίνοντας στο υπερσύγχρονο οινοποιείο θα μάθετε ότι εδώ τον 18ο αιώνα φυλασσόταν το κρασί. Μετά την privé ξενάγηση στον σαντορινιό αμπελώνα, θα έχετε την ευκαιρία να ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία γευσιγνωσίας, αποκλειστικά αφιερωμένη στην ετικέτα Pure, από διαφορετικές χρονιές. (vsvwinery.com)
Οινοποιείο Μανουσάκη: Πολυχώρος γαστρονομίας
Στο πατρικό σπίτι του Θεόδωρου Μανουσάκη θα περιηγηθείτε στην αυλή με τους βοτανόκηπους, στο εστιατόριο με τα υφαντά στα τραπέζια και θα δοκιμάσετε αυθεντικούς κρητικούς μεζέδες. Επιβάλλεται μια γευσιγνωσία στις μεσογειακές αλλά και ντόπιες ποικιλίες που καλλιεργούν λίγα χιλιόμετρα μακριά από τον Βατόλακκο. (manousakiswinery.com)
Και φυσικά τι καλύτερο από την απόλαυση του κρασιού σε ένα από τα 10 καλύτερα wine bars της Ευρώπης. Προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του κρασιού και όχι μόνο! Και ένα ελληνικό θα σας μαγέψει!
Διαβάστε ακόμα στο travelstyle.gr:
