Η γερµανική γλώσσα είναι άκρως περιγραφική, γι’ αυτό και το Σάλτσµπουργκ ή Ζάλτσµπουργκ στη δυτική Αυστρία σηµαίνει απλώς «Κάστρο από αλάτι»! Βέβαια, στον επισκέπτη µοιάζει περισσότερο µε µια πόλη στην κορυφή της οποίας βρίσκεται το κάστρο όπου έφτασε η Χιονάτη για τον µεγάλο χορό του πριγκιπόπουλου!
Ρεπορτάζ-Κείµενο: Γιώργος Λ. Παπαχατζής ([email protected])
Tο Σάλτσµπουργκ είναι γνωστό και ως η πόλη… του αλατιού, το οποίο µάλιστα ήταν υπεύθυνο για την ανάπτυξη και την οικονοµική δύναµη της περιοχής κατά τα ρωµαϊκά χρόνια. Σχεδόν αποκλειστικά, για πολύ µεγάλο χρονικό διάστηµα, η οικονοµία στηρίχθηκε στο ορυκτό αλάτι, τον «λευκό χρυσό», χάρη στον οποίο φτιάχτηκε µια περιοχή µε µεγάλη αίγλη, αποµεινάρι της οποίας είναι η καλοδιατηρηµένη µπαρόκ παλαιά συνοικία του.
Ωστόσο, πρόκειται και για µια άκρως… µουσική πόλη, αφού είναι η γενέτειρα του Μότσαρτ και του ελληνικής καταγωγής Χέρµπερτ φον Κάραγιαν (1908), του διάσηµου διευθυντή ορχήστρας, ενώ εδώ γυρίστηκε και η «Μελωδία της Ευτυχίας», µία από τις πιο διάσηµες και αγαπηµένες ταινίες όλων των εποχών. Την ίδια στιγµή, από το Σάλτσµπουργκ είναι εξαιρετικά εύκολη η πρόσβαση στις Άλπεις µε αποτέλεσµα να ελκύει τους λάτρεις των χειµερινών σπορ. Ωστόσο, οι περισσότεροι τουρίστες επισκέπτονται αυτόν τον υπέροχο προορισµό για να απολαύσουν τα πανέµορφα µέρη και τη φινέτσα του!
48 ώρες είναι αρκετές;
Φυσικά, η ατµόσφαιρα της πόλης και η οµορφιά της θα σας κάνουν εξαιρετικά απρόθυµους να την εγκαταλείψετε, ειδικά αν την επισκεφθείτε τον χειµώνα και κυρίως κοντά στις γιορτές. Στην πραγµατικότητα, όµως, 2 ηµέρες είναι αρκετές για να δείτε τα κυριότερα αξιοθέατα και να απολαύσετε ό,τι µπορεί να σας προσφέρει – µε κυριότερη ικανοποίηση µια… βουτιά στη σοκολάτα!
ΔΙΑΜΟΝΗ
• Ένα από τα πιο οικονοµικά ξενοδοχεία είναι το Motel One, στην κεντρική οδό Elisabethkai. Από €69 (Elisabethkai 58-60 tel. +43 662 885200, www.motel-one.com). • Μια value for money επιλογή είναι και το 4* Hotel Wolf-Dietrich. Σικ και µοντέρνο, διαθέτει εστιατόριο και εσωτερική πισίνα και βρίσκεται σε απόσταση 10΄ µόνο µε τα πόδια από τα Παλάτι Μιραµπέλ και το Σπίτι του Μότσαρτ. Από €113 (Wolf-Dietrich-Strasse 7, tel. +43 662 871275, www.salzburg-hotel.at).
• Αν θέλετε να ζήσετε… την απόλυτη χλιδή, διαλέξτε το 5* Hotel Sacher Salzburg. Περιλαµβάνει συνεδριακές αίθουσες, 24ωρη υπηρεσία υποδοχής και µασάζ, χώρους άθλησης και ευεξίας. Ακόµη, διαθέτει ένα γοητευτικό εστιατόριο, καθώς και lounge bar. Από €265 (Schwarzstrasse 5-7, Altstadt, tel. +43 662 889770,
www.sacher.com).
1η ηµέρα
Το Σάλτσµπουργκ χωρίζεται από τον ποταµό Salzach και οι περισσότεροι από τους 150.000 κάτοικους του ζουν στη Νέα Πόλη, στην ανατολική όχθη. Απέναντι βρίσκεται η προστατευόµενη από την UNESCO Παλιά Πόλη, που δηµιουργήθηκε τον Μεσαίωνα. Ο καλύτερος τρόπος, λοιπόν, για να αρχίσετε την εξερεύνησή σας είναι από κει!
08:00
Ξυπνήστε νωρίς το πρωί και κάντε µια βόλτα στις κεντρικές πλατείες του κέντρου της Παλιάς Πόλης, για να προσανατολιστείτε καλύτερα. Προτού ξεκινήσετε τους περιπάτους σας στα στενά δροµάκια, ανάµεσα στα γραφικά κτήρια και στις ζεστές γωνιές, µπείτε πρώτα σε ένα cafè για µια ζεστή σοκολάτα ή έναν καφέ. Ξεχάσετε για λίγο τη δίαιτά σας και χωρίς τύψεις απολαύστε ένα καλό πρωινό. Καλοντυµένοι σερβιτόροι θα σας σερβίρουν µια νόστιµη οµελέτα µε λουκάνικα, κέικ ή στρούντελ και πολλά ακόµη καλούδια.
Μια καλή πρόταση είναι το Die Weisse για κλασικά αυστριακά πιάτα (Rupertgasse 10, tel. +43 662 872246, www.dieweisse.at/de/) και, βέβαια, το Café Mozart (Getreidegasse 22, tel. +43 662 843958, www.cafemozartsalzburg.at/en).
09:00
Επισκεφθείτε τον Καθεδρικό Ναό του Σάλτσµπουργκ, ο οποίος είναι το πιο σηµαντικό ίσως δείγµα της εκκλησιαστικής αρχιτεκτονικής της πόλης και θρησκευτικό κέντρο της. Η εντυπωσιακή πρόσοψή και ο τρούλος του τον ανακηρύσουν στο πιο εντυπωσιακό, πρώιµου µπαρόκ, οικοδόµηµα βόρεια των Άλπεων. Με ιστορία από το 774, ξαναχτίστηκε και πάλι το 1181 µετά από µια φωτιά, ενώ φιλοξενεί και την κολυµπήθρα όπου βαφτίστηκε ο Μότσαρτ. Καθηµερινά 08:00-17:00, είσοδος ελεύθερη (Domplatz 1a, tel. +43 662 80477950). Μετά την περιήγησή σας στον Καθεδρικό Ναό, κάντε µια βόλτα στην Πλατεία Residenzplatz, ακριβώς δίπλα, όπου δεσπόζει και το σιντριβάνι που κατασκευάστηκε από τον διάσηµο καλλιτέχνη Tomasso di Garona µεταξύ 1656 και 1661.
10:30
Σειρά έχει το Παλάτι Μιραµπέλ, το οποίο µαζί µε τους κήπους του αποτελεί Μνηµείο Παγκόσµιας Κληρονοµιάς της UNESCO. Χτίστηκε περίπου το 1606 έξω από τα µεσαιωνικά τείχη του Σάλτσµπουργκ, σύµφωνα µε ιταλικά και γαλλικά πρότυπα, κατ’ εντολή του Πρίγκιπα-Αρχιεπισκόπου Βολφ Ντίτριχ Ράιτεναου, ως κατοικία για την ερωµένη του, Σαλόµ Αλτ.
Μετά το 1710 ανακατασκευάστηκε σε πλούσιο µπαρόκ στυλ, σύµφωνα µε σχέδια του Γιόχαν Λούκας Βον Χίντεµπραντ, ενώ την 1η Ιουνίου 1815 γεννήθηκε εδώ ο µετέπειτα βασιλιάς της Ελλάδας, Όθωνας. Η σηµερινή νεοκλασική του εµφάνιση χρονολογείται περίπου το 1818, όταν το κτήριο αποκαταστάθηκε µετά από πυρκαγιά. Στο Παλάτι και τους κήπους γυρίστηκαν πολλές σκηνές από το µιούζικαλ «Η µελωδία της Ευτυχίας», γι’ αυτό µέχρι σήµερα αποτελεί δηµοφιλές σηµείο τέλεσης γάµων. Καθηµερινά 08:00-18:00, είσοδος ελεύθερη (Mirabellplatz, tel. +43 662 80720).
12:30
Από το Παλάτι Μιραµπέλ ο δρόµος θα σας οδηγήσει στο τελεφερίκ Festungsbahn για το Hohensalzburg, ένα must see της πόλης µε ιστορία 900 χρόνων. Βρίσκεται στην κορυφή ενός µικρού λόφου και είναι από τα µεγαλύτερα µεσαιωνικά φρούρια της Ευρώπης και από τα καλύτερα διατηρηµένα, µε µήκος 250 µ. και πλάτος 150 µ.
Αποτελεί το σηµαντικότερο τουριστικό αξιοθέατο των τελευταίων χρόνων χάρη στο τελεφερίκ, το οποίο άνοιξε το 1892 και το συνδέει µε την πόλη. Στο εσωτερικό του φρουρίου περιηγηθείτε στα Βασιλικά Διαµερίσµατα, στο Μουσείο Hohensalzburg, στην Αίθουσα Βασανιστηρίων, το Μουσείο Κούκλας, στο Εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου και στα δωµάτια υποδοχής του 15ου αιώνα, για να καταλήξετε τελικά στους προµαχώνες, απ’ όπου θα απολαύσετε ένα ζεστό ρόφηµα και υπέροχη θέα στην πόλη. Καθηµερινά 09:00-17:00, είσοδος από €11,50 (Mönchsberg 34, tel. +43 662 84243011). Από εκεί πάρτε τον δρόµο πίσω για την πόλη µε τα πόδια για να απολαύσετε τα ωραία δροµάκια και τα γραφικά µαγαζάκια.
14:00
Μόλις κατεβείτε, πιάστε τραπέζι στο St. Peter Stiftskeller, το πιο παλιό εστιατόριου του κόσµου, όπου, σύµφωνα µε τον θρύλο, ολοκληρώθηκε η αγοραπωλησία της ψυχής του Φάουστ στον Μεφιστοφελή. Σήµερα, τουρίστες και ντόπιοι κονταροχτυπιούνται για ένα πιάτο αγριογούρουνου και ψητού χοιρινό µε ξινολάχανο. Καθηµερινά 11:30-23:00 (Sankt-Peter-Bezirk 1/4, tel. +43 662 8412680).
16:00
Αφού απολαύσετε το γεύµα σας, κατευθυνθείτε προς τον ποταµό Salzach και διασχίστε τη Γέφυρα Makartsteg, στην οποία κρέµονται χιλιάδες λουκέτα από ζευγάρια, ως µια επίδειξη της αγάπης τους. Συνεχίστε µε µια βόλτα στην Makartplatz, µια όµορφη πλατεία, που πήρε το όνοµά της από τον ζωγράφο Μάκαρτ, άσκησε µεγάλη επιρροή στην αρχιτεκτονική και την εσωτερική διακόσµηση κατά τον 19ο αιώνα.
17:00
Ο διάσηµος συνθέτης Αµαντέους Μότσαρτ είναι το πρόσωπο που έχει συνδεθεί άρρηκτα µε το Σάλτσµπουργκ, κι εσείς δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε τα δύο διαµερίσµατα που συνδέονται µε αυτόν. Το ένα βρίσκεται στον τρίτο όροφο ενός οικήµατος στην οδό Getreidegasse 9, όπου γεννήθηκε το 1756 και έζησε για 26 χρόνια η οικογένειά του. Πλέον είναι ένα πλήρως ενηµερωµένο και ολοκληρωµένο µουσείο που δίνει την ευκαιρία στον επισκέπτη να ενηµερωθεί για τις λεπτοµέρειες της ζωής του µεγάλου δηµιουργού κατά τη διάρκεια των πρώτων χρόνων της ζωής του. Μεταξύ των εκθεµάτων περιλαµβάνονται διάφορα έγγραφα, παρτιτούρες, αναµνηστικά πορτρέτα και ένα πλήθος µουσικών οργάνων. Υπάρχει άλλη µια κατοικία του Μότσαρτ, όπου η οικογένεια έζησε τα έτη 1773-1787, η οποία είναι λιγότερο υποβλητική και λειτουργεί ως εκθεσιακός χώρος για τον συνθέτη, στην οδό Makartplatz 8. Αξίζει όµως να επισκεφθείτε και τα δωµάτια του Residenz Palace, όπου ο Μότσαρτ έπαιξε µερικές από τις πρώτες συναυλίες του ως παιδί-θαύµα.
21:00
Το σούρουπο οι χριστουγεννιάτικες αγορές στην πλατεία του Καθεδρικού Ναού και στη Mirabellplatz είναι πολύ ατµοσφαιρικές, ειδικά όταν γύρω όλα είναι χιονισµένα. Χαζέψτε όπου θέλετε, αγοράστε ό,τι σας… γυαλίσει και απολαύστε τις µελώδίες που ξεχύνονται από παντού!
22:00
Πριν επιστρέψετε στη βάση σας για ξεκούραση, πάρτε µια καλή γεύση από την αυστριακή κουζίνα στο άγνωστο στους πολλούς τουρίστες Zum Eulenspiegel, µια παλιά ταβέρνα µε µενού βασισµένο σε τοπικά προϊόντα. Καθηµερινά 18:00-23:00 (Hagenauerpl 2,
tel. +43 662 843 180, www.eulenspiegel.at).
2η µέρα
10:00
Αφού πάρετε το πρωινό σας στο ξενοδοχείο ή σε κάποιο καφέ της Παλιάς Πόλης, ξεκινήστε βλέποντας τον κόσµο από ψηλά και συγκεκριµένα από την κορυφή του λόφου Mönchsberg. Εκεί, περίπου 60 µ. πάνω από την Πλατεία Anton-Neumayer, δεσπόζει το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, σε έναν επιβλητικό µινιµαλιστικό κτήριο έκτασης 2.300 τ.µ., όπου θα θαυµάσετε έργα καλλιτεχνών του 20ού και του 21ου αιώνα. Τριτ.-Κυρ. 10:00 -18:00, Τετ. 10:00-20:00, Δευτ. κλειστό, είσοδος €12 (Mönchsberg 32. tel. +43 662 842220,
www.museumdermoderne.at).
12:00
Είτε η µοντέρνα τέχνη είναι το δυνατό σας σηµείο είτε όχι, πρέπει να γευµατίσετε στο «Μ32», το εστιατόριο του Μουσείου, έναν… εκκεντρικό χώρο γαστρονοµίας, µε σηµείο αναφοράς το ταβάνι, από το οποίο κρέµονται κέρατα ελαφιού (Mönchsberg 32, tel. +43 662 841000).
14:00
Δεν γίνεται να φύγετε από το Σάλτσµπουργκ αν δεν απολάυσετε -καιρού επιτρέποντος- µια κρουαζιέρα στον ποταµό Salzach, αφού έτσι θα χορτάσετε µε τον πιο ξεκούραστο τρόπο την οµορφιά της πόλης. Το ποταµόπλοιο φεύγει κάθε µία ώρα µετά τις 13:00, στο Makartsteg, στο κέντρο της Παλιάς Πόλης. Διάρκεια 40΄ (η πιο µικρή διαδροµή), από €15.
16:00
Αφού γεµίσετε µε όµορφες εικόνες του Σάλτσµπουργκ, κάντε µια στάση στο µικροσκοπικό We Love Café, µια µικρή… «καλύβα» που χρησιµοποιήθηκε αρχικά ως σταθµός διοδίων για εκείνους που εισέρχονταν στη µεσαιωνική συνοικία της πόλης κατά τον 19ο αιώνα. Εδώ θα απολαύσετε κάθε είδους καφέ και, κυρίως, την κοσµοσυρροή και το κέφι των θαµώνων του. Καθηµερινά 07:00-17:00 (Mozartsteg, tel. +43 664 2264642, we-love-coffee.at).
18:00
Ώρα για… µαθήµατα θρησκευτικών και γοτθικής αρχιτεκτονικής! Ξεκινήστε την περιήγησή σας από την Εκκλησία των Φραγκισκανών, στην Αγία Τράπεζα της οποίας φιλοξενείται το άγαλµα της Παναγίας µε το Βρέφος, το οποίο φιλοτεχνήθηκε το 1495 από τον γλύπτη Μichael Pacher (Franziskanergasse / Sigmund Haffner Gasse, tel. +43 662 843629). Στη συνέχεια κατευθυνθείτε προς το Stift Sankt Peter (Αβαείο του Αγίου Πέτρου), το οποίο περιλαµβάνει –µεταξύ άλλων– πινακοθήκη και κατακόµβες (Erzabtei St. Peter St. Peter-Bezirk 1,
tel. +43 662 8445780) και ολοκληρώστε το… tour στους ναούς µε την Εκκλησία Kollegienkirche, η οποία ανάγεται πίσω στο 1707 και είναι σίγουρα ένας από τους πιο όµορφους µπαρόκ ναούς στην Αυστρία (Universitätsplatz, tel. +43 662 841327).
22:00
Πριν πάρετε το δρόµο της επιστροφής, φροντίστε να πάρετε και µια γεύση από τη νυχτερινή ζωή της πόλης στη Steingasse, έναν µεσαιωνικό δρόµο µε µια σειρά από ζωντανά bars κατά µήκος του ποταµού από την πλευρά της Παλιάς Πόλης. Χαλαρώστε µε ένα ποτό ή ένα ζεστό Glühwein αναπολώντας τις όµορφες στιγµές που ζήσατε εδώ και ανανεώνοντας το ραντεβού σας µε το παραµυθένιο Σάλτσµπουργκ.
Πώς να πάτε
Θα πετάξετε από Αθήνα για Σάλτσµπουργκ µέσω Φρανκφούρτης µε Lufthansa (www.lufthansa.com),
από €222 µε επιστροφή.
Info
ΔΙΑΦΟΡΑ ΩΡΑΣ: -1
ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΛΗΣΗΣ: +43
ΓΛΩΣΣΑ: Γερµανική
ΠΡΕΣΒΕΙΑ: Αρµόδια η Πρεσβεία της Ελλάδας στη Βιέννη (Argentinierstrasse 14, tel. +43 1 50615, www.mfa.gr).
Ski time
Οι σκιέρ και οι λάτρεις των χειµερινών σπορ οφείλουν να γνωρίζουν τα εξής: Το Σάλτσµπουργκ «πλαγιάζει» στις Ανατολικές Άλπεις, κοντά στα σύνορα µε τη Γερµανία, και περιβάλλεται από τρεις κορυφές, τις Mönhsberg, Gaisberg και Kapuzinerberg. Με περισσότερα από 1.200 µίλια από πίστες, η περιοχή επιφυλάσσει προκλήσεις για τους λάτρεις του ski εντός όσο και εκτός πίστας, αλλά και επιλογές για όλη την οικογένεια. Γενικότερα, στην ευρύτερη περιφέρεια λειτουργούν 51 χιονοδροµικά κέντρα, µε τα πιο γνωστά να είναι τα Bad Gastein, Κaprun, Flachau, Obertauern και Saalbach.
Tips
Το κεντρικό γραφείο τουριστικών πληροφοριών βρίσκεται στη Hauptbahnhof. Καθηµερινά 09:00-18:00 (www.salzburg.info).
Προτού ξεκινήσετε την περιπλάνησή σας αγοράστε την κάρτα Salzburg Card (από €32). Με αυτήν θα έχετε δωρεάν είσοδο σε µουσεία, δωρεάν χρήση του τελεφερίκ, δροµολόγια µε τα πλοιάρια και τα µέσα µαζικής µεταφοράς. Οι κάτοχοι της κάρτας µπορούν, επίσης, να επωφεληθούν από µια σειρά εκπτώσεων σε συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις και εκδροµές σε διάφορους προορισµούς στην περιοχή, µέσα και γύρω από την πόλη.
