H Έδεσσα και ο παραδοσιακός οικισμός του Παλαιού Αγ. Αθανασίου σασ δίνουν την τέλεια αφορμή για μια αξέχαστη κοντινή απόδραση από τη Θεσσαλονίκη!
Κείμενο:
Από την Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) 
Φωτογραφίες: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
Με τους διάσημους καταρράκτες της, θαύμα της φύσης, ένα άρτιο χιονοδρομικό κέντρο, αλλά και το γραφικό ορεινό θέρετρο του Παλαιού Αγ. Αθανασίου σε απόσταση αναπνοής, ένα σύντομο ταξίδι μέχρι την Έδεσσα (μόλις 90 χλμ.) προσφέρει μοναδικές εμπειρίες στον ανυποψίαστο επισκέπτη…
Save the date: Όλοι οι λόγοι για να βάλουμε την Θεσσαλονίκη όλο το χρόνο στην agenda μας!
Τι να κάνετε
• Πρώτη στάση στο Πάρκο Καταρρακτών όπου θα απολαύσετε εκτός των άλλων τον μεγαλύτερο και ομορφότερο καταρράκτη «Κάρανο», με το νερό να πέφτει από ύψος 70 περίπου μέτρων σε ένα μαγευτικό τοπίο που κόβει την ανάσα!
• Από εκεί αδράξτε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το υπαίθριο Μουσείου Νερού με τον Νερόμυλο Γιαννάκη και το ενυδρείο-ερπετάριο (Εισ. €2, Τ. 2795 031630, καθημερινά εκτός Δευτέρας 10:00-16:00).
• Περπατήστε στα καλντερίμια της πρώτης χριστιανικής γειτονιάς Βαρόσι που δημιουργήθηκε το 1389 και διατηρεί ακόμα έντονα παραδοσιακά αρχιτεκτονικά στοιχεία! Από το «φρύδι» της πόλης απολαύστε την ανεμπόδιστη θέα…
• Ζήστε στον παλμό της σύγχρονης ζωής της πόλης στην κεντρική πλατεία της Εδέσσης, όπου γύρω από τα μικρά… καταρρακτάκια, συγκεντρώνονται μοντέρνα all day στέκια για όλα τα γούστα!
Που να φάτε/πιείτε
Ο Σταθμός
Σιδηροδρομικός σταθμός, Τ. 2381 027900
Κλασικό στέκι με παραδοσιακούς μεζέδες και νόστιμα πιάτα. Στα συν, το εξαιρετικό location δίπλα στον παλιό σιδηροδρομικό σταθμό! Καθημερινά 12:00-03:00.
London bar
Βουλγαροκτόνου 3, Τ. 2381 400024
All day στέκι σε λονδρέζικο στυλ, ιδανικό για καφέ και ποτό, με μεγάλη ποικιλία σε κρασιά και ποιοτικές λιχουδιές! Καθημερινά από τις 09:00.
Square Coffee Bar
Μοναστηρίου & Παπασιβένα, T. 2381 022711
Cozy all day café ανοιχτό από το πρωί. Το βράδυ αποκτά πιο μπαρίστικο στυλ! Καθημερινά από τις 09:00.
10+3 ιδιαίτερα concepts στη Θεσσαλονίκη που κέρδισαν τον θαυμασμό μας!
Νερένια
25ης Μαρτίου 10, Τ. 2381 020010
Παραδοσιακή ταβέρνα για φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και έμφαση στα ψητά της ώρας σε έναν χώρο με ρουστίκ αισθητική. Καθημερινά εκτός Δευτέρας 12:00-00:00.
Λαός & Κολωνάκι
Εγνατίας 42, T. 2381 028888
Προσεγμένο μεζεδοπωλείο που σερβίρει κρεατομεζέδες και ψαρομεζέδες σε ένα σκηνικό… ανακαινισμένου καφενείου-ουζερί. Καθημερινά 12:00-00:00.
Food & Garage
Λεωφ. Φιλίππου 5, Τ. 2381 301011
Προχωρημένο delicatessen που ξεχωρίζει για τις ποικιλίες αλλαντικών και τυριών, τα premium κρέατα, αλλά και την ενημερωμένη λίστα κρασιών! Ώρες καταστημάτων (dining από τις 21:00).
Τημενιδών
Πλατεία Τημενιδών, Τ. 2381 026268
Μοντέρνος χώρος που αποτελεί σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες! Στα συν ο εξωτερικός χώρος στην ομώνυμη πλατεία. Καθημερινά 08:00-02:00.
Duomo
Ηφαιστίωνος 1, Τ. 2381 027415
Αll day bistro με homey ατμόσφαιρα. Καθημερινά 08:00-05:00.
pakis
Εξαιρετική μπουγάτσα στον Pakis που φημίζεται από το 1979!
Καθημερινά 06:00-21:00, Παρ.-Σάβ. 02:00-21:00 & Κυρ. 02:00-14:00.
Nightlife σε μια από τις πιο δημοφιλείς πιάτσες της Θεσσαλονίκης!
Πού να μείνετε
Βαρόσι 4 εποχές
Αρχιερέως Μελετίου 48, Τ. 23810 51440, www.varosi4seasons.gr
Παραδοσιακός ξενώνας στη συνοικία Βαρόσι με δωμάτια εξαιρετικής αισθητικής. Στα συν, το σπιτικό πρωινό και η φοβερή θέα στην αρχαία Έδεσσα!
Από €65.
hotel alfa
Εγνατίας 28 , Τ. 23810 22221,
www.hotelalfa.gr
Πρόσφατα ανακαινισμένο city hotel στην καρδιά της πόλης με σχεδόν 40 χρόνια ιστορίας! Τα 45 λειτουργικά δωμάτια και οι σουίτες του πληρούν όλες τις προϋποθέσεις για μια άνετη διαμονή!
Τι να δείτε
• Τον Παλιό Σιδηροδρομικό Σταθμό σε ένα σκηνικό βγαλμένο από κινηματογραφική ταινία εποχής.
• Τον Βυζαντινό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Μία από τις παλαιότερες εκκλησίες που χρονολογείται στο δεύτερο μισό του 14ου αι. και είναι διανθισμένη με εικόνες του ζωγράφου Αποστόλη Λογγιανού Βοδενιότη.
• Το Γενί Τζαμί, το μοναδικό που διατηρείται χωρίς αλλοιώσεις και μετατροπές από το 1904. Το οικοδόμημα είναι φανερώς επηρεασμένο από το πρότυπο της Αγ. Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη.
• Τον Σέρβικο Ναό του Προφήτη Ηλία στην κορυφή του Καϊμάκτσαλαν που κτίστηκε από τους συγγενείς των Σέρβων πεσόντων του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου και στέκει ακόμα αγέρωχο στα σύνορα της Ελλάδας με τα Σκόπια.
Δραστηριότητες
• Σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο Βόρα-Καϊμάκτσαλαν που απέχει μόλις 45 χλμ. από την Έδεσσα!
• Αν είστε τολμηροί, δοκιμάστε Παραπέντε στο Καϊμάκτσαλαν, μια μοναδική εμπειρία που «κόβει» την ανάσα. Από €52/άτομο (Τ. 23810 20300).
• Γλιστρήσετε ανάμεσα στα σύννεφα με τα ανεμόπτερα της Αερολέσχης Έδεσσας (Απρ-Οκτ. κάθε Κυριακή, Πολυχρονιάδης Γιώργος, Μ. 6934 166472, €20/10λεπτη πτήση).
Activities
Sκι, «παραπεντε», πτηση με ανεμοπτερο, λουτροθεραπεια… εδω σιγουρα θα βρειτε τη δραστηριοτητα που σασ ταιριαζει!
Must experiences
• Λουτροθεραπεία στα Λουτρά Ποζάρ, 35 χλμ. από την Έδεσσα. Τα ιαματικά, θερμά νερά που αναβλύζουν στις υπαίθριες φυσικές πισίνες έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Εξωτερική πισίνα €3/άτομο, καταρράκτης €2/άτομο, εσωτερική πισίνα €10/1-3 άτομα (www.loutrapozar.net).
• Ψάρεμα, κολύμπι ακόμα και βαρκάδα στη λίμνη Βεγορίτιδα, παραθεριστικό κέντρο από τη δεκαετία του ’60
(για ιστιοπλοΐα και βαρκάδα, μετά από συνεννόηση με το Τουριστικό Περίπτερο Πληροφοριών: Τ. 2381 020300).
• Εξερεύνηση στην Αρχαία πόλη της Έδεσσας, τα λείψανα της οποίας βρίσκονται κάτω από τη σημερινή, στην τοποθεσία Λόγγος.
Είσ. ελεύθερη
(Καθημερινά εκτός Δευτέρας 09:00-16:00,
Τ. 2381 025261).
Παλιος Άγιος Αθανάσιος
Η must… απόδραση από τη Θεσσαλονίκη!
Α ν η Αράχωβα είναι ο must χειμερινός προορισμός των Αθηναίων, οι Θεσσαλονικείς έχουν τον Άγιο Αθανάσιο και το Καϊμάκτσαλαν, το διασημότερο χιονοδρομικό κέντρο της Βορείου Ελλάδος.
Ο Άγιος Αθανάσιος βρίσκεται σε απόσταση 30 χλμ. από την πόλη της Έδεσσας και 120 χλμ. από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, με γραφικά ταβερνάκια, τους παραδοσιακούς ξενώνες, γραφικά πέτρινα σοκάκια και βουνίσιο καθαρό αέρα.
Εδώ ντόπιοι και επισκέπτες απολαμβάνουν τους γραφικούς cozy ξενώνες ή τα πολυτελή chalets, ποιοτικές ταβέρνες με πεντανόστιμα φαγητά αλλά και τοπικές λιχουδιές στην πλατεία του χωριού με καφεδάκι στον ήλιο.
που να φάτε
• Στην παραδοσιακή ταβέρνα Kαταφύγιο για ψητά, μαγειρευτά και σούβλα. Σπεσιαλιτέ το αρνάκι γάστρας και το μοσχάρι σιδηρόδρομος. Στα συν η ενημερωμένη οινική λίστα.
Καθημερινά 13:00 – όσο πάει. (Τ. 23810 31883, Μ. 6945 100126)
• Στην Τσέγανη, μια από τις πιο δημοφιλείς και πρώτες ταβέρνες του Αγ. Αθανασίου που κλείνει φέτος 20 χρόνια. Στην ιδιαίτερα προσεγμένη σάλα της με θέα τον γραφικό οικισμό δοκιμάστε ιδιαίτερες σπεσιαλιτέ που θα σας κάνουν να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
(Τ. 23810 31989, Μ. 6986 734545)
• Μαμαδίστικες συνταγές θα γευτείτε και στην παραδοσιακή ταβέρνα της Μαρίας, μέσα στον οικισμό! Στη μικρή, γουστόζικη σάλα, οι συνταγές ξεπερνούν τις προσδοκίες. (Τ. 6947 837605)
• Στην ταβέρνα Καλύβα που εδώ και 19 χρόνια μάς κακομαθαίνει με τα εξαιρετικά μαγειρευτά και τα ζουμερά ψητά.
(Τ. 23810 32060, M. 6977 970998, www.tarsounas.gr)
• Χειροποίητες πίτες, ζουμερά κρεατικά, γευστικά μαγειρευτά στην παραδοσιακή ταβέρνα «O Πέτρος» όπου μαγειρεύει ο ίδιος. Μη φύγετε αν δεν δοκιμάσετε τους λουκουμάδες! Στα συν το privé μπαλκονάκι!
Καθημερινά 12:00-00:00. (Τ. 23810 31795, Μ. 6977 081087)
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
• Σε ένα από τα 15 πλήρως εξοπλισμένα σπιτάκια και τις μεζονέτες του ξενώνα Ρούγα, χτισμένου σε πανοραμική θέση στο χωριό. Από €70.
(T. 2381 031115 – 31608, www.rouga.gr)
• Σε ένα από τα 22 ευρύχωρα παραδοσιακά δωμάτια του Hotels Voras σε εξαιρετικό location στην καρδιά του οικισμού. Στα συν το café του και ένα μικρό spa! Από €60-150. (Τ. 23810 31493,
www.hotelsvoras.gr)
• Σε ένα από τα 6 δίκλινα παραδοσιακά δωμάτια του ξενώνα Τσέγανη. Από €60. (Μ. 6986 734545, www.tavernatsegani.gr)
• Ο παραδοσιακός ξενώνας Πατρικό περιμένει να σας φιλοξενήσει σε ένα από τα 18 πολυτελή δωμάτια και μεζονέτες με εξαιρετική θέα. Εντύπωση προκαλεί η… κόκκινη σοφίτα για νεόνυμφους και όχι μόνο. Από €60. (Τ. 23810 31018, www.patriko.gr)
• Όσοι θέλουν να νιώθουν ότι μένουν στο εξοχικό τους, τότε επιλέγουν το Oak & Pine. Σε αυτό το διώροφο πετρόκτιστο κτήριο θα νιώσετε τη σπιτίσια θαλπωρή με cozy λεπτομέρειες και άνετες γωνίες. Από €170. (Μ. 6944 833405)
6+2 γευστικά στέκια στην Θεσσαλονίκη για να απολαύσετε παραδοσιακή, ελληνική κουζίνα!
• Για όσους δεν κάνουν εκπτώσεις στις ξενοδοχειακές παροχές, το Mira Monte Chalet hotel spa είναι η καλύτερη λύση! Από €120. (T. 23810 39904, www.miramonte.gr)
• Αξιόλογη πρόταση στην ευρύτερη περιοχή είναι και το Leventis Art Suites στην Παναγίτσα. Από €145. (Τ. 23810 34141, www.leventisartsuites.gr)
• Σε ένα από τα 3 πετρόχτιστα διαμερίσματα/studios του Guesthouse Xionodromos, με όμορφη διακόσμηση, τζάκι και πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα. Από €60. (Μ. 6938 573879)
ΓΙΑ ΚΑΦΕ & ΠΟΤΟ
• Στο café-bar Xionodromos απολαύστε έναν καφέ ή ένα ρόφημα στον όμορφο πετρόχτιστο χώρο του και καθίστε δίπλα στο τζάκι και πιείτε το τσιπουράκι σας τρώγοντας κάποιο snack. Καθημερινά 13:00-00:00.
(Μ. 6938 573879)
• Σε έναν χώρο όπου κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο, απολαύστε μοναδικά ροφήματα, αρωματικούς καφέδες και πολλές υπέροχες γεύσεις σοκολάτας και fondi. Όσο βραδιάζει στο Cafe & Beer Pub του ξενώνα Πατρικό, εντύπωση προκαλεί η ενημερωμένη wine list και φυσικά οι πολλές ετικέτες μπύρας του μενού. Καθημερινά 08:00-02:00. (Τ. 2381 031018)
• Σε μια cozy αίθουσα, στην καρδιά του ξενοδοχείου Hotels Voras, απολαύστε το καφεδάκι σας ή τη σοκολάτα σας ακούγοντας καλή ελληνική και ξένη μουσική. Καθημερινά 07:00-01:00. (Τ. 23810 31493)
EXTRA INFO
• Για τοπικά προϊόντα όπως μέλι, μαρμελάδες, ζυμαρικά, στο μαγαζάκι του Γιώργου Ταρσούνα στο κεντρικό λιθόστρωτο καλντερίμι!
• Για χειροποίητα κοσμήματα και αξεσουάρ στο Ταφαρίκ! (Μ. 6944 757757)
• Στο café Evora στο χωριό Παναγίτσα για την καλύτερη θέα.
(Τ. 2381 032064)
Πηγή Best in travel Thessaloniki 2018
