Αν αναζητάτε τις πιο νόστιμες διευθύνσεις της Αγόριανης εμείς σας τις παρουσιάζουμε από το Α…ως το Ω!
Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή, Φωτό: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
ΔΩΡΑ ΓΗΣ -ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
Ήταν το 1978 όταν ο κ. Σταµάτης άνοιξε την οµώνυµη παραδοσιακή ταβέρνα στη γραφική πλατεία της Αγόριανης, που από τότε «φιλεύει» ντόπιους και επισκέπτες αγνές µαµαδίστικες συνταγές (από σούπες και πίτες χειροποίητες µέχρι κυνήγι και ψητά), φτιαγµένες από τα χέρια της συζύγου του κ. Αναστασίας, µε φρέσκα προϊόντα από το δικό τους µποστάνι, αλλά και µερακλήδικα ψητά της σούβλας µε τον αυθεντικό ρουµελιώτικο τρόπο…
Κι αν σας άρεσαν τα προϊόντα που γευτήκατε στην οικογενειακή αυτή ταβέρνα, µετά το φαγητό περάστε από το Δώρα Γης, ένα κουκλίστικο παντοπωλείο, που δηµιούργησαν οι κόρες τους, Δώρα και Αργυρώ, σε µια προσπάθεια αναβίωσης των παλιών µπακάλικων.
Εδώ, εκτός από τα δικά τους σπιτικά προϊόντα, θα ανακαλύψετε ό,τι πιο εκλεκτό έχουν να επιδείξουν µικροί παραγωγοί από όλη την Ελλάδα. Στα ράφια του ποζάρουν χειροποίητα ζυµαρικά, βότανα και τσάι του βουνού, gourmet… γαλακτοκοµικά είδη και εκλεκτά αλλαντικά, ενώ δεν λείπουν οι χειροποίητες µαρµελάδες και το ντόπιο µέλι! Ταβέρνα: Δευτ.-Παρ. 12:00-όσο πάει. Σαβ.-Κυρ. 11:00-όσο πάει. Δώρα Γης: Καθηµερινά 10:00-18:00. Σαβ.-Κυρ. 10:00-22:00.
ΤΙP
Στην οικογένεια ανήκει και ο φιλόξενος Ξενώνας «Σταµάτης», µε 10 δωµάτια και όλες τις απαραίτητες παροχές για µια cozy διαµονή. Από €50 µε πρωινό.
Favorites
• Οι handmade καραµέλες.
• Οι ιδιαίτερες σοκολάτες.
• Η µικρή συλλογή µε. κοσµήµατα Ελλήνων σχεδιαστών.
Aγόριανη, Τ. 22340 61368, M. 6944 692535
ΤΑΒΕΡΝΑ ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ
Aπό το 2000 που λειτουργεί στην κεντρική πλατεία αυτή η οικογενειακή ταβέρνα αποτελεί έναν από τους γευστικούς λόγους για να φτάσει κανείς µέχρι την Αγόριανη. Παλ αποχρώσεις, rustic διακόσµηση µε vintage πινελιές, συνθέτουν ένα cozy σκηνικό που σου θυµίζει εκείνα τα νοσταλγικά κυριακάτικα γεύµατα στο σπίτι της γιαγιάς!
Στα στρωµένα µε καρό τραπεζοµάντιλα τραπέζια προσγειώνονται πιάτα βασισµένα στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα µέσα από µια δηµιουργική µατιά… Από τα best sellers η περίφηµη «τούρτα» µε πατάτες και αυγά, ό,τι πρέπει ακόµα και για πρωινή λιχουδιά, και το φιλέτο µόσχου που σε κάνει να… παραµιλάς, ενώ δίπλα τους τα «σιγοντάρουν» πληθωρικές σαλάτες και χειροποίητα ορεκτικά!
Όσο για το εµφιαλωµένο κρασί, παραγωγής του ιδιοκτήτη της Νίκου Βελέντζα, ρέει σε αφθονία… Τον προτελευταίο λόγο έχουν κεράσµατα όπως η λαχταριστή πορτοκαλόπιτα, που έρχεται να δώσει γλυκιά «πάσα» στη διασκέδαση, αφού από νωρίς το βράδυ κάνει twist µε DJ µουσικές που ξεσηκώνουν τους θαµώνες! Παρ.-Σάβ. & καθηµερινά (high season) από τις 11:00-όσο πάει.
Highlight
• Η σπιτίσια αύρα, που είναι έκδηλη από τη διακόσµηση µέχρι τα πιάτα!
Κεντρική πλατεία Αγόριανης, Τ. 22340 61456, M. 6937428288
Πηγή: Αrachova Magazine 2017
Kατεβάστε το εντελώς δωρεάν απλά με ένα κλικ.
—
