Είτε πρόκειται για παραδοσιακούς πάγκους είτε για νέας γενιάς street food, αυτή η αγορά τροφίμων στην Ευρώπη και συγκεκριμένα στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας είναι ίσως η ομορφότερη του κόσμου… Εδώ θα δείτε τη λίστα με τις 10 καλύτερες αγορές τροφίμων στην Ευρώπη σύμφωνα με την Guardian.
Αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο εμβληματικά food markets του κόσμου καθώς και πόλο έλξης για ολόκληρη την πόλη του Ρότερνταμ.
Πρόκειται για την αγορά Markthal που άνοιξε τις πόρτες της στο Ρότερνταμ τον Οκτώβριο του 2014 από τη βασίλισσα Maxima. Στεγάζεται σε ένα μοναδικό αρχιτεκτόνημα, του οποίου η κατασκευή ανέρχεται στα 175 εκατ. και συνέβαλλε δραστικά στην τουριστική ανάδειξη της πόλης!
Ουσιαστικά είναι μια εντυπωσιακή αψίδα ύψους 40μ., όπου στεγάζονται περίπου 100 πάγκοι όπου ο επισκέπτης μπορεί να βρει σχεδόν τα πάντα καθώς και 20 καταστήματα και εστιατόρια. Κάθε άκρο του κτηρίου είναι σφραγισμένο από μια μεγάλη γυάλινη πρόσοψη, ώστε να είναι ανοιχτή για τους επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, χωρίς να επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες.
Highlight της αγοράς αποτελεί το εντυπωσιακό έργο τέχνης που κοσμεί την οροφή του. Το εντυπωσιακό ‘Horn of Plenty’ (το “Κέρας της Πλούσιας”) του Arno Coenen καλύπτει 11.000 τ.μ. και αποτελείται από 4.000 πλακάκια σε φωτεινά χρώματα και μοτίβα, και για το λόγο αυτό ονομάζεται η Καπέλα Σιξτίνα του Ρότερνταμ.
Στην αγορά βρίσκουμε τοπικές αλλά και γνωστότερες επιχειρήσεις, με έμφαση στα premium προιόντα, μεγάλη ποικιλία σε τυριά, κρέατα, φρούτα και λαχανικά και ψάρια αλλά και μπαχαρικά. Όλος ο χώρος είναι ανοιχτός έως αργά και έχει σχεδιαστεί για να αποτελεί all day spot!
Info:
Ανοιχτά καθημερινά έως τις 20:00
markthal.klepierre.nl
Διαβάστε επίσης:
