Ένα καλό δείπνο σημαίνει συνήθως μια τρατορία σε καλό σημείο και διπλάσια τιμή για ένα πιάτο ζυμαρικών με μύδια. Το Antico Arco, στο λόφο Gianicolo, δυτικά του κέντρου της πόλης, ανήκει σε διαφορετική κατηγορία. Ένα νεανικό, καλό εστιατόριο με ευφάνταστα πιάτα και την καλύτερη καρμπονάρα της πόλης. Η εντυπωσιακή λίστα κρασιών έχει καλές τιμές. Μετά το δείπνο περάστε στην Fontana Paola και δείτε τη Ρώμη από ψηλά στα καλύτερά της.
Piazzale Aurelio 7, tel. +39 06 58 15 274, www.anticoarco.it
