Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή ([email protected])
Σύμφωνα με επίσημη έρευνα που πραγματοποίησε πρόσφατα το δίκτυο ανεξάρτητων πολυτελών ξενοδοχείων Small Luxury Hotels of the World, το 44 % των Βρεττανών (που συμμετείχαν στην έρευνα) απάντησε πως το σημαντικότερο κριτήριο για να καταλήξουν στην επιλογή του προορισμού τους είναι το καλό φαγητό!
Και όσο απίστευτο και αν φαίνεται για το Βρετανικό κοινό, καθώς ως λαός δε φημίζεται για την γαστρονομική του κουλτούρα, εκτιμούν δεόντως τα τοπικά εδέσματα του κάθε τόπου και μπορούν να δαπανήσουν ώρες έρευνας μέχρι να κάνουν την επιλογή τους.
Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι ο δημοφιλέστερος γαστρονομικός προορισμός για τους ίδιους είναι η Ιταλία.
