Best street food spots
Food porn
Προξένου Κοροµηλά 11, Τ. 2310 222505
Στη καρδιά της πόλης εδώ και σχεδόν 1 χρόνο έχει κάνει την εµφάνισή του το ξεχωριστό Food Porn. Σε έναν προσεγµένο industrial χώρο, µε open kitchen, µας σερβίρει ένα εκλεκτό αµερικάνικο µενού στο οποίο φυσικά την παράσταση κλέβουν τα λαχταριστά και ζουµερά burgers, από 100% φρέσκο µοσχαρίσιο κιµά, σε διάφορους προτεινόµενους συνδυασµούς! Καθηµερινά 13:00-01:00 (Παρ.-Σάβ. 13:00-02:00)
Σαββίκος
Πλατεία Αριστοτέλους 8 | Πολυτεχνείου (προέκταση Τσιµισκή) & Δωδεκανήσου | Γρ. Λαµπράκη 131, Άνω Τούµπα | One Salonica Outlet Mall, Γιαννιτσών 61 & Ιωαν. Κωλέττη, Δυτική Είσοδος | Τ. 2310 510910 (για delivery, 12:00-04:00) | www.savvikos.gr
Με παράδοση στο µερακλίδικο σουβλάκι από το 1947, διατηρεί αναλλοίωτη την ποιότητα και την αυθεντικότητα στο πέρασµα του χρόνου. Με τέσσερα µαγαζιά πλέον, συνεχίζει να προσφέρει στο κοινό αυτό που τόσες δεκαετίες έχει αγαπήσει, ενώ η άριστη πρώτη ύλη και η άψογη εξυπηρέτηση είναι από τα βασικά «συστατικά» της επιτυχίας του.
Albeta
Ι. Δραγούµη 9 & Μητροπόλεως, Τ. 2310 548547, Πρ. Κοροµηλά & Λασσάνη, Τ. 2310 222126, Εθνικής Αµύνης 3, Τ. 2310 242280, Μ. Ψελλού 20, Πυλαία, Τ. 2310 302323, www.albeta.gr
Το πρώτο Albeta Mediterranean Bakery έκανε την εµφάνισή του το 2012 στην Ίωνος Δραγούµη, κερδίζοντας αµέσως τις εντυπώσεις. Αυτή ήταν η αρχή για ένα ταχέως αναπτυσσόµενο concept Mediterranean bakery στη Θεσσαλονίκη, που σήµερα αριθµεί 5 καταστήµατα. Πρόκειται για χώρους ιδιαίτερου design, που συνδυάζουν τον κλασικό φούρνο µε µοντέρνες βιοµηχανικές πινελιές, προσφέροντας µια ευρεία γκάµα άριστης ποιότητας προϊόντων, στα πρότυπα της µεσογειακής διατροφής! Από αρωµατικούς καφέδες, ροφήµατα και χυµούς µέχρι πεϊνιρλί, sandwiches, πίτσα µε χωριάτικο φύλλο, σπιτικές πίτες, πιροσκί φούρνου, αλλά και γλυκά όπως µιλφέιγ και προφιτερόλ. Καθηµερινά 06:00-23:00.
Ντερλικατέσσεν
Κούσκουρα 7, Τ. 2310 226367
Το πιο γευστικό και διάσηµο σουβλάκι της Θεσσαλονίκης εντοπίζεται στην πολυσύχναστη Κούσκουρα – αν και το εν λόγω µετράει συνολικά 6 καταστήµατα. «Δικάβαλο» ή µονό, σε πίτα ή καλαµάκι, συνοδεύεται από φρεσκοτηγανισµένες πατάτες ή εκείνη του φούρνου µε τη σος φέτας. Καθηµερινά 12:00-04:00, Παρ. & Σάβ. 12:00-05:30.
Pax Burgers
Mediterranean Cosmos, 11ο χλµ. E.O. Θεσσαλονίκης-Μουδανιών, T. 2310 028650, Kαλαποθάκη & Βενιζέλου 8, Τ. 2310 221970, www.paxburgers.gr Pax Burgers
Το έχουµε ταυτίσει µε το healthy street food, τα διαλείµµατά µας µέσα στην ηµέρα αλλά και τα ξενύχτια µας! Γιατί; Γιατί στα Pax Burgers απολαµβάνουµε φρέσκα burgers µε καλοδιαλεγµένες πρώτες ύλες, στη φιλοσοφία του σπιτικού, µε φρεσκοτηγανισµένες πατάτες, µπιφτέκια από 100% φρέσκο µοσχαρίσιο κιµά αλλά και κιµά κοτόπουλου, βουβαλίσιο ή λαχανικών, που ψήνεται τη στιγµή της παραγγελίας. Για όσους δεν θέλουν burgers, στην γκάµα του περιλαµβάνει και νόστιµα ορεκτικά, σαλάτες και sandwiches. Δευτ.- Πέµπ. 12:00-00:30 (Μed. Cosmos), Παρ. & Σαβ. από τις 12:00.
Poselli est. 2012
Βηλαρά 2 (Στοά Μαλακοπής) T. 2314 019687 Pizza
Με ονοµασία που αποτελεί φόρο τιµής στον Ιταλό αρχιτέκτονα που επιµελήθηκε την ιστορική στοά Μαλακοπής, έγινε το πρώτο pizza street food που µας συστήθηκε στην πολύβουη πιάτσα της Βαλαωρίτου! Γιατί από το 2012 είναι το απόλυτο meeting point για τους λάτρεις του είδους; Την απάντηση τη «γευόµαστε» στην open space κουζίνα µε τον ξυλόφουρνο, όπου ο εξειδικευµένος και έµπειρος pizzaiolo Μάνος Νίκας µε την οµάδα του ετοιµάζουν µπροστά στα µάτια µας τουλάχιστον 20 διαφορετικές γευστικές εκδοχές πίτσας, ιταλικής σχολής, αλλά προσαρµοσµένης στα ελληνικά δεδοµένα. Όλες έχουν κοινό παρονοµαστή τη λεπτεπίλεπτη χειροποίητη ζύµη, τους ευφάνταστους συνδυασµούς από πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας –ανάµεσά τους εκλεκτά ιταλικά αλλαντικά και τυριά–, ενώ επίσης όλες υπακούν στη φιλοσοφία «al momento», δηλαδή τα πάντα φρέσκα, της στιγµής…! Αν φύγετε από εδώ χωρίς να δοκιµάσετε την «tartufo» (εµπλουτισµένη µε αυτό το εκλεκτό είδος µανιταριού), την «diavola» ή την «Greca» (ιδανική για χορτοφάγους) είναι σαν να µην ήρθατε ποτέ… Κι αν βέβαια συνδυάσετε την pizza της αρεσκείας σας και µε µια δροσερή µπύρα, όπως συνηθίζουν οι θαµώνες µέσα κι έξω στα τραπεζάκια, τότε θα καταλάβετε τι σηµαίνει απόλαυση…! Καθηµερινά 13:00-όσο πάει (Παρ. & Σάβ. έως το πρωί).
Πηγή:Best in Travel Thessaloniki 2016
Κατεβάστε το με ένα κλικ εδώ!
