Φυσικά, εκτός από τα στέκια και τις προτάσεις τόσο στο Παλιό Λιµάνι όσο και στα γραφικά στενά της Παλιάς Πόλης, τα Χανιά έχουν εξίσου δυνατές επιλογές εστίασης και διασκέδασης που δεν ανήκουν σε κάποια από τις γνωστές πιάτσες, αλλά έχουν τόσο δυναµική παρουσία ώστε να γίνουν τα ίδια σηµείο αναφοράς και προορισµού, όπως στέκια στη Νέα Πόλη, που είναι, άλλωστε, στα όρια µε την Παλιά. Δεν ήταν δυνατόν να µην τα επισκεφθούµε ακόµα µία φορά και σας εγγυόµαστε ότι σίγουρα αξίζει να βρεθείτε κι εσείς εδώ!
Από τους Κατερίνα Ρίγκου, Γιώργο Παπαχατζή / Φωτο: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Χρήστος Τριανταφύλλου
Θαλασσινό Aγέρι
Βιβιλάκη 35, Ταµπακαριά, Χαλέπα, Τ. 28210 51136
Με φόντο ένα καρτποσταλικό σκηνικό που θαρρείς πως βγήκε από ταινία του Αγγελόπουλου, στα πανέµορφα Ταµπακαριά εδώ και 27 χρόνια η ψαροταβέρνα Θαλασσινό Αγέρι αποτελεί κλασική αξία στη γεύση. Αυτό χάρη όχι µόνο στη νοσταλγική του ατµόσφαιρα αλλά και στην «τίµια» κουζίνα του, που επικεντρώνεται στα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, ενώ δεν λείπουν οι δροσερές σαλάτες, οι χειροποίητες αλοιφές, αλλά και οι µεζέδες – ό,τι πρέπει για να τους απολαύσουµε µε ένα ποτήρι ούζο, κρασί ή τσικουδιά! Καθηµερινά (Μάρτιο – Οκτώβριο) 20:00-01:00.
Φειδίας
Πλατεία Ελευθερίας 2, Δικαστήρια, T. 28213 00298
Συγκαταλέγεται στα δηµοφιλέστερα meeting points του χανιώτικου χάρτη – και όχι τυχαία. Η προνοµιακή τοποθεσία του πάνω στην καταπράσινη Πλατεία Ελευθερίας και κάτω από τη στέγη της µοναδικής στοάς της πόλης των Χανίων, στην ολοζώντανη περιοχή των Δικαστηρίων, το άψογο service, η υψηλή αισθητική, το ανανεωµένο µενού ελληνικής δηµιουργικής κουζίνας, που πλέον επιµελείται ο σεφ Άρης Τσανακλίδης, τα premium ποτά και τα ευφάνταστα house cocktails (τη λίστα υπογράφει ο Βασίλης Κυρίτσης) δίνουν την απάντηση γιατί αποτελεί σταθερή αξία! Καθηµερινά (όλον το χρόνο) από τις 07:00-όσο πάει (η κουζίνα 12:00-00:00).
Τartufo
Ηρώων Πολυτεχνείου 16, Χανιά, T. 28210 57385
Είναι το πρώτο ιταλικό εστιατόριο στα Χανιά που σύστησε τον ξυλόφουρνο στον οποίο µέχρι σήµερα σιγοψήνονται οι πίτσες. Στις κορυφαίες επιλογές του µενού και τα ζυµαρικά, ενώ όλα τα πιάτα είναι βασισµένα σε κρητικές πρώτες ύλες. Όλα αυτά σε έναν εξίσου προσεγµένο εσωτερικό χώρο αλλά και στα τραπεζάκια στη δροσερή αυλή του. Στα συν, το delivery. Καθηµερινά 12:00-00:30 (χειµώνα) & 18:00-00:30 (καλοκαίρι).
Thalassa Bar & Restaurant
Minoa Palace Resort & Spa, Πλατανιάς, Τ. 28210 36500, www.minoapalace.gr
Mέσα σε έναν άρτι ανανεωµένο χώρο που απογειώνεται µε τις παλ αποχρώσεις και τη νησιώτικη αύρα του, τοποθετηµένο δίπλα στη θάλασσα, απολαµβάνουµε ένα µεσογειακό µενού που µας ταξιδεύει από την κουζίνα του Μαρόκου µέχρι αυτήν του Λιβάνου και της Αλγερίας. Πιάτα όπως τα αρµένικα ζυµαρικά µε πρόβειο γιαούρτι και το αρνίσιο κότσι µε κους κους και λαχανικά ανάγονται σε must taste προτάσεις και συνοδεύονται άψογα µε καλοδιαλεγµένες ελληνικές και διεθνείς ετικέτες της wine list. Τα βράδια την τιµητική τους έχουν και τα signature cocktails ή ένα ποτήρι κρασί στο bar αλλά και οι µουσικές επιλογές του DJ! Καθηµερινά 20:00-00:00 (ανοιχτά Μάιο – τέλη Σεπτ.).
Square
Kydon Hotel, Πλατεία Σοφοκλή Βενιζέλου, Χανιά, Τ. 28210 52280, www.kydonhotelchania.com
Στο εστιατόριο Square του ξενοδοχείου Kydon αλλά και στο χώρο του café-bar Agora τα πρωτεία στην απόλαυση έχει ένα µενού κρητικού προσανατολισµού µε έµφαση στην παράδοση της τοπικής κουζίνας. Ένα ζουµερό φιλέτο σολοµού ψηµένο στο grill, σερβιρισµένο µε λαδολέµονο από limes και το ρολάκι κοτόπουλου γεµισµένο µε καπνιστό χοιρινό και πικάντικο τυράκι µε σος χανιώτικου µαρουβά είναι αρκετά για να µας βάλουν στο νόηµα, ενώ µια πλούσια σοκολατένια τάρτα µε γκανάς καραµέλας και ανθό αλατιού είναι το ιδανικό επιστέγασµα της γευστικής εµπειρίας. Εξίσου «καλοδιαβασµένη» είναι και η λίστα κρασιού, που αναδεικνύει τον κρητικό αµπελώνα. Καθηµερινά 11:00-22:30.
Dagkli By M&Co
Δαγκλή 6, Πλ. Έλενας Βενιζέλου, Τ. 2821 771914
Στην πανέµορφη πλατεία Έλενας Βενιζέλου από το 2014 οι ευωδιές από εκλεπτυσµένα χαρµάνια καφέ µας τραβούν από τη µύτη στο cafe Dagkli By M&Co. Εδώ, µε φόντο ένα cosi προσεγµένο σκηνικό κάνουµε στάση από νωρίς το πρωί για να απολαύσουµε εξαιρετικούς καφέδες που ετοιµάζουν βραβευµένοι barista, ενώ ιδανικά µπορούµε να τους συνοδεύσουµε µε ολόφρεσκα κρουασάν, cakes και σάντουιτς. Προς το απόγευµα και µετά δε λέµε όχι και σε ένα ποτήρι κρασί από τις µικρή αλλά…καλοδιαβασµένη wine list . Καθηµερινά 08:00-02:00
Το Σπιτικό
Πλατεία Ελευθερίας 6 (Δικαστήρια),Τ. 28210 27018, Λεωφ. Καραµανλή 86,
T. 28210 86888, Γογονή & Αναπαύσεως,T. 28210 88076, Κισάµου 172, T. 28210 36175, Ελ. Βενιζέλου 4, T. 28210 20200, Κεντρική παραγωγή: Βιοτεχνικό Πάρκο Χανίων, Σούδα, Τ. 28210 80100, www.spitiko.com.gr
Η αλυσίδα των ζαχαροπλαστείων – φούρνων το Σπιτικό, µετράει 30 χρόνια παράδοσης στην παρασκευή γλυκών και αρτοπαρασκευµάτων στα Χανιά και φτιάχνει τα πάντα µε αγνά υλικά, µεράκι και αγάπη! Μεγάλη ποικιλία από γλυκίσµατα αλλά και όλων των ειδών τα καλούδια, όπως ντακάκια χαρουπιού πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, χαµηλής θερµιδικής αξίας, σπιτικό παγωτό σε πολλές γεύσεις, λαχταριστές κρέπες, σοκοφρετάκια µε ταχίνι και µέλι, σιροπιαστά, cupcakes, ροφήµατα σοκολάτας, εκλεκτό χαρµάνι καφέ είναι µερικοί µόνο από τους πειρασµούς που µπορείτε να απολαύσετε.
Ο Mύλος του Κερατά
Πλατανιάς, Τ. 28210 68578
Ένα από τα παλαιότερα –από το 1960– και πιο φηµισµένα εστιατόρια της Κρήτης, το συναντάµε στον κεντρικό δρόµο του Πλατανιά και αποτελεί από µόνο του µια ξεχωριστή εµπειρία. Με το ιδιαίτερο περιβάλλον του να κεντρίζει το ενδιαφέρον (το παλιό χάνι και ο νερόµυλος τραβούν σε πρώτη φάση τα βλέµµατα), η ολάνθιστη, ευωδιαστή αυλή είναι ιδανική για ένα ροµαντικό δείπνο. Η κρητική κουζίνα εδώ έχει την τιµητική της, ενώ στα συν είναι και η άκρως ενηµερωµένη λίστα µε περισσότερες από 100 ετικέτες του ελληνικού αµπελώνα. Καθηµερινά (Απρ. – Οκτ.) 18:00-01:00.
More choices
The Italian Job
Αρχοντάκη 37, Χανιά, Τ. 28210 20201
Από τα πιο δημοφιλή street food στέκια με πεντανόστιμες πίτσες και ζυμαρικά ιταλικής σχολής, σε πληθωρικές μερίδες που ετοιμάζονται μπροστά μας εκείνη τη στιγμή στην open view κουζίνα και απολαμβάνουμε έξω με θέα στην περαντζάδα ή μέσα στο μοντέρνο χώρο του! Δευτ. – Πέμ. 08:30-02:00, Παρ. & Σάβ. έως τις 03:00.
Ζάχαρη & Αλάτι
Κισσάµου 104, Τ. 28214 02157
Από τις πιο γνωστές κρεπερί της πόλης. Ξεχωριστές προτάσεις σε γλυκές και αλμυρές κρέπες, με υλικά που δεν έχουν ξαναμπεί σε κρέπα, όπως καπνιστός σολομός και γαρίδες… Η ζύμη «γεμίζει» με πολλές διαφορετικές επιλογές τυριών και αλλαντικών, φρέσκα λαχανικά και πολλά ακόμα υλικά, ενώ για τους πιστούς των γλυκών γεύσεων, με λαχταριστή σοκολάτα, φρέσκα φρούτα αλλά και ό,τι άλλο μπορεί να θελήσετε. Καθημερινά 24 ώρες.
Θέατρο Café
Πλατεία Αγοράς, Τ. 28210 08500
Έκανε την αρχή το 2012. Από τότε μας υποδέχεται καθημερινά στο φιλόξενο και παιχνιδιάρικο χώρο του, όπου απολαμβάνουμε από το πρωί καφέ και σάντουιτς αλλά και ολόφρεσκες γλυκές προτάσεις. Τα βράδια έχουν την τιμητική τους τα ποτά και τα δροσερά cocktails με ευχάριστα μουσικά ακούσματα. Καθημερινά από τις 08:00-όσο πάει.
Παρά5
Ηπείρου 42, Παραλία Κουµ Καπί, Τ. 28210 45244
Ανανεωµένο, το Para5 Bar-Resto µάς υποδέχεται και αυτήν τη φορά πιο φρέσκο και πιο καλοκαιρινό από ποτέ, σερβίροντας δίπλα στη θάλασσα, στον υπέροχο εξωτερικό του χώρο, το value for money µενού του, που φέτος άλλαξε. Εκτός, λοιπόν, από τις λαχταριστές ποικιλίες –κρεατικών και θαλασσινών–, που είναι κλασική επιλογή, από τώρα και στο εξής απολαµβάνουµε πιάτα µεσογειακής κουζίνας και ζυµαρικά από το απόγευµα µέχρι αργά το βράδυ, συνοδεύοντας άψογα την µπύρα, τη ρακί ή το κρασί µας! Φυσικά, παραµένει η σταθερή αξία στις νύχτες µας… αφού η άλλη του ιδιότητα, αυτή του club, αποτελεί µια από τις πιο δηµοφιλείς προτάσεις διασκέδασης στην πόλη! Ύστερα από έναν χειµώνα γεµάτο δυνατά parties που κρατούσαν την πόλη ξύπνια µέχρι το πρωί, µπαίνει σε καλοκαιρινούς ρυθµούς και επιστρέφει για ασύγκριτο nightlife! Η συνέχεια… γνωστή! Το κέφι ανεβαίνει στα ύψη µε mainstream αλλά και ξεχωριστές ελληνικές –κυρίως– µουσικές και πολλά parties που θα δροσίσουν τις νύχτες και θα απογειώσουν τη διάθεσή µας µέχρι το πρωί! Καθηµερινά, bar-resto:18:00-01:00 (η κουζίνα), club: από τη 01:00-όσο πάει.
Θράκα Meat Me
Αναγνώστου Γογονή 77, Τ. 28210 70017 (Θράκα Meat Me), Χατζηµιχάλη Γιάνναρη 34, Τ. 28210 51100
(Επί Ποδός by Θράκα), Χατζηµιχάλη Γιάνναρη 36, T. 28210 51102 (Παραδοσιακό by Θράκα), www.thraka.com, ΘΡΑΚΑ ΧΑΝΙΑ
Η Θράκα είναι η νούµερο ένα επιλογή για ακαταµάχητες κρεατονοστιµιές στην πόλη! Η αρχή έγινε το 2003, µε τη Θράκα Meat Me, η συνέχεια το 2010 µε το Επί Ποδός by Θράκα, ενώ τελευταία άφιξη είναι στη Χατζηµιχάλη Γιάνναρη 36 το Παραδοσιακό by Θράκα. Και τα τρία έχουν κοινό παρονοµαστή την ονοµασία, την άριστη ποιότητα, τις εκλεκτές γεύσεις, τις ξεχωριστές συνταγές και, φυσικά, την εγγύηση του ονόµατός τους! Ωστόσο, το καθένα διατηρεί τη δική του ταυτότητα. Στο κεντρικό κατάστηµα της οδού Γογονή, µε το άνετο και industrial αισθητικής περιβάλλον και το open view εργαστήριο, θα βρούµε προτάσεις όπως φιλέτα, µπιφτέκια, κοτοµπέικον, σουβλάκια για κάθε γούστο, δροσερές σαλάτες µε φρέσκα λαχανικά, ακόµα και ιταλικές προτάσεις, όπως πίτσες και µακαρονάδες. Το Επί Ποδός έχει τα πρωτεία στους γύρους όλων των ειδών, ενώ το Παραδοσιακό εξειδικεύεται στα σουβλάκια σε ξυλάκι, την παραδοσιακή συνταγή της αφράτης πίτας του και τις φρεσκοκοµµένες τηγανητές πατάτες! Στα plus, η υπηρεσία delivery.
Θράκα Meat Me καθηµερινά από τις 10:00-όσο πάει. Επί Ποδός και Παραδοσιακό ανοιχτά 24 ώρες/ηµέρα.
Πηγή Best in travel Chania 2016
