Κι επειδή η ζωή είναι µικρές στιγµές που όµως µπορούν να µείνουν αξέχαστες, όταν επισκεφτείτε τα Χανιά προσθέστε στη must do λίστα αυτό το daily fun trip! Σας αποκαλύπτουµε γιατί θα αποτελέσει διαφορετική εµπειρία στη διασκέδαση σας και όχι µόνο!
Από την Κατερίνα Ρίγκου & Γιώργο Λ. Παπαχατζή, Φωτογραφία: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
A daily fun trip!
1 Με αφετηρία τα Χανιά, ζήστε µια ονειρεµένη µέρα και… εµπειρία, που ξεκινάει από το πρωί µε αρώµατα που αναδίδουν τα εκλεπτυσµένα χαρµάνια των speciality blends που απολαµβάνουµε στο ξεχωριστό Dagkli by M&CO. (Πλατεία Έλενας Βενιζέλου, Χαλέπα). Εκτός από τον υπέροχο καφέ όµως, βρίσκουµε επίσης λαχταριστά σπιτικά cakes, κρουασάν και άλλες λιχουδιές!
Ένας από τους εξωτερικούς χώρους στο Οινοποιείο Μανουσάκη
2 Αφού απολαύσουµε τον καφέ µας, ξεκινάµε για µια εξόρµηση εκτός πόλης µε πρώτο προορισµό το φηµισµένο Οινοποιείο Μανουσάκη στο χωριό Βατόλακκο (περίπου 15 χλµ. από τα Χανιά) για ξενάγηση και οινογευσία. Για να φτάσουµε εκεί κατευθυνόµαστε νοτιοδυτικά µέσω της Επαρχιακής Οδού Χανίων – Σούδας. Το Οινοποιείο Μανουσάκη, µε τη φήµη του να έχει ξεπεράσει όχι απλώς τα σύνορα της Κρήτης αλλά και της Ελλάδας, µε εξαιρετικές ετικέτες, είναι από εκείνα τα ελληνικά οινοποιεία που κάνουν γνωστή και περήφανη τη χώρα στον κόσµο! Θα µπορούσαµε να το συγκρίνουµε µε ένα µικρό κοµµάτι παραδείσου που έχει πέσει στη Γη! Οι άκρως προσεγµένες εγκαταστάσεις του, η ηρεµία του τοπίου, το µεγαλείο της φύσης, το ατµοσφαιρικό σκηνικό του, η ενέργεια που θα νιώσετε να σας περικλείει θα σας κάνουν να νοµίζετε πως ο χρόνος εκεί σταµατάει…
3 Φεύγοντας από το οινοποιείο, είναι η ιδανική ώρα για ένα µπάνιο στη θάλασσα! Η Κρήτη φηµίζεται, άλλωστε, για τις υπέροχες παραλίες της! Σε σχετικά κοντινή απόσταση από το Οινοποιείο Μανουσάκη, κατευθυνόµενοι δυτικά, θα βρεθούµε στη φηµισµένη παραλία Φαλάσαρνα. Είναι σίγουρα µια από τις οµορφότερες παραλίες της Κρήτης και επίσης ανάµεσα στις καλύτερες της Ευρώπης, µε πεντακάθαρα, καταγάλανα νερά! Απέχει περίπου 47 χλµ. σίγουρα αξίζει τον κόπο! Η κοφτή της κλίση και το ψιλό βοτσαλάκι είναι τα… trademarks που την κάνουν µοναδική σε ολόκληρη την Κρήτη! Αφού ανανεωθείτε µε µια βουτιά στα κρυστάλλινα νερά της, χαθείτε στη µαγεία του ορίζοντα, πριν την ώρα της επιστροφής στην πόλη.
Η φημισμένη παραλία Φαλάσαρνα
4 Σε λιγότερο από µία ώρα θα έχετε επιστρέψει στην Παλιά Πόλη και, φυσικά, είναι η ώρα για φαγητό! Η επιλογή µας είναι το ολοκαίνουριο, minimal ύφους Salis στο Παλιό Λιµάνι, όπου θα απολαύσετε νοστιµότατα πιάτα κρητικής δηµιουργικής κουζίνας µε έµφαση στο seafood αλλά και εξειδικευµένες υπηρεσίες service. To καρπάτσιο χταποδιού και το καπνιστό ταρτάρ µε καππαρόφυλλα, πούδρα κρητικού παξιµαδιού και σησαµέλαιο είναι ανάµεσα στα must taste και σµίγουν άρτια µε την υποδειγµατική wine list µε πάνω από 300 ελληνικές και ευρωπαϊκές ετικέτες αλλά και ιδιαίτερα cocktails! Τα βλέµµατα επίσης έλκει η αίθουσα του private dining µε κελάρι και pop art shop!
Ονειρεμένο δείπνο στο Salis
info
Dagkli: Δαγκλή 6, Χανιά, Τ. 28210 51785 DAGKLI BY M&CO.
Οινοποιείο Μανουσάκη: Βατόλακκος Χανίων, www.nostoswines.com
Salis: Ακτή Ενώσεως 3, Παλιό Λιµάνι, Τ. 28210 43700, www.salischania.com
Πηγή: Best in travel Chania 2016
