Μετά την μεγάλη επιτυχία που έκανε στα βόρεια προάστια και συγκεκριμένα στο Χαλάνδρι το δημοφιλές sushi bar/izakaya Gaku, απέκτησε λίγο πριν τελειώσει το 2017, το μικρό του “αδερφάκι” στο κέντρο της Αθήνας, στο Σύνταγμα, στο χώρο όπου στεγαζόταν μέχρι πριν από λίγο καιρό το Furin Kazan.
Οι δημιουργοί του εστιατορίου, ο Αντώνης Κονιάκος και ο Ανδρέας Βουγιουκλαράκης αποφάσισαν να κάνουν αυτό το μεγάλο βήμα και να κατεβάσουν το νόστιμο sushi τους… στο κέντρο! Ο minimal χαρακτήρας του, τα υπέροχα χρώματα και τα διακοσμητικά υλικά θα σας εντυπωσιάσουν αφού δημιουργούν μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα που είναι ικανή να σας ταξιδέψει!
Αυτός είναι ο απόλυτος ευρωπαϊκός προορισμός για φέτος! 7 λόγοι για να τον επισκεφθείτε!
Τα πολλά λόγια είναι… φτώχεια γι’ αυτό το εστιατόριο, αφού τα καλοφτιαγμένα νοστιμότατα sushi rolls είναι πολύ διάσημα σε όλη την Αθήνα και η φήμη του διαδίδεται από στόμα σε στόμα. Τα δύο μαγαζιά μοιράζονται το… γευστικό ρεπερτόριο δηλαδή μια μεγάλη ποικιλία από σούσι μαζί με πιάτα επηρεασμένα από τη νοοτροπία των izakaya.
Εδώ τα ρολά είναι άψογα τυλιγμένα, έχουν την τέλεια γευστική ισορροπία, έχουν φινέτσα και δημιουργικότητα! Δοκιμάστε τα πραγματικά υπέροχα Rikyu Roll με λαβράκι, green chili, lime και wasabi tobiko, τα νόστιμα ταρτάρ όπως το crab tartare με tobiko, wasabi και yuzu-soy sauce, ενώ η σαλάτα mesclun με τηγανιτό καλαμάρι και paprika-mayo sauce θα σας μείνει αξέχαστη! Μην φύγετε αν δεν δοκιμάστε ένα από τα νοστιμότατα γλυκά του! Αξιοζήλευτη είναι επίσης και η λίστα με τα sake. Το μόνο σίγουρο είναι ότι εδώ τα chop sticks θα πάρουν φωτιά.
Στα συν του η value for money φιλοσοφία και οι υπηρεσίες delivery!
Info: Gaku. Καθημερινά 12:30-00:30. Απόλλωνος 2, Σύνταγμα. Τ. 210 3230970. www.gakusushi.com
