Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2017 ανακοινώθηκαν χθες μέσω live streaming από τη Μελβούρνη της Αυστραλίας μετά την ψηφοφορία μιας “ακαδημίας” από περισσότερους από 1.000 chefs, food bloggers και συγγραφείς γεύσεις, οι οποίοι καταρτίζουν κάθε χρόνο τη σχετική λίστα!

Από την Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]

Και να για σας κάνουμε ένα μικρό spoiler δεν θα σας αποκαλύψουμε πιο βρίσκεται στην κορυφή αλλά θα σας πούμε ότι η σπεσιαλιτέ του είναι ψητή πάπια με κρούστα από μέλι και λεβάντα και ότι ένα degustation μενού 11 πιάτων κοστίσει $295 το άτομο! Και μπορεί αυτό να είναι εκτός budget για πολλούς από εμάς ωστόσο μέσα στη λίστα φιγουράρουν εξαιρετικές επιλογές για να πάρετε ιδέες για τα επόμενα γαστρονομικά ταξίδια σας!

50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Βέλγιο)
49. Tegui (Μπουένος Άιρες)
48. Restaurant Tim Raue (Βερολίνο)
47. Vendôme (Κολωνία, Γερμανία)
46. L’Astrance (Παρίσι)
45. Den (Tόκιο)
44. Brae (Birregurra, Aυστραλία)
43. Reale (Castel Di Sangro, Iταλία)
42. Boragó (Σαντιάγο, Χιλή)
41. Ultraviolet by Paul Pairet (Σαγκάη)
40. Cosme (Nέα Υόρκη)

Cosme

Tripadvisor: Αυτά είναι τα 10 καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας (Photos)

39. Relae (Κοπεγχάγη)
38. Azurmendi (Larrabetzu, Ισπανία)

Σε αυτά τα 10 εστιατόρια αεροδρομίων αξίζει ένα stop over!

Boragó

37. Saison (Σαν Φρανσίσκο)
36. Dinner by Heston Blumenthal (Λονδίνο)
35. Septime (Παρίσι)

7 βραβευμένα εστιατόρια στο Παρίσι που δεν θα πιστεύεις ότι το φαγητό είναι τόσο καλό!

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

34. De Librije (Zwolle, Ολλανδία)
33. Astrid y Gastón (Λίμα)
32. Attica (Mελβούρνη)
31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Παρίσι)
30. Arzak (Σαν Σεμπαστιάν, Ισπανία)

Arzak

29. Le Calandre (Rubano, Ιταλία)

Nahm

Σε αυτά τα εστιατόρια της Ρώμης, θα φας σαν βέρος κάτοικος της Αιώνιας Πόλης (Photos)

28. Nahm (Μπανγκόκ)
27. The Ledbury (Λονδίνο)
26. The Clove Club (Λονδίνο)
25. Tickets (Bαρκελώνη)
24. Amber (Χονγκ Κονγκ)
23. White Rabbit (Mόσχα)
22. Quintonil (Πόλη του Μεξικού)
21. Alinea (Σικάγο)
20. Pujol (Πόλη του Μεξικού)

Pujol

Kι όμως αυτά τα εστιατόρια στο Λονδίνο έχουν ιστορία από το 1700!

19. Geranium (Κοπεγχάγη)
18. Narisawa (Tόκιο)
17. Le Bernardin (Nέα Υόρκη)
16. D.O.M. (Σάο Πάολο)
15. Piazza Duomo (Alba, Iταλία)
14. Restaurant Andre (Σιγκαπούρη)
13. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Παρίσι)
12. L’Arpège (Παρίσι)

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Σε αυτά τα 12 εστιατόρια επιβάλλεται να πάτε αν είστε λάτρεις των γεύσεων από άλλες χώρες! (Photos)

11. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, Νέα Υόρκη)
10. Steirereck (Vienna, Austria)9. Mugaritz (Errenteria, Ισπανία)
8. Maido (Λίμα)
7. Gaggan (Μπανγκόκ)
6. Asador Etxebarri (Axpe, Ισπανία)
5. Central (Λίμα)

Astrid y Gastón

Αθήνα: Τα 10 εστιατόρια με τις καλύτερες αυλές! (Photos)

4. Mirazur (Menton, Γαλλία)
3. El Celler de Can Roca (Girona, Ισπανία)
2. Osteria Francescana (Modena, Ιταλία)
1. Eleven Madison Park (Nέα Υόρκη)

Ο Chef Daniel Humm στην κουζίνα του Eleven Madison Park στη Νέα Υόρκη / REUTERS
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ