Η ενδοχώρα της Νάξου «κρύβει» πολλά και υπέροχα γραφικά χωριά. Αν δεν έχετε χρόνο για όλα, αξίζει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε το Χάλκι µε την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του και την Απείρανθο, από τα πιο δηµοφιλή. Αφήστε το αυτοκίνητο έξω και εξερευνήστε το «µαρµάρινο» χωριό… πεζή!
Secrets addresses στα Χωριά
• Για καφέ ελληνικό και ντόπιο λικέρ κίτρο στο Ηalki café, στην καρδιά του οµώνυµου οικισµού. (Τ. 22850 32876)
• Κάνε µια στάση στο Έρα για σπιτικές µαρµελάδες µε φρέσκα φρούτα. (Χάλκι, Τ. 22850 31009)
• Για κόκορα παϊδάκια και ντόπια προϊόντα στον Πλάτανο στην Απείρανθο. Συνοδεύστε τα ψητά σας µε πληθωρικές σαλάτες και τοπικά τυριά. (Τ. 22850 61192)
Διαβάστε ακόμα: 4 ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ προορισμοί για τα Σαββατοκύριακα του ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ! Οι προτάσεις μας!!!
• Για εξαιρετικά ντόπια κρέατα δικής τους παραγωγής (από κόκορα και κουνέλι µέχρι µοσχαρίσιες µπριζόλες) και στην οικογενειακή ταβέρνα ο Γιωργής, στο χωριό Μέλανες. Εκεί η Άννα θα σας κερδίσει µε τη φιλοξενία και την ευχάριστη διάθεσή της! (Mέλανες, T. 22850 62180)
• Αυθεντική ναξιώτικη κουζίνα στη Στέλλα, στις Εγγαρές. Σε έναν ολάνθιστο κήπο θα γευτείτε µαµαδίστικες ντόπιες συνταγές. Σπεσιαλιτέ η παραδοσιακή φρουταλιά-οµελέτα µε πατάτες! (Τ. 22850 62312)
• Για χειροποίητα υφαντά αλλά και διάφορα γουστόζικα δώρα αναζητήστε το µαγαζάκι της Penelope στο Χάλκι! Εκεί η Πηνελόπη διατηρεί και ένα εργαστήρι υφαντικής! (Μ. 6979299951)
• Για γαλακτοµπούρεκο και κανταΐφι, όλοι δίνουν ραντεβού στο παραδοσιακό Καφενείο του Μαράκη, στο Χάλκι. Πολλοί το προτιµούν και για το ουζάκι τους συνοδεία µερακλήδικων µεζέδων!
• Το ποτοποιείο-αποστακτήριο κίτρου Βαλληνδρά που λειτουργεί ως επισκέψιµος χώρος από το 2000 στο Χάλκι! Εκεί µπορείτε να προµηθευτείτε το φηµισµένο ναξιώτικο λικέρ. (Τ. 22850 22239)
Διαβάστε ακόμα: 10 κρυφά διαµάντια στην Ευρώπη!
• Σε µια όαση δροσιάς µε τρεχούµενα νερά, βρίσκεται η ταβέρνα Η Πηγή όπου θα απολαύστε τοπικές σπεσιαλιτέ και ζουµερά παϊδάκια. (Άνω Ποταµιά, Τ. 22850 32292)
• Αναζητήστε την κεντρική πλατεία της Κόρωνου. Εκεί ο ανυποψίαστος επισκέπτης θα πέσει πάνω σ’ ένα καταπράσινο κήπο µε ένα γραφικό ταβερνάκι, την Πλάτσα. Η οικοδέσποινα του Ματίνα συνεχίζει εδώ και δεκαετίες να φιλεύει τους περαστικούς, όχι µόνο µε τις σπιτικές νοστιµιές της (όλες φτιαγµένες µε µεράκι από δικά τους ντόπια προϊόντα του κήπου), αλλά και µε γνήσια φιλοξενία… Μην αντισταθείτε στο κέρασµα, ένα γλυκό κουταλιού και σπιτικό λικέρ από τα χεράκια της. (Κόρωνος, Τ. 22850 51243)
• Μία οld fashioned εµπειρία που µπορεί να ζήσει κανείς στο Γλινάδο είναι η βόλτα µε τα γαϊδουράκια. Μετά τη βόλτα µε τα συµπαθητικά τετράποδα κάντε µια στάση στο Χάλαρο. Πρόκειται για το πατρικό του σπίτι του Γιώργου Βιρβίλη, που το µετέτρεψε σε καφενείο-µουσείο και προσφέρει εκτός από καφέ, και φαγητό, µε έµφαση στα ψητά. Εxtra tip: Το εκπληκτικό ηλιοβασίλεµα από την ταράτσα του, µε θέα που φτάνει ως τη γειτονική Πάρο! (Γλινάδο, κιν. 6942 704912)
ΠΗΓΗ: Περιοδικό travellers
