Η αισθησιακή πολυτέλεια συναντά την αισθητική απλότητα, το λαµπρό παρελθόν σµίγει µε το µοντέρνο παρόν και οι γερές δόσεις ήλιου ενισχύουν µια πλανεύτρα αίσθηση στα παζάρια, τα παλάτια, τις γεύσεις και τα αρώµατα…
Ρεπορτάζ-Κείµενο: Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected])
Μια πολύχρωµη χώρα µε ενδιαφέρουσες εναλλαγές, το Mαρόκο κατέχει µια θέση ψηλά στην ατζέντα των ταξιδιωτών από κάθε γωνιά του κόσµου! Και το κοσµοπολίτικο Μαρακές όµως, άκρως µαγευτικό και πρωτόγνωρα εξωτικό, είναι ένας αυτοτελής Α-list προορισµός που θα σας παρασύρει στη… φιλοσοφία του! Θεωρείται -και όχι άδικα- µια value for money πρόταση και, παρότι θα θέλετε να επιστρέφετε ξανά και ξανά, τρεις ηµέρες είναι αρκετές για να πάρετε µια πρώτη γεύση από τη γοητεία του!
Άφιξη
Θα ταξιδέψετε µε την πρωινή πτήση της Lufthansa (www.lufthansa.com) µέσω Φρανκφούρτης από €335 µε επιστροφή και θα φτάσετε στο Μαρακές περίπου στη 1 το µεσηµέρι τοπική ώρα. Από το αεροδρόµιο Menara (www.marrakech.airport-authority.com) το κέντρο της πόλης απέχει 5 χλµ. και θα φτάσετε είτε µε ταξί (περ. €17) είτε µε το λεωφορείο 11, που αναχωρεί κάθε 20΄-30΄ και σας πάει στην κεντρική πλατεία Jemaa el-Fnaa, στην παλιά πόλη Medina (περ. €5 µε επιστροφή).
Πλατεία Jemaa el-Fnaa
Διαµονή
Οι επιλογές για τη διαµονή σας ποικίλλουν και σίγουρα µπορούν να καλύψουν κάθε απαίτηση αλλά και κάθε budget. Αν προτιµάτε κάτι παραδοσιακό, δεν έχετε παρά να επιλέξετε ένα riad, τα παλιά µαροκινά αρχοντικά που έχουν µετατραπεί σε πολυτελή boutique hotels. Το Riad Dar Khmissa, σε εξαιρετική τοποθεσία στη Medina, θα σας κερδίσει µε τη φιλόξενη ατµόσφαιρά του. Από €65/δίκλινο µε πρωινό (166 Derb Jamaa Arset Moussa, Lakbira Medina, tel. +212 524 443707, www.dar-khmissa-marrakech.com). Μια value for money εναλλακτική, το Riad Dar One, επίσης στη Medina, ξεχωρίζει για τη minimal αισθητική του και τις εξαιρετικές παροχές του. Από €90/δίκλινο µε πρωινό (Derb Jamaa El Kabir no19 – Hay Salam Medina, tel. +212 600 021381, www.riad-dar-one.com). Μια από τις νέες αφίξεις στον ξενοδοχειακό ορίζοντα της πόλης, το Riad Goloboy θα σας ενθουσιάσει µε τους παραµυθένιους χώρους του στη συνοικία Sidi Mimoune. Από €75/δίκλινο µε πρωινό (Derb Mbarek, tel. +212 661 230305, www.riadgoloboy.com). Αν αναζητάτε κάτι πιο exclusive, αναµφισβήτητα καλή πρόταση είναι το Mandarin Oriental Marrakech σε απόσταση 7 χλµ. από το κέντρο, ενώ ακόµα κι αν δεν µείνετε εδώ αξίζει να δειπνήσετε σε κάποιο από τα εστιατόριά του. Από €850/δίκλινο µε πρωινό (Route du Golf Royal, tel. +212 524 298888, www.mandarinoriental.com). Από τα πιο εµβληµατικά ξενοδοχεία το La Sultana Marrakkech στην ιστορική περιοχή Kasbah στη Medina, δεν µπορεί παρά να σας εντυπωσιάσει µε τις εγκαταστάσεις και τις παροχές του! Αξίζει να το επισκεφθείτε και… ως αξιοθέατο για να απολαύσετε ένα εξαιρετικό γεύµα ή δείπνο. Από €431/δίκλινο µε πρωινό (403 rue de la Kasbah, tel. +212 524388008, www.lasultanahotels.com).
1η ΗΜΕΡΑ
14:00-16:00
Αφού φτάσετε και τακτοποιηθείτε στο δωµάτιό σας, σίγουρα το στοµάχι σας θα έχει αρχίσει να… διαµαρτύρεται έπειτα από ένα τόσο πρωινό ξύπνηµα και ένα αρκετά κουραστικό ταξίδι. Τι θα λέγατε, λοιπόν, η πρώτη επαφή σας µε την πόλη να γίνει µε ένα ελαφρύ γεύµα, γιατί, µην ξεχνάτε, έχετε… δρόµο µπροστά σας! Δεν υπάρχει ιδανικότερο σηµείο από το εστιατόριο Dar Rhizlane Bejgueni στην Πλατεία Jemaa el-Fnaa, στην παλιά πόλη Medina, το οποίο αποτελεί µέρος του οµώνυµου boutique hotel και είναι κάτι σαν γαστρονοµικός θεσµός. Δοκιµάστε την αυθεντική µαροκινή κουζίνα στα καλύτερά της µε αποκορύφωµα το περίφηµο tajine – κρέας (µοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο) που µαγειρεύεται έως και έξι ώρες σφραγισµένο σε κεραµικό σκεύος, καρυκευµένο µε τον «µυστικό» συνδυασµό των ξακουστών τοπικών µπαχαρικών (Avenue Jnane El Harti – Quartier de l’Hivernage, tel. +212 524 421303, www.dar-rhizlane.com).
Τζαµί Koutoubia
16:00-21:00
Αν δεν καταφέρατε να είστε συγκρατηµένοι και… σας έπεσε βαριά η µαροκινή κουζίνα, τι καλύτερο από το να «κάψετε» θερµίδες κάνοντας µια βόλτα στην περίφηµη Πλατεία Jemaa el-Fnaa, στην καρδιά της Medina, όπου θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε µια αυλή των θαυµάτων! Είναι από τις σηµαντικότερες ατραξιόν – σίγουρα θα έχει πάρει το µάτι σας φωτογραφίες από αυτό το µοναδικό συνονθύλευµα από πλανόδιους µουσικούς και χορευτές, γητευτές φιδιών και γυρολόγους µε µαϊµούδες που θα σας βγάλουν φωτογραφία µε αυτές, τους διάσηµους παραµυθάδες του Μαρακές, από τους οποίους έχουν µείνει σήµερα λίγοι, ζογκλέρ, πωλητές τσαγιού και street food, tattoo artists που κάνουν χένα και κάθε λογής καλλιτέχνες που αξίζουν να τους δώσετε λίγα ντιρχάµ! Καλό θα ήταν να έχετε τα µάτια σας ανοιχτά, γιατί υπάρχουν και οι… αετονύχηδες. Εδώ δεσπόζει και το τζαµί Koutoubia, το αδιαφιλονίκητο έµβληµα της πόλης, µε τον επιβλητικό µιναρέ ύψους 77 µ. που το κάνει ορατό σχεδόν από παντού και θα σας κάνει να αισθανθείτε δέος. Πέντε φορές την ηµέρα γίνεται εδώ η προσευχή που ακούγεται σχεδόν από 1 χλµ. µακριά και, ενώ η είσοδος επιτρέπεται µόνο στους µουσουλµάνους, αξίζει να ψάξετε την ιστορία του και να βγάλετε µερικές φωτογραφίες. Συνεχίστε τη γνωριµία σας µε την «ψυχή» της πόλης αφιερώνοντας χρόνο για να εξερευνήσετε τις παραδοσιακές αγορές της, τα souks, και δεν υπάρχει καλύτερη ώρα από αυτήν του δειλινού! Χαθείτε στα στενά, δαιδαλώδη σοκάκια τους, δείτε, δοκιµάστε, κάντε παζάρια (οπωσδήποτε!), ψωνίστε από djellaba (καφτάνια για γυναίκες και άνδρες) στο Souk Semmarine µέχρι babouches (πανέµορφα στολισµένα πασούµια) στο Souk Smata και από υπέροχα βερβέρικα χαλάκια (µε χαρακτηριστικά σχέδια, που διαφέρουν από τα αραβικά ή τα περσικά) στην αγορά Criee Berbere, στα βορειανατολικά της Παλιάς Πόλης, µέχρι δουλεµένα στο χέρι φαναράκια στο Souk Haddadin. Bρίσκονται όλα σε κοντινή απόσταση από την πλατεία, όπου θα επιστρέψετε µετά τις αγορές σας για ακόµα περισσότερες γευστικές περιπέτειες µε λιχουδιές από τους υπαίθριους πάγκους. Και αν δεν θέλετε ούτε να ακούσετε για τα σαλιγκάρια και τα αρνίσια κεφαλάκια, σίγουρα θα ευχαριστηθείτε τα briouat (πιτούλες µε γέµιση κοτόπουλο – και όχι µόνο), τα δικά τους σουβλάκια και λουκάνικα (merguez), κρεατόσουπα harira µε κόκκινη φακή, τα msemmen (κρέπες µε µέλι) και, φυσικά, το περίφηµο µαροκινό τσάι µε µέντα (σερβίρεται συνήθως µε έναν κύβο ζάχαρης), ένα από τα πιο ευφραντικά και αναζωογονητικά ροφήµατα! Προτού φύγετε, επιβάλλεται να… µυρίσετε και να ψωνίσετε τοπικά µπαχαρικά – υπάρχουν σε απίστευτη ποικιλία και ανεπανάληπτη ποιότητα. Κάποια µείγµατα, όπως το ras el hanout, θεωρούνται από τα µεγάλα µυστικά της µαροκινής κουζίνας.
Souk Semmarine
21:00-23:00
Ξέρουµε, η κούραση λογικά θα έχει χτυπήσει «κόκκινο» ύστερα από µια τόσο γεµάτη µέρα, γι’ αυτό τι καλύτερο από το να χαλαρώσετε µε ένα ποτό! Βάλτε κάτι chic και αέρινο και αναζητήστε ένα τραπέζι στο Lawrence Bar του ξενοδοχείου Sofitel στην upscale γειτονιά Hivernage. Κακοµάθετε τον εαυτό σας µε ένα ποτήρι σαµπάνια ή δείξτε εµπιστοσύνη στη φαντασία του barman και απολαύστε ένα πολύχρωµο cocktail σε ένα elegant περιβάλλον. Κι αν αντέχετε κι άλλο, δεν έχετε παρά να πάτε µέχρι το SO Night LoungeMarrakech, στον εντυπωσιακό εξωτερικό χώρο του ξενοδοχείου, και να συνεχίσετε µε upbeat διάθεση και χορό µέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες! Μην το παρακάνετε όµως γιατί η δεύτερη µέρα σας στο Μαρακές θα ξεκινήσει από νωρίς! (Rue Harroun Errachid, Quartier de L’Hivernage, tel. +212 524 425600, www.sofitel.com).
Κήπος Jardin Majorelle
2η ΗΜΕΡΑ
09:00-11:00
Τι καλύτερο από το να ξεκινήσει η µέρα σας µέσα σε ένα καταπράσινο, ολάνθιστο τοπίο που θα σας γεµίσει ενέργεια και όµορφες εικόνες! Ο λόγος, φυσικά, για τον περίφηµο κήπο Jardin Majorelle (σε απόσταση 2 χλµ. από τη Medina), ένα από τα διασηµότερα αξιοθέατα της πόλης! Δηµιουργήθηκε από τον ζωγράφο και art nouveau designer Jacques Majorelle, ενώ στη συνέχεια τον αγόρασε ο γνωστός µόδιστρος Yves Saint-Laurent, η τέφρα του οποίου µετά τον θάνατό του σκορπίστηκε εδώ! Οι… κάτοικοί του είναι ένα αρµονικό «πάντρεµα» από σπάνια φυτά και πουλιά της Βόρειας Αφρικής, ενώ κοσµείται από art nouveau κτίσµατα-αριστουργήµατα, το (ιδιωτικό) Μουσείο Ισλαµικής Τέχνης, µε εκθέµατα όπως διακοσµητικά πιάτα, σκαλιστές πόρτες, κοσµήµατα και φυλαχτά. Κάποια µάλιστα από τα κτήρια είναι βαµµένα εξωτερικά µε το χαρακτηριστικό µπλε κοβαλτίου που δηµιούργησε ο ιδρυτής του και έµεινε γνωστό ως blue Majorelle! Καθηµερινά 08:00-18:00, είσοδος €6,40/κήπος, €2,80/µουσείο (Rue Yves Saint Laurent, tel. +212 (0)524 313047, www.jardinmajorelle.com].
Musée de Marrakech
11:30-14:30
Ήρθε η ώρα να πάρετε µια καλή γεύση από την τέχνη και την ιστορία του τόπου και να επισκεφθείτε το Musée de Marrakech (Μουσείο του Μαρακές), στη Medina, για να θαυµάσετε όχι µόνο τα εκθέµατά του αλλά και το ίδιο το κτήριο που ενσωµατώνει µερικά από τα πιο δυνατά στοιχεία της ισλαµικής αρχιτεκτονικής παράδοσης, µε χαρακτηριστικά zellij (ψηφιδωτά µε σµάλτο). Στις συλλογές του φιλοξενούνται σηµαντικά δείγµατα της τοπικής µεσαιωνικής και σύγχρονης τέχνης που δεν θα σας αφήσουν ασυγκίνητους! (Place Ben Youssef, tel. +212 524 441893, www.musee.ma). Σε απόσταση µόλις 180 µ. µια επίσκεψη αξίζει και το τζαµί Ben Youssef, κατασκευασµένο τον 12ο αιώνα και το παλαιότερο από όσα διασώζονται στην πόλη. Η αρχιτεκτονική και η διακόσµησή του το έχουν καταστήσει από τα σηµαντικότερα αξιοθέατα, ενώ σπουδαίος θεωρείται και ο µιναρές του. Ο θόλος κοσµείται εσωτερικά από εξαιρετικά µοτίβα της ισλαµικής καλλιγραφίας, ανάγλυφα τύπου muqarna και άλλους χαρακτηριστικούς σχηµατισµούς (Kaat Benahid, tel. +212 642 688490). Σε µικρή απόσταση βρίσκεται και το medersa (ιεροδιδασκαλείο) Ben Youssef, επίσης µεγάλης ιστορικής αξίας, που τον 16ο-17ο αιώνα ήταν από τα µεγαλύτερα πνευµατικά ιδρύµατα της Βόρειας Αφρικής. Καθηµερινά 08:00-17:00, είσοδος €2
(www.medersa-ben-youssef.com).
15:00-16:30
Έπειτα από ένα γεµάτο πρωινό, τι καλύτερο από το να απολαύσετε ένα εξαιρετικό γεύµα στο εστιατόριο Al Fassia Guéliz, ένα µάλιστα από τα λιγοστά à la carte της πόλης που δεν σας υποχρεώνουν σε ένα set menu. Εδώ και 25 χρόνια αποτελεί σηµείο αναφοράς για την αυθεντική µαροκινή κουζίνα και µάλιστα το προτιµούν ακόµα και οι ντόπιοι! Ξεκινήστε µε µια παραδοσιακή pastilla (πίτα) µε περιστέρι και σούπα και συνεχίστε µε ένα αυθεντικό tajine µε κοτόπουλο, αρνί ή µοσχάρι σε διάφορες παραλλαγές, ανάλογα µε τις γευστικές προτιµήσεις σας! Φυσικά, αφήστε λίγο χώρο στο τέλος για τα χειροποίητα γλυκίσµατα! Καθηµερινά (εκτός Τρίτης) ανοιχτά για γεύµα & δείπνο, από €25 (55, Boulevard Zerktouni, tel. +212 524 434060, www.alfassia.com).
17:00
Λίγες φορές θα σας δοθεί η ευκαιρία να περάσετε µια νύχτα στην έρηµο και πραγµατικά είναι κρίµα να φτάσετε µέχρι το Μαρακές και να µην το τολµήσετε. Μόλις 30 χλµ. (45΄) δυτικά της πόλης, φωλιασµένο στους λόφους Agafay, σας περιµένει ένα ιδιαίτερο resort, το La Pause, που θα σας προσφέρει µια ξεχωριστή εµπειρία ζωής! Σε µια καταπράσινη όαση δίπλα σε ένα ποταµάκι, µοιάζει µε σκηνικό ταινίας που ατενίζει το σεληνιακό τοπίο της ερήµου και την άγρια µαροκινή οµορφιά! Ξεχάστε για λίγες ώρες τις τεχνολογικές ανέσεις (αφού δεν έχει ρεύµα και σχεδόν καθόλου σήµα στο κινητό!) και αφεθείτε στην πιο αυθεντική εµπειρία για να ζήσετε ανεπανάληπτες στιγµές! Πηγαίνετε βόλτα µε καµήλα, δοκιµάστε γνήσιες γεύσεις του τόπου -το resort, άλλωστε, φηµίζεται και για την κουζίνα του, µε το ελαιόλαδο και τα λαχανικά να προέρχονται από τους ελαιώνες και τους κήπους του- και περάστε µια νύχτα σε σκηνή στην έρηµο, µε την απόλυτη ησυχία να γαληνεύει την ψυχή σας και τα άστρα να σχηµατίζουν στον πεντακάθαρο ουρανό το πιο γοητευτικό θέαµα που έχετε δει ποτέ! Εκτός από τις σκηνές, υπάρχουν, φυσικά, και καταλύµατα, αν αναζητάτε περισσότερες ανέσεις, τα οποία όµως είναι χτισµένα όπως οι καλύβες των Βερβέρων και µε τα ίδια απλά υλικά (Douar Lmieh laroussiene, tel. +212 661 306494, www.lapause-marrakech.com).
3η ΗΜΕΡΑ
Εl Badi Palace
12:00-14:00
Μετά την επιστροφή σας από την έρηµο και ένα αναζωογονητικό µπάνιο στο ξενοδοχείο, ήρθε η ώρα να ικανοποιήσετε και τον ουρανίσκο σας σε ένα easy going σκηνικό στην καρδιά της Μedina. Ο λόγος για το περίφηµο εστιατόριο Nomad, που έχει καταφέρει να γίνει τοπικό γαστρονοµικό hot spot και ο καλύτερος εκπρόσωπος της µοντέρνας κουζίνας του τόπου. Εδώ θα γευθείτε παραδοσιακά πιάτα δοσµένα µε new age εκτελέσεις και εφευρετική φιλοσοφία αλλά και διεθνείς σπεσιαλιτέ µε µαροκινές πινελιές! Θα βρείτε εξαιρετικά ενδιαφέροντα το γκασπάτσο, µια εξαιρετική παραλλαγή της διάσηµης ισπανικής σούπας µε τοπικά υλικά αλλά και τη δική τους pastilla σε vegeterian εκδοχή, ενώ θα σας µείνει αξέχαστη η γεύση του καλαµαριού µε αντζούγιες µαριναρισµένες µε κύµινο, σος τζίντζερ και harissa, σερβιρισµένο µε µάραθο. Καθηµερινά 11:00-23:00, από €20 (1 Derb Aarjan, tel. +212 524 381609, www.nomadmarrakech.com).
Εl Badi Palace
14:30-17:00
Πάρτε λίγη από την αυτοκρατορική λάµψη του Μαρακές εξερευνώντας τα παλάτια του! Το El Badi Palace χτίστηκε το 1578 και, παρότι σήµερα είναι ερειπωµένο, δίνει ακόµα µια εικόνα του παλιού µεγαλείου του, ενώ στεγάζει και µουσείο. Ο σουλτάνος που το ανήγειρε έφερε τα καλύτερα υλικά της εποχής, µεταξύ των οποίων µάρµαρο από την Καράρα της Ιταλίας! Καθηµερινά 08:00-17:00 (Ksibat Nhass, tel. +212 627 286740). Διάσηµο είναι και το ανάκτορο Bahia (σε απόσταση µόλις 500 µ.), που χτίστηκε από τον µεγάλο βεζίρη του Μαρόκου στα τέλη του 19ου αιώνα, µε επιδίωξη να γίνει το πιο λαµπρό της χώρας. Εκατοντάδες τεχνίτες δούλεψαν για αυτό, ενώ εξίσου σπουδαίος µε το ίδιο το κτήριο είναι και ο κήπος του, συνολικής έκτασης 8.000 τ.µ. Kαθηµερινά 08:00-17:00, είσοδος €1 (5 Rue Riad Zitoun el Jdid,
tel. +212 524 389511, www.palais-bahia.com).
19:00-22:30
Ολοκληρώστε τη µέρα σας µε ένα ελαφρύ δείπνο και ένα χαλαρό ποτό, αφού θα πρέπει να επιστρέψετε νωρίς και να ετοιµαστείτε για το… βάρβαρο πρωινό ξύπνηµα και τον δρόµο της επιστροφής. Iδανική επιλογή το Le Comptoir, ένας τοπικός θρύλος που στεγάζεται σε µια art deco βίλα. Ξεκινήστε µε ένα pre-dinner ποτό στο bar του πρώτου ορόφου και θα καταλάβετε και µόνοι σας πού οφείλεται η φήµη του! Συνεχίστε στο εστιατόριο του ισογείου, όπου θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε µια θεατρική σκηνή και γευθείτε τις εξαιρετικές προτάσεις της κάρτας του, που είναι ένα ταιριαστό «πάντρεµα» γαλλικής, µαροκινής και ασιατικής κουζίνας. Φροντίστε δε να έχετε τελειώσει το δείπνο σας µέχρι τις 21:30 γιατί τότε είναι που θελκτικές belly dancers κάνουν την εµφάνισή τους και σίγουρα θα αποσπάσουν την προσοχή σας από τα πιάτα σας! Κλείστε τη βραδιά ανεβαίνοντας και πάλι προς τα πάνω για ένα τελευταίο ποτό ή ένα χωνευτικό cocktail, ενώ, αν προτιµάτε κάτι πιο… ήσυχο, αράξτε σε έναν καναπέ στο patio παρέα µε έναν ναργιλέ! Καθηµερινά 19:00-03:00 (20:00-01:00 η κουζίνα). Από €30 (Avenue Echouhada, Hivernage, Marrakech,
tel. +212 524 437702, www.comptoirdarna.com).
17:30-18:30
Βιώστε την απόλυτη χαλάρωση και… ανασυγκροτήστε µυαλό και σώµα σε ένα παραδοσιακό χαµάµ. Μια από τις καλύτερες επιλογές είναι το περίφηµο Les Bains de Marrakech, κοντά στη Medina, όπου θα αφεθείτε στα έµπειρα χέρια των ειδικών για χαµάµ, µασάζ, scrub και διάφορες θεραπείες. Τα πιο απλά προγράµµατα ξεκινούν από €18, αλλά αξίζει να ξοδέψετε κάτι παραπάνω και να απολαύσετε το «παραδοσιακό» πακέτο που περιλαµβάνει 45΄ χαµάµ και scrub σώµατος µε µαύρο σαπούνι και το εξειδικευµένο γάντι Kessa, µάσκα σώµατος µε φυσικό άργιλο και φυτά και µία ώρα χαλαρωτικό µασάζ! Μη χάσετε την ευκαιρία να προµηθευτείτε και τα παγκοσµίως ξακουστά είδη περιποίησης για το σώµα ή το πρόσωπο του brand
(2 Derb Sedra, Bab Agnaou, Quartier Kasbah, tel. +212 524 381428, www.lesbainsdemarrakech.com).
info
Νόµισµα: Ντιρχάµ Μαρόκου (1 MAD = €0,09)
Κωδικός κλήσης: +212
Γλώσσα: Αραβική
Διαφορά ώρας: Xειµερινή -2 / Θερινή -3
Πρεσβεία: Αρµόδια η Πρεσβεία της Ελλάδας στη Ραµπάτ (Avenue Mohamed VI, Km 5, Souissi, tel. +212 537 638964, 638975, www.mfa.gr/missionsabroad/morocco)
Ιδανική περίοδος: Από τον Μάρτιο µέχρι τον Μάιο, τον Οκτώβριο και τον Νοέµβριο, όταν είναι καλύτερος ο καιρός, χωρίς πολύ υψηλές θερµοκρασίες και δεν έχει µεγάλο πλήθος τουριστών. Δηµοφιλής περίοδος είναι και το Πάσχα.
Πηγή: Icons Travellers
