Νοστιμίζει την καθημερινότητά μας από το 2009 και μάλιστα με τέτοια φροντίδα όπως μια μητέρα μαγειρεύει για την οικογένειά της!
Κείμενο: Κατερίνα Φωτοπούλου
Ο λόγος για τις Προκομένες, ένα μοντέρνο μαγειρείο το οποίο «παντρεύει» την παράδοση με τις διατροφικές μας ανάγκες και μας προσφέρει το πιο θρεπτικό και εύγευστο φαγητό.
Υπεύθυνος γι’ αυτό ο ιδιοκτήτης και chef Θάνος Βλαχόπουλος, ο οποίος ρίχνει στις «μαρμίτες» του τα πιο φρέσκα καλούδια από όλη την Ελλάδα και μας ετοιμάζει ένα θαυμάσιο μενού που ξυπνάει αναμνήσεις.
Μαγειρευτά που προσφέρουν θρέψη, καλομαγειρεμένα κρεατικά, ψάρια και θαλασσινά από τις ελληνικές θάλασσες αλλά και πολλές υγιεινές προτάσεις όπως για παράδειγμα είδη χωρίς γλουτένη φιγουράρουν στη βιτρίνα και στον κατάλογό του για να διαλέξουμε.
Τις επιλογές μας συνοδεύουμε με χύμα κρασί με ονομασία προέλευσης, ενώ σε μια ειδική γωνία μπορούμε να προμηθευτούμε και κάποιες από τις πρώτες ύλες που συνθέτουν τα πιάτα
Don’t miss
Τις θεματικές βραδιές αφιερωμένες σε διάφορες κουζίνες από την Ελλάδα και τον κόσμο, συνοδεία μουσικής!
Υπέροχες γεύσεις! Τα 5 top στέκια στην Αθήνα για τους καλύτερους λουκουμάδες!
Highlight
Η «επιμονή» του ιδιοκτήτη του στην προσωπική αναζήτηση για τις πιο φρέσκες ύλες από μικρούς παραγωγούς σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και η βάση που δίνει στην υγιεινή διατροφή.
Info:
Από €12.
Kαθημερινά 12:00-20:00 & delivery.
Άλσους 7, Τ. 210 8985996
Αυτό και πολλά άλλα αθηναϊκά μαγαζιά μπορείτε να τα ανακαλύψετε στο νέο τεύχος του Best In Athens που κυκλοφορεί.
Πηγή: athensmagazine.gr
