View Gallery 4 Photos
Αράχωβα, M. 6973 431969

Για καλή ιταλική κουζίνα, οι λάτρεις του είδους επιλέγουν εδώ και 10 χρόνια αυτό το υπέροχο µικροσκοπικό εστιατόριο στον πεζόδροµο µετά την Πλατεία Λάκκα (στη γωνία του Indigo). Ιδιοκτήτης και chef, ο Λουκάς Σύρος υπογράφει ένα µενού στο οποίο η «σύµπραξη» ιταλικής κουζίνας µε ντόπια προϊόντα είναι άκρως επιτυχηµένη! Δίπλα στην αυθεντική καρµπονάρα προτείνει τα σπαγγέτι ολικής άλεσης µε φασκόµηλο, πανσέτα και κολοκύθι, το ριζότο µε άγρια µέντα Παρνασσού, κρόκο Κοζάνης και λουίζα και τα χειροποίητα ravioli, ενώ δεν λείπει η ελληνική απάντηση στο ριζότο, το τραχανότο! Τέλεια επίγευση αφήνουν τα χειροποίητα γλυκά του! Από €22. Καθηµερινά, εκτός Τρ., 18.00-όσο πάει, Σάβ.-Κυρ. από τις 13:00.

 

 

Πηγή:ARACHOVA MAGAZINE

Κατεβάστε το με ένα κλικ εδώ!

Κατερίνα Ρίγκου
Κατερίνα Ρίγκου

Editor -in-chief of Best in Τravel Editions/ Editor of www.travelstyle.gr & Icon's Travellers

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ