restos
Η Κερκυραϊκή κουζίνα φηµίζεται σε όλη την Ελλάδα για την «παστιτσάδα», το «σοφρίτο» και το «µπουρδέτο», όµως στα εστιατόριά της, εκτός από τα παραδοσιακά εδέσµατα του νησιού µπορείτε να γευτείτε µια πληθώρα γεύσεων που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Salto Wine Bar Bistro
Με όµορφη θέα στη γειτονιά του παλιού λιµανιού και γευστικές προτάσεις για κρεατοφάγους και ψαροφάγους, ο κατάλογος του προτείνει εκλεπτυσµένα πιάτα που συνοδεύουν το κρασί της επιλογής σας, µέσα από µια λίστα κορυφαίων ελληνικών ετικετών. Καθηµερινά 18:30-00:30 (Δονζελότ 23,
Τ. 26613 02325).
Ταβέρνα Φαγοπότειον
Στο παραδοσιακό ψαροχώρι Άγιο Στέφανο Σινίων (30 χλµ από την πόλη), αυτή η ταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, φηµίζεται για τα φρέσκα ψάρια της που αλειεύονται από την γύρω περιοχή και τις νόστιµες παραδοσιακές συνταγές της. Καθηµερινά 12:00-23:00 (Άγιος Στέφανος Σινίων,
Τ. 26630 82020).
Ταβέρνα Γλυφά
Ανάµεσα στο Μπαρµπάτι και το Νησάκι (20 χλµ από την πόλη) αυτή η οικογενειακή ταβέρνα έχει απεριόριστη θέα στο Ιόνιο πέλαγος και στην πόλη της Κέρκυρας. Τα νόστιµα και φρέσκα ψάρια της είναι το… φόρτε της όπως και η ενηµερωµένη λίστα ελληνικών κρασιών που διαθέτει. Καθηµερινά 09:00-23:30 (Παραλία Γλυφά,
Τ. 26630 91090, tavernaglyfa.com).
Η οικογενειακή ταβέρνα Γλυφά με την απεριόριστη θέα στο Ιόνιο
Venetian Well Restaurant
Ένα από τα πιο όµορφα και πολυτελή εστιατόρια στην πόλη της Κέρκυρας, δεσπόζει στην πλατεία Κρεµαστής µπροστά στο ιστορικό Βενετσιάνικο πηγάδι και σας παρασύρει σε ένα ταξίδι στο χρόνο. Είτε καθίσετε στο εσωτερικό του, είτε στην αυλή του, θα απολαύσετε δηµιουργική gourmet κουζίνα από τα χέρια του σεφ και θα γευτείτε premium κρασιά ελληνικού αµπελώνα. Καθηµερινά 19:00-00:00 (Πλατεία Κρεµαστής, Τ. 26615 50955, www.venetianwell.gr).
Το πολυτελές εστιατόριο Venetian Well Restaurant
Ψαροταβέρνα Boukari Beach
Η οικογενειακή ψαροταβέρνα βρίσκεται στο ψαροχώρι Μπούκαρι (30 χλµ από την Κέρκυρα), δίπλα στο κύµα. Η νόστιµη και φρέσκια αστακοµακαρονάδα της, την έχει κάνει διάσηµη σε όλο το νησί, αφού εδώ οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να επιλέξουν µόνοι τους, τους αστακούς από το ενυδρείο. Η οικογένεια διατηρεί και καταλύµατα σε κοντινή απόσταση. Καθηµερινά 09:00-23:00 (Παραλία Μπούκαρι, Τ. 26620 51791, www.boukaribeach.gr).
Etrusco
Ένα από τα πιο φηµισµένα εστιατόρια της Κέρκυρας, αυτό του διάσηµου σεφ Έκτορα Μποτρίνι, βρίσκεται στην περιοχή της Δασσιάς (12χλµ) και απογειώνει δηµιουργικά τις παραδοσιακές γεύσεις, δίνοντας στα πιάτα του δηµιοργικές πινελιές που ενθουσιάζουν. Οι χρυσοί σκούφοι που έχει λάβει το εστιατόριο, όλα αυτά τα χρόνια, το έχουν φέρει στην πρώτη θέση της προτίµησης του κοινού. Καθηµερινά 20:00-00:00 (Κάτω Κορακιάνα, Δασσιά, T. 26610 93342, www.etrusco.gr/el).
Ένα από τα πιάτα του Έκτορα Μποτρίνι στο Etrusco
Το ταβερνάκι της Μαρίνας
Σε αυτόν τον προσεγµένο χώρο, τον πρώτο λόγο έχει η ίδια η Μαρίνα, µε τη µαµαδίστικη κουζίνα της… Τα υλικά που χρησιµοποιεί είναι όλα φρέσκα, εποχής, οι γεύσεις είναι καθαρές και οικείες αλλά οι εκτελέσεις ξεχωριστές. Εδώ οι κερκυραϊκές συνταγές έχουν την τιµητική τους! Καθηµερινά 12:00-00:00 (Αγ. Σοφίας & Βελισσαρίου, Σπηλιά,
Τ. 26611 00792).
Μαμαδίστικα πιάτα στο ταβερνάκι της Μαρίνας
Mπακαλόγατος
“Κρυµµένο” στα γραφικά σοκάκια της συνοικίας Καµπιέλο, σε αυτό το τσιπουροοινοµαγειρείο που θυµίζε κλασικού τύπου µπακάλικο, δίνεται ιδιαίτερη έµφαση στο φαγητό και κυρίως στους δηµιουργικούς µεζέδες που µυρίζουν… Ελλάδα. Tip: Ζητήστε να σας πουν τα πιάτα ηµέρας µε µαγειρευτά φαγητά. Καθηµερινά 11:00-00:00 (Προσαλένδου & Αλυπίου 23, Σπηλιά, Τ. 26613 01721).
Παραδοσιακά πιάτα στην ταβέρνα “Παλιά Περίθεια”
Η Παλιά Περίθεια
Στην πλατεία του “χωριού-φάντασµα”, στην Παλιά Περίθεια (50 χλµ) η οµώνυµη οικογενειακή ταβέρνα λειτουργεί από το 1863 και προσφέρει γεύσεις παραδοσιακής κουζίνας φτιαγµένες µε τις παλιές συνταγές των παππούδων της οικογένειας. Tip: Μην χάσετε την καρυδόπιτα της γιαγιάς. Καθηµερινά 12:00-00:00 (Παλιά Περίθεια, Τ. 26630 98055, www.theoldperitheia.com.gr).
Η Παλιά Περίθεια, το “χωριό φάντασμα”
Rex
Σε έναν από τους ιστορικότερους δρόµους της Κέρκυρας, την οδό Καποδιστρίου, φωλιάζει το παλαιότερο εστιατόριο της πόλης από το 1932. Εδώ, η έµφαση δίνεται στις παραδοσιακές νοστιµιές, αλλά εκτός από τα τυπικά κερκυραϊκά πιάτα -για τα οποία φηµίζεται- έχουµε να επιλέξουµε ανάµεσα σε µια µεγάλη γκάµα από προτάσεις που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Καθηµερινά 12:00-00:00 (Καποδιστρίου 66,
Τ. 26610 39649, rexrestaurant.gr).
Παραδοσιακές νοστιμιές στο εστιατόριο Rex
