Μιας και οι γιορτές είναι πιο κοντά από ποτέ, ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε 7 μοναδικά ροφήματα που μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας και να τα απολαύσετε τις κρύες νύχτες του χειμώνα δίπλα στο τζάκι ή κάτω από το Χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Δείτε τις συνταγές:
Ζεστή σοκολάτα με νουτέλα
Για μία μεγάλη κούπα σοκολατένιου ροφήματος, θα χρειαστούμε
3 κουταλιές της σούπας Nutella,
1 και 1/3 κούπες γάλα (ή 1 κούπα γάλα και 1/3 της κούπας κρέμα γάλακτος).
Σε ένα κατσαρολάκι (μέτρια θερμοκρασία στο μάτι της κουζίνας) βάζουμε τη Nutella και το 1/3 της κούπας γάλα (ή κρέμα γάλακτος). Ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να ζεσταίνεται. Προσθέτουμε και τη 1 κούπα γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού. Γεμίζουμε την αγαπημένη μας κούπα και απολαμβάνουμε.
Eggnog
Είναι τo παραδοσιακό, αμερικάνικο, χριστουγεννιάτικο ρόφημα και φτάχνεται ως εξής:
4 κρόκους αυγών
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
2 ολόκληρα γαρύφαλλα
1 πρέζα κανέλα
2 κουταλιές της σούπας ρούμι ή κονιάκ
Τα βραζουμε και απολαμβανουμε
Ζεστή σοκολάτα με μπράντι
Μια παραλλαγή της κλασσικής σοκολάτας που φτιάχνεται ως εξής:
σοκολάτα μπίτερ
1/2 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη
4 φλιτζάνια γάλα
4 κουταλιές της σούπας μπράντι
προαιρετικά σαντιγί για το γαρνίρισμα
Ζεστή Λευκή Σοκολάτα με Μέντα
Για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας. Φτιάχνεται ως εξής:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
8 κομμάτια λευκή σοκολάτα χοντροκομμένη
1/4 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα μέντας
προαιρετικά σαντιγί για το γαρνίρισμα
Ζεστό Ρόφημα με λεμονι και Μέλι
Για όσους θέλουν κάτι πιο ελαφρύ. Φτιάχνεται ως εξής:
3 κουταλάκια γλυκου μέλι
1 κούπα ζεστό νερό
1 στημένο πορτοκάλι
1 στημένο λεμόνι
1/2 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ κίτρο
2 ξυλαράκια κανέλα
Ζεστό Ρόφημα με κακάο
Ένα απολαυστικό κακάο-mix που φτιάχνεται ως εξής:
2 κούπες γάλα
1 κούπα ρόφημα γλυκιάς σοκολάτας
3/4 φλιτζανιού κρέμα καφέ αρωματισμένη με φουντούκι
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές καλαμποκάλευρο
Χριστουγεννιάτικο Τσάι
Μια ξεχωριστή συνατγή που φτιάχνεται ως εξής:
1 1/3 κούπες νερό
6 φακελάκια τσάι
1 ξυλαράκι κανέλα κομμένο
3 γαρίφαλα
1 φλιτζάνι χυμό cranberry
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
φέτες πορτοκαλιού, αχλαδιού ή μήλου για γαρνιτούρα
