Αρχική Αττική Αθήνα Zurbaran: Θα γίνει το νέο talk of the town του Κολωνακίου; Δείτε...

Zurbaran: Θα γίνει το νέο talk of the town του Κολωνακίου; Δείτε το αποκλειστικά στο travelstyle.gr

Από

11 Απριλίου 2017, 12:33

Το νέο meeting point του κέντρου διείσδυσε με αέρα σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους του Κολωνακίου και να είστε σίγουροι ότι θα μας απασχολήσει πολύ…!

Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή ([email protected])

Φωτό Τίτη Βελοπούλου

Φωτογραφία: Panagiotis Labrou

Εκεί που μέχρι πρότινος στεγάζονταν τα Starbucks στην οδό Πατριάρχου Ιωακείμ, πλέον συναντάμε ένα bar restaurant που ακούει στην ονομασία «Zurbaran» και αναπόφευκτα στρέφει όλα τα βλέμματα των περαστικών πάνω του. Πρώτος λόγος βέβαια για να κολλήσεις μαζί του…δεν είναι άλλος από το εμβληματικό design του που φέρει την υπογραφή του αρχιτεκτονικού γραφείου Kokkinou + Kourkoulas , τον φωτισμό η Okapi Lights και τα grafitti επιμελήθηκε o Δημήτρης Λίοσης,που συνδυάζoυν το βιομηχανικό στυλ με την αστική φινέτσα.

Φωτογραφία: Panagiotis Labrou

Ο δεύτερος λόγος για να το κάνεις στέκι σου είναι οι εκλεπτυσμένες απολαύσεις που φιγουράρουν στο μενού του υπό την επιμέλεια του chef Ιπποκράτη Αναγνωστέλη με κλασικά πιάτα που αναδύουν τον international προσανατολισμό τους. Μust taste ο σολομός Gravlax με sauce tartare και πίκλες ωρίμανσης σε ξίδι cherry και τα μύδια μαγειρεμένα με ζυμαρικό “frecola Sarda”, κρασί και μάραθο, ενώ τους φιλοπερίεργους ουρανίσκους προκαλεί και το snack menu με προτάσεις όπως τα Μini Τacos* με spicy sauce πιπεριές, τομάτα και τυρί κρέμα, ό,τι καλύτερο για ένα τσιμπολόγημα μετά τη δουλειά ή τα ψώνια.

Φωτογραφία: Panagiotis Labrou

Το βράδυ ως δια μαγείας μεταμορφώνεται σε έναν άκρως ατμοσφαιρικό χώρο με το ενδιαφέρον των θαμώνων του να στρέφεται στα premium labels του bar, τις εκλεπτυσμένες ετικέτες κρασιών και τα cocktails.