Tο νησί Læsø, βρίσκεται κοντά στις ακτές της Δανίας και αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι τα σπίτια με στέγες φτιαγμένες από φύκια. Οι στέγες έχουν πάχος ένα μέτρο και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές. Ορισμένες, μάλιστα, έχουν ηλικία που ξεπερνάει τα 300 χρόνια. Η κατασκευή των στεγών από φύκια είναι ένα χαρακτηριστικό που δεν συναντάται σε άλλη περιοχή του πλανήτη.
Το έδαφος αλλά και τα υπόγεια νερά του νησιού αποτελούνταν από 15% αλάτι. Οι κάτοικοι για να εξισορροπήσουν την κατάσταση κατέφυγαν στην κατασκευή καμινιών για την διύλιση του αλατιού από το έδαφος. Για τη λειτουργία των καμινιών απαιτούνταν σε καθημερινή βάση μεγάλες ποσότητες ξύλου. Σε συνδυασμό με τις περιορισμένες δασικές εκτάσεις και τα λιγοστά δέντρα που διέθετε το νησί δεν άργησε να φτάσει η μέρα που οι κάτοικοι έκοψαν και το τελευταίο δέντρο!
Το eelgrass αναπτύσσεται στις θάλασσες του νησιού και αποτελείται από μακριά, πράσινα φύλλα που θυμίζουν κορδέλες πλάτους ενός μέτρου και μήκους έως και 2 μέτρων. Οι κάτοικοι τα μαζεύουν από την παραλία και μόλις στεγνώσουν, τους δίνουν το επιθυμητό σχήμα δένοντάς τα σφιχτά με χοντρά σχοινιά. Για τη δημιουργία ενός τετραγωνικού μέτρου στέγης απαιτούνται περίπου 300 κιλά φύκια.
Στα τέλη του 18ου αιώνα υπήρχαν 250 σπίτια και αγροκτήματα που είχαν στέγες κατασκευασμένες από φύκια, αλλά σήμερα διασώζονται μόνο 20 από αυτά.
Πηγή: perierga.gr