Μεγάλη υπόθεση να απολαύσεις ένα σωστό πρωινό, ιδίως στις διακοπές σου. Τι καλύτερο από το να ξεκινάς τη μέρα σου με τοπικά προϊόντα και σπιτικές γεύσεις που θα σου δώσουν την ευκαιρία να γνωρίσεις καλύτερα τη γαστρονομική κληρονομιά ενός τόπου;
Παρακάτω ξεχωρίζουμε ξενοδοχεία σε νησιά που επισκεφθήκαμε στα ταξίδια μας, όπου απολαύσαμε εξαιρετικό πρωινό. Ελληνικά πρωινά με πιάτα που μοσχοβολούν παράδοση, αλλά και καθιερωμένες διεθνώς επιλογές, σε δημιουργικές παραλλαγές, «ενισχυμένες» με τοπικά προϊόντα, έρχονται να εμπλουτίσουν την εμπειρία κάθε επισκέπτη.
Rocabella Mykonos, Μύκονος
10 φωτογραφίες του κόσμου που συκλονίζουν
Το βραβευμένο πρωινό του ξενοδοχείου, το οποίο έχει συμπεριληφθεί στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του ΞΕΕ, είναι αποτέλεσμα αγάπης και αφοσίωσης προκειμένου οι μέρες σας στο νησί να ξεκινούν αυθεντικά και γευστικά.
Με έξυπνο concept, που σου επιτρέπει να συνδυάσεις γεύσεις και side dishes της επιλογής σου, το πρωινό του Rocabella τιμά τα ελληνικά προϊόντα –κυρίως την κυκλαδίτικη γη– και επαναπροσδιορίζει το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό μέσα από μια σύγχρονη ματιά. Εκτός από μπουφέ, υπάρχει κι ένας πλήρης κατάλογος με πολύ δελεαστικές επιλογές, που έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος σεφ Μιχάλη Κίκης. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε κάποιο πιάτο από την κατηγορία “Egg options with a greek twist”, όπως το Greek benedict και τον πολύ γευστικό καγιανά.
Poseidonion Grand Hotel,Σπέτσες
Σημείο αναφοράς για τις Σπέτσες, το Poseidonion Grand Hotel αποτελεί πραγματικό κόσμημα για την Ντάπια. Στεγασμένο σε ένα πλήρως ανακαινισμένο κτήριο του 1914, χαρακτηρίζεται για την πολυτέλεια που προσφέρει στους επισκέπτες του.
Ο Σταμάτης Μαρμαρινός, σεφ του «On the Verandah», δημιουργεί αυθεντικά ελληνικά πιάτα μέσα από ένα αρμονικό πάντρεμα ανάμεσα στο νοσταλγικό παρελθόν και το ανατρεπτικό παρόν της γαστρονομίας. Εδώ θα απολαύσετε το πρωινό σας και μία ποικιλία από a la carte επιλογές στην ηλιόλουστη βεράντα με θέα στο ειδυλλιακό λιμάνι των Σπετσών.
Η μέρα σας στο Poseidonion Grand Hotel ξεκινάει με τον πιο όμορφο τρόπο. Επιλέξτε τις δικές σας αγαπημένες γεύσεις: αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι, τοπικά αλλαντικά και τυριά, ολόφρεσκα φρούτα και ζεστά προϊόντα που μόλις βγήκαν από το φούρνο.
Σίκινος: Ένας κόσμος ανεξερεύνητος
Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί και η παραδοσιακή Σπετσιώτικη προπύρα ολοκληρώνουν αυτό το ξεχωριστό γευστικό ταξίδι. Θα βρείτε επίσης ένα a la carte μενού με αγαπημένους γευστικούς συνδυασμούς, όπως pancakes με μέλι, τραγανές waffles με πραλίνα σοκολάτας και αυγά Benedict με καπνιστό σολομό ή προσούτο, όπως επίσης και μια μεγάλη ποικιλία από βιολογικούς χυμούς και αυγά από το μποστάνι τους, σερβιρισμένα όπως εσείς επιθυμείτε.
Ένα δεύτερο πρωινό είναι διαθέσιμο για όσους ξυπνούν αργά, στο χώρο της Library Brasserie από τις 10:30 και περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ελληνική ομελέτα με ρίγανη και φέτα, croque madame με μπεσαμέλ και τυρί κασέρι και brioche με καπνιστό σολομό και γουακαμόλε.
Liostasi Hotel & Suites, Ίος
Το Liostasi Hotel & Suites βρίσκεται σε μια αξιοζήλευτη τοποθεσία στη Χώρα του νησιού και καλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν μια χαλαρωτική και πολυτελή διαμονή με όλες τις σύγχρονες ανέσεις και απαράμιλλη θέα στη θάλασσα.
Το ξενοδοχείο πρόσθεσε πρόσφατα στο πρωινό μπουφέ, τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, σύμφωνα με τους όρους που ορίζει η πρωτοποριακή πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος «Ελληνικό Πρωινό», προκειμένου να προωθήσει την παραδοσιακή γαστρονομία στο νησί. Εδώ θα ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό μπουφέ, γεμάτο από μεθυστικές μυρωδιές και σπιτικές γεύσεις από τις Κυκλάδες.
Πολύ δελεαστικές είναι και οι προτάσεις για επιδόρπιο, καθώς περιλαμβάνουν ρυζόγαλο, σπιτικές μαρμελάδες, ντόπιο μέλι, φρεσκοψημένα κέικ, γλυκές πίτες και τηγανίτες. Απολαύστε μια πραγματικά υπέροχη ποικιλία από αυθεντικές γεύσεις, φτιαγμένες με τα καλύτερα υλικά από το νησί της Ίου.
Voreina Gallery Suites, Σαντορίνη
Οι επισκέπτες συμπληρώνουν μια φόρμα με τις γευστικές προτιμήσεις τους έτσι ώστε να απολαύσουν ένα πρωινό γεύμα που ανταποκρίνεται στα γούστα τους. Αγνά και φρέσκα τοπικά υλικά, προσεκτικά διαλεγμένα κάθε μέρα, είναι η βάση των γεύσεων που προσφέρει το πρωινό του Voreina Gallery Suites, το οποίο εμπλουτίζεται συχνά με σπιτικές πίτες και χειροποίητα γλυκά.
Porto Naxos, Νάξος
Η μέρα ξεκινάει με ένα γευστικό παραδοσιακό πρωινό που αποτελείται από τοπικά προϊόντα, ελληνικές συνταγές, γλυκίσματα και εδέσματα από όλη την Ελλάδα. Σπιτικές παραδοσιακές πίτες με συνταγές από όλη τη χώρα (σπανακόπιτα, χωριάτικη τυρόπιτα, κολοκυθόπιτα Μυκόνου, χορτόπιτα με φέτα, μπουγάτσα Κρήτης), υπέροχα επιδόρπια (Πάστα Φλώρα, πορτοκαλόπιτα, γαλατόπιτα, κρέπες κ.ά.), γλυκίσματα όπως λουκούμια Σύρου, σπιτικό παστέλι με σουσάμι και θυμαρίσιο μέλι, ρυζόγαλο, τηγανίτες και πολλά άλλα θα σας φτιάξουν τη μέρα στο νησί.
Hotel Crossroads Inn, Τήνος
Όλα αυτά, τα τοπικά προϊόντα και οι νοστιμιές, συλλέγονται καθημερινά από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς του νησιού ή φτιάχνονται από τις γυναίκες του χωριού.
Petra Hotel & Suites, Πάτμος
Υποστηρίζοντας το πρόγραμμα Ελληνικό Πρωινό, το φημισμένο πρωινό του ξενοδοχείου εμπλουτίζεται με αγνά προïόντα της ελληνικής γης και παραδοσιακά τοπικά εδέσματα της Πάτμου. Σπιτικές λιχουδιές σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι γεύσεων και γαστρονομικής απόλαυσης.
Hotel & Suites Ammos Hotel, Σκύρος
Χτισμένο αμφιθεατρικά στην περιοχή Μαγαζιά, σε απόσταση 60 μέτρων από τα κρυστάλλινα νερά της παραλίας Μώλος και 2 χιλιομέτρων από τη Χώρα, το ξενοδοχείο Ammos Hotel στην Σκύρο εντυπωσιάζει με τη μινιμαλιστική του πολυτέλεια και την αδιαμφισβήτητη κομψότητά του.
Το ελληνικό, παραδοσιακό πρωινό ετοιμάζεται καθημερινά με πολλή φροντίδα, επιλέγοντας για την παρασκευή του βιολογικά και φρέσκα υλικά από τοπικούς παραγωγούς της Σκύρου, καθώς και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
6 χώρες που δεν έχουν καθόλου ποτάμια
Φρεσκοψημένο ελαιόψωμο και ψωμί με λιαστή ντομάτα, παραδοσιακές πίτες με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, νόστιμα κέικ, υπέροχες αλμυρές και γλυκές τάρτες, φουρνιστά μελωμένα δημητριακά με δική τους συνταγή και άλλα τέτοια νόστιμα φτιάχνουν καθημερινά στο Ammos Hotel.
πηγή: greekguide.com