Ταξίδι – Κείμενο – Φωτογραφίες: Κατερίνα Ρίγκου (krigou@dousiscom.gr)
Ο Πλάτανος, περίπου 20 χλμ. έξω από την Καλαμπάκα στο δρόμο προς Γρεβενά, στη Μύκανη, είναι απο τις πιο ευχάριστες γευστικές ανακαλύψεις που έκανα εδω! Αν δεν είσαι ντόπιος δεν θα βρεθείς τυχαία..αλλά ευτυχώς είναι απο εκείνα τα μέρη, που θα στα προτείνουν οι ντόπιοι.
Σε ενα ειδυλλιακό σημείο λοιπόν, μέσα στη φύση και κάτω απο τη δροσιά των πλατάνων, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση μετρά 37 χρόνια ζωής και σερβίρει το καλύτερο κρέας που θα φας στα πέριξ..
Αυθεντικό κεμπάπ (κοτόπουλο, χοιρινό και πρόβειο) για το οποίο και φημίζεται, ψητά σούβλας αλλά και της ώρας, ολόφρεσκες σαλάτες, νοστιμότατα ορεκτικά (δοκιμάστε οπωσδήποτε την αλευριά – παραδοσιακό πιατο σαν χοιρινή τηγανιά με πράσο), χειροποίητες πίτες, εκλεκτό κρασί και αποστάγματα, και για το τελος λαχταριστό γλυκό και ελληνικός καφές στη χόβολη με παραδοσιακό λουκούμι!
Μπορεί το περιβάλλον και το φαγητό να σε κερδίζουν αμέσως αλλά εκτός αυτών η φιλοξενία και η ευγενεία των ανθρώπων θα σε κάνει να επιστρέψεις.
Ο Θεμης Μπέλλος, 2η γενιά στο τιμόνι του μαγαζιού, με γνώση και σεβασμό στη παράδοση εξελίσσει συνεχώς το μενού με νέες γεύσεις και συνδυασμούς και προτείνει επιλογές πέρα απο τα καθιερωμένα ενώ συχνά διοργανώνει events (μουσικές, γαστρονομικές) δημιουργώντας επιπλέον λόγους να πας!
Ιδανική «απόδραση» για τους κατοίκους των Τρικάλων και της Καλαμπακας, ιδανική στάση για τους περαστικούς, ιδανική επιλογή για επισκέπτες και τουρίστες!
Την επόμενη φορα που θα βρεθείτε κοντα να το θυμηθείτε οπωσδήποτε!
Highlight: Οι πολύ λογικές τιμές!
Info: καθημερινά απο τις 07:00
T. 2432 082342
FB. Πλάτανος, Μυκάνη