Από τις λίγες και εξαιρετικές προτάσεις για γεύµα ή δείπνο, προσφέρει στον επισκέπτη του µια γαστριµαργική εµπειρία, ένα ταξίδι εκλεκτών γεύσεων!
Από την Κατερίνα Ρίγκου (krigou@dousiscom.gr), Φωτό: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
Μέσα από ένα εµπνευσµένο εποχικό µενού ελληνικής – µεσογειακής δηµιουργικής κουζίνας που έχει να επιδείξει, το εστιατόριο Grada Nuevo κατατάσσεται στην gold list με τα πιο αξιόλογα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης.Το µενού του, αποτέλεσµα του απόλυτου know how του δηµιουργού του, Απόστολου Ρήγα, και της οµάδας του, χαρακτηρίζουν η εξειδίκευση, οι άρτιες τεχνικές, οι εξαιρετικές παρασκευές και η premium ποιότητα, µε αποτέλεσµα τα ιδιαίτερα πιάτα εκλεκτών γεύσεων της κάρτας σε θαλασσινά και όχι µόνο.
Στα συν, η εξαιρετικά ενηµερωµένη λίστα κρασιών, το άκρως εξειδικευµένο προσωπικό και τα ντελικάτα επιδόρπια. Καθηµερινά, 13:00-01:00.
Must taste
από την ανανεωμένη κάρτα…
• Η σαλάτα µε baby σπανάκι, φιλέτο πορτοκάλι, ψητό παντζάρι και τυρί γκερεµέζι µε φιστίκια Αιγίνης.
• Η βουτυράτη καπνιστή πέστροφα µε µαρινάτα εσπεριδοειδών και µους µαύρης φακής.
• Το µυλοκόπι γεµιστό µε γαρίδες, σάλτσα λευκών σπαραγγιών Έβρου, κρέµα παντζαριού και λάδι γαρίδας.
• Η πεσκαντρίτσα µε λαχανικά σε αρωµατικό ζωµό, λεµονάτες γαρίδες, γιουβαρλάκια θαλασσινών και αφρό µοσχολέµονου.
Καλαποθάκη 14, Τ. 2310 271074, www.gradanuevo.gr
Πηγή: BEST IN TRAVEL THESSALONIKI 2017
Κατεβάστε το εντελώς δωρεάν απλά με ένα κλικ.
