Είναι το 5* ξενοδοχείο που επαναπροσδιόρισε την έννοια της «πολυτέλειας» στη γαλλική πρωτεύουσα. Στην καρδιά του Παρισιού, ανάμεσα στην πλατεία Ομονοίας και το Μουσείο του Λούβρου, το Le Maurice, απευθύνεται κατά κύριο λόγο σ’ εκείνους που για τις διακοπές τους δεν κάνουν συμβιβασμούς αναζητούν πάντοτε το κάτι παραπάνω.