(tvelopoulou@dousiscom.gr)
Όλοι περιμέναμε με αγωνία την άφιξη του ολοκαίνουριου Marea sea spirit στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, αδελφάκι του γνωστού Γλυκάνισου! Και αυτό γιατί δεν μιλάμε για άλλο ένα καινούριο μαγαζί, αλλά για τη “δεύτερη γενιά” sea food restaurant που ήρθε να δώσει μια new age αισθητική στην ψαροφαγία με πιάτα που ξεφεύγουν από τις κλασικές εκτελέσεις! Μια κάρτα μικρή, με διαχρονικά, αστικά πιάτα, ιδωμένα μέσα από μια δημιουργική, μοντέρνα ματιά που βασίζονται πάντα σε φρέσκες πρώτες ύλες -όπως άλλωστε μας έχουν συνηθίσει τα αδέλφια Σταύρος και Χρήστος Σωτηρούδης, από τον Γλυκάνισο-, υψηλή ποιότητα και άψογο service. Από το καρπάτσιο και το ταρτάρ καραβίδας μέχρι τη μανέστρα με τις γαρίδες και τον μπακαλιάρο πρασοσέλινο, η πρώτη δοκιμή μας ενθουσίασε! Εξαιρετικός χώρος που διακρίνεται για την classy, minimal αισθητική του! Στα συν και η ενημερωμένη οινική λίστα! Καλές δουλειές!
Μέχρι να κυκλοφορήσει το νέο Best in Travel Thessaloniki, ξεφυλλίστε εντελώς δωρεάν online με ένα μόνο κλικ την έκδοση του 2016.
