Τα Χριστούγεννα η Ευρυτανία βρίσκεται στην πιο όμορφη εποχή της!! Τα έλατα του Βελουχιού, της Καλιακούδας και της Χελιδόνας κρατούν στα κλαδιά τους τα δώρα του χιονιού μαγεύοντας κάθε περαστικό… Ρομαντικά, νοσταλγικά, μυστικιστικά τα ενεργειακά κύματα που λαμβάνουμε.
Κάθε χρόνο στο Καρπενήσι στήνεται ένα παραμυθένιο σκηνικό από πλήθος λαμπιόνια σε κάθε γωνία, ενώ χριστουγεννιάτικες μελωδίες από τη φιλαρμονική ορχήστρα πλημμυρίζουν τους δρόμους. Δεκαπέντε μέρες περίπου πριν τα Χριστούγεννα, πραγματοποιείται το άναμμα του Φυσικού Χριστουγεννιάτικου Δέντρου στην κεντρική πλατεία της πόλης, εκδήλωση που σηματοδοτεί και την έναρξη του εορτασμού των Χριστουγέννων. Τα street parties είναι συνεχή και καλωσορίζουν με τον πιο διασκεδαστικό τρόπο τους επισκέπτες της ευρυτανικής γης. Την παραμονή των Χριστουγέννων, ντόπιοι και επισκέπτες γίνονται ένα πετώντας αναμμένα φαναράκια στον καρπενησιώτικο ουρανό κάνοντας ευχές και στέλνοντας μηνύματα αγάπης και ελπίδας για τη νέα χρονιά.
Family moments
Φαίνεται δε, ότι υπάρχει ιδιαίτερη μέριμνα για τους μικρούς μας φίλους, καθώς η ευρύτερη περιοχή συνδυάζει πολλές δραστηριότητες που απευθύνονται σε παιδιά. Οι μέρες και οι νύχτες για τις οικογένειες περνάνε εδώ με τον πιο ευχάριστο τρόπο… χριστουγεννιάτικες γιορτές, εκθέσεις και συναυλίες, οικογενειακές ταβέρνες αναδεικνύουν την Ευρυτανία ως ιδανικό οικογενειακό προορισμό.
Ειδικότερα, στην Ευρυτανία βρίσκεται το Newton Park, το πρώτο εκπαιδευτικό πάρκο με δραστηριότητες που εξηγούν φυσικά φαινόμενα με τον πιο διασκεδαστικό τρόπο που μπορεί να λάβει η εκπαίδευση (7ο χλμ Ε.Ο. Καρπενησίου – Προυσού, Τ. 22370 24614, M. 6944 841493, www.ninemia.gr).
Μία ακόμη must επιλογή για οικογένειες ακούει στο όνομα Saloon Park, ένα όμορφο ράντσο με άλογα και δραστηριότητες στο οποίο υπάρχει και καφέ – εστιατόριο όπου οι γονείς μπορούν να απολαύσουν στιγμές χαλάρωσης ενόσω τα παιδιά ζουν στην “Άγρια Δύση” (4ο χλμ Ε.Ο. Καρπενησίου – Προυσού, Τ. 2237 024606, www.saloonpark.gr). Αξίζει ακόμη να γνωρίζετε ότι ο Δήμος δραστηριοποιείται έντονα σε πολιτιστικούς τομείς διοργανώνοντας εκδηλώσεις σχετικές με την τοπική παράδοση (έθιμα, πανηγύρια, γαστρονομία), τις παραστατικές και εικαστικές τέχνες που απευθύνονται σε όλο το ηλικιακό φάσμα. Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα στο www.karpenisi.gr.
Αυθεντικά Έθιμα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να βιώνεις τα λαογραφικά στοιχεία ενός τόπου! Στις τοπικές κοινότητες οι άνθρωποι τηρούν έθιμα και παραδόσεις επιμελέστερα από όσους μένουν στα αστικά κέντρα, δίνοντας την ευκαιρία στους τελευταίους να βιώσουν ένα ιστορικό ταξίδι που έχει την τάση να εξασθενεί από γενιά σε γενιά. Τα έθιμα είναι το εισιτήριο να έρθεις σε πραγματική επαφή με τον τόπο που επισκέπτεσαι και φυσικά να νιώσεις εναργέστερα το πνεύμα των γιορτών.
Στην Ευρυτανία, οι γυναίκες είθισται να ψήνουν χριστόψωμα και το άρωμα του γλυκάνισου που ξεχύνεται από τα σπίτια είναι σαν να συνοδεύει κάθε γενιά. Οι άνδρες αναλαμβάνουν τα περίφημα χοιροσφάγια τα οποία και θυμιατίζουν σταυρωτά για να διώξουν – όπως λένε- τα κακά «πνεύματα». Τα δύο φύλα έχουν μάλιστα και ξεχωριστές μέρες που γλεντούν και οι οποίες είναι αφιερωμένες στο κάθε φύλο ξεχωριστά. Για τις γυναίκες, η μέρα αυτή είναι του Αϊ- Γιαννιού, ενώ οι άνδρες γλεντούν στο “τζαφέτι” τα Θεοφάνεια. Την Πρωτοχρονιά, η καθιερωμένη βασιλόπιτα διαφοροποιείται στην Ευρυτανία, καθώς παρασκευάζεται με τυρί, γάλα, αυγά και βούτυρο και δε “κρύβει” μόνο ένα φλουρί όπως η συνηθισμένη βασιλόπιτα αλλά τρία!!! Ο λόγος είναι συμβολικός. Το πρώτο είναι αυτό που φαντάζεστε.. ένα κέρμα, το οποίο συμβολίζει τον πλούτο. Τα άλλα δύο, όμως, αντιστοιχούν σε ένα φύλλο από πουρνάρι που συμβολίζει την προκοπή για τα ζωντανά και σε ένα άχυρο που προμηνύει καλή σοδειά.
Tip: Μπορείτε να επισκεφτείτε το Ιστορικό & Λαογραφικό Μουσείο που βρίσκεται στο Παλαιό Μικρό Χωριό (σε απόσταση 12 χλμ. από το Καρπενήσι) για να μάθετε και άλλες πληροφορίες για την τοπική κοινωνία. Ξεχωριστή αξία έχουν τα αυτοβιογραφικά κείμενα και οι γραπτές προσωπικές μαρτυρίες κατοίκων του χωριού…
Θρησκευτικός Τουρισμός
Το χωριό Προυσός (29 χλμ. από το Καρπενήσι) έχει ταυτιστεί ως θρησκευτικός προορισμός και όχι τυχαία. Στον Προυσό, μέσα σε μία βαθιά χαράδρα που προκαλεί δέος, βρίσκεται η Ιερά Μονή της Παναγίας της Προυσιώτισσας, που αποτελεί φημισμένο πόλο έλξης εκκλησιαστικού τουρισμού. Χιλιάδες επισκεπτών σπεύδουν να προσκυνήσουν την ιερή εικόνα της Παναγίας, έργο του Ευαγγελιστή Λουκά και έπειτα κάνουν μία στάση στην πολυφωτογραφημένη θέση Κλειδί, όπου ο δρόμος εισχωρεί κυριολεκτικά μέσα στο βράχο!!
Λίγο πιο κάτω βρίσκονται στα “Πατήματα της Παναγίας”, ένα παράξενο γεωλογικό φαινόμενο που παριστά επτά αποτυπώματα κατά μήκος ενός κατακόρυφου βράχου. Οι πιστοί υποστηρίζουν ότι πρόκειται για τα χνάρια της Παναγίας, η οποία ερχόμενη από την Προύσα πέρασε από το σημείο αυτό, το οποίο ξεχωρίζει πάνω στο βράχο από τα εκατοντάδες τάματα πιστών. Η παρακολούθηση της θείας λειτουργίας στην Ιερά Μονή, ειδικά την εορταστική περίοδο, είναι μία ιδιαίτερη εμπειρία και ο τόπος σκηνοθετεί άρτια την επαφή με το μεταφυσικό στοιχείο. Κάθε χρόνο, πλήθος τουριστών επισκέπτεται τη μονή διαλαλώντας ότι δημιουργεί το κατάλληλο περιβάλλον για προσευχή και διαλογισμό.
Σλάλομ στις Χιονισμένες Πλαγιές
“Χιονισμένα” είναι το απόλυτο επίθετο που στολίζει τα Χριστούγεννα. Τί καλύτερο για να απογειώσει τις διακοπές των Χριστουγέννων από μία βόλτα στα χιόνια και γιατί όχι ακόμα και για… σλάλομ στις πλαγιές!
Το Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου είναι το κοντινότερο χιονοδρομικό σε πόλη σε ολόκληρη την Ελλάδα, απέχοντας μόλις 10 χλμ από την πρωτεύουσα της Ευρυτανίας (15 – 20΄περίπου), με ομαλή και ευκρινή σηματοδότηση σε όλη την διαδρομή. Θεωρείται μάλιστα ένα από τα ομορφότερα και πιο σύγχρονα Χιονοδρομικά Κέντρα σε ολόκληρη την Ελλάδα με 18 πίστες όλων των βαθμών δυσκολίας, χωρισμένες σε χρωματικές ζώνες, 5 αναβατήρες, καθώς και 4 off-piste διαδρομές. Ειδικά για τους λάτρεις του ski και του snowboard, παρέχονται όλες οι αναγκαίες υποδομές και ανέσεις στο chalet.
Διαβάστε ακόμα: Ζήστε, φέτος, τα πιο ειδυλλιακά Χριστούγεννα στην γραφική Δημητσάνα!
Αν ανήκετε στην κατηγορία αυτή, εκεί θα βρείτε τον απαραίτητο εξοπλισμό, αποθηκευτικό χώρο για τα πράγματά σας και αποδυτήρια για την προετοιμασία σας. Αν πάλι τα extreme sports δε σας συγκινούν, μπορείτε να καθίσετε αναπαυτικά στο IceBar-SnowBar του Χιονοδρομικού παρέα με ένα ζεστό ρόφημα ή ποτό και το βλέμμα σας να χαθεί στις χιονισμένες πλαγιές. Όπως και να έχει η επίσκεψη στο Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου αποτελεί must choice!!
Info: Το χιονοδρομικό κέντρο Καρπενησίου προσφέρει 20% έκπτωση στην ημερήσια κάρτα και στις ενοικιάσεις του χιονοδρομικού για τους κατόχους της Snow Report Card 2018. Η προσφορά ισχύει και τα Σαββατοκύριακα μέχρι και 31.12.2018, Τ. 2237022002.
Οδοιπορικό στα χωριά
Παρότι η πλειοψηφία των ανθρώπων γνωρίζει και επισκέπτεται την ευρυτανική πρωτεύουσα, η καρδιά της Ευρυτανίας χτυπά στα χωριά της. Γραφικοί οικισμοί “πνιγμένοι στο πράσινο”, στολισμένοι με λαμπιόνια, πετρόκτιστα αρχοντικά και λιθόστρωτα δρομάκια συνθέτουν το απόλυτο χριστουγεννιάτικο παραμύθι. Οι Κορυσχάδες, το Μεγάλο και το Μικρό Χωριό, ο Γαύρος και τα Φιδάκια είναι must στάσεις που αξίζει να κάνετε. Στις Κορυσχάδες που βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής από το Καπενήσι (5 χλμ) επισκεφτείτε το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης (Τ. 2237024996), στο εσωτερικό του οποίου αξίζει να παρατηρήσετε τις τοιχογραφίες ηρώων της αντίστασης, αλλά και των ηρώων του 1821, οι οποίες είχαν γίνει για ιστορικούς λόγους.
Το Μεγάλο Χωριό (20χλμ) οπλισμένο με κοσμοπολίτικη διάθεση αποτελεί αναμφισβήτητα ένα από τα must visit της περιοχής. Περπατήστε τα λιθόστρωτα καλντερίμια του και επιλέξτε ανάμεσα σε διάφορες επιλογές για διαμονή και φαγητό. Προέκταση του Μεγάλου Χωριού, ο οικισμός Γαύρος φημίζεται για την πέστροφά του και τον παραδοσιακό χαρακτήρα του. Διάσημο είναι και το Μικρό Χωριό (12 χλμ) το οποίο κόπηκε στα δύο έπειτα από μια φοβερή κατολίσθηση το 1963 και πλέον χωρίζεται στο Νέο και το Παλαιό. Το τελευταίο αποκαλείται και “Μπαλκόνι της Ευρυτανίας” καθώς η θέα στην κοιλάδα της Ποταμιάς είναι συγκλονιστική, ενώ ο διατηρητέος οικισμός στα Φιδάκια (26χλμ) που είναι χτισμένος σε υψόμετρο 960μ., στον ορίζοντά του κάνει αισθητή την παρουσία της λίμνης Κρεμαστών, της μεγαλύτερη τεχνητή λίμνη της Ελλάδας.
Food & Fun
Η Ευρυτανία δε φημίζεται για τον κοσμοπολίτικο αέρα της, ούτε για τα all day party της, ωστόσο οι Ευρυτάνες ξέρουν να περνούν καλά και σίγουρα είναι από τους πιο αξιαγάπητους οικοδεσπότες. Καφενέδες και ταβερνάκια με παραδοσιακή φινέτσα και ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις “ξεπηδούν” συνεχώς στα χωριά γύρω από την ευρυτανική πρωτεύουσα. Ο τόπος είναι προικισμένος από τη φύση του και οι ορεινές απολαύσεις αρκετές.
Η Ευρυτανία φημίζεται, μεταξύ άλλων, για τα λουκάνικα, το προσούτο, την ποταμίσια πέστροφα, το τσαλαφούτι (φρέσκο τυρί από αιγοπρόβιο γάλα), το μέλι από τα ελατοδάση και ποτό μούρο (απόσταγμα από μαύρα μούρα). Το τελευταίο είναι ένα είδος τσίπουρου με το οποίο οι ντόπιοι συνηθίζουν να καλωσορίζουν τους ξένους και για το λόγο αυτό συμβολίζει για πολλούς τη ζεστή φιλοξενία των Ευρυτάνων. Βολτάροντας, λοιπόν, στους στολισμένους ευρυτανικούς δρόμους, μπορείτε να επισκεφτείτε τα τοπικά καταστήματα με τα παραδοσιακά και αγνά προϊόντα της περιοχής και να προμηθευτείτε όποια λιχουδιά σας κερδίσει περισσότερο. Πιστέψτε μας, δε θα ξέρετε ποιο να διαλέξετε!!
Διαβάστε ακόμα: Διήμερο στα Ιωάννινα; Αυτός είναι ο πλήρης οδηγός για να περάσετε τέλεια!