Η αυθεντική κυκλαδίτικη οµορφιά της, µας τραβάει «σαν µαγνήτης» κι εµείς σεργιανίσαµε, για ακόµα ένα καλοκαίρι, στα σοκάκια της Σίφνου και σας αποκαλύπτουµε τα καλύτερα στέκια της!
Ταξίδι: Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) Κείµενο: Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected])
BEST ALL DAY ΣΤΕΚΙ
Με νησιώτικη, δροσερή και funky διάθεση, µας υποδέχεται η Veranda από νωρίς το πρωί για καφέ, ροφήµατα, χυµούς και µια µεγάλη ποικιλία σε κρύα σνακ, ενώ η µέρα συνεχίζεται µε λαχταριστά burgers και «ψαγµένα» club sandwiches, για να ολοκληρωθεί µε πρωτότυπα cocktails υπό τους ήχους lounge µουσικής. Καθηµερινά, 07:00-01:00. (Απολλωνία, τηλ. 22840 33969).
BEST ΒΑR
Η µποέµ ατµόσφαιρα και οι µουσικές του κόσµου, που µας ταξιδεύουν κάθε βράδυ αναδεικνύουν το Botzi σε σταθερή αξία στη νυχτερινή ζωή της Σίφνου! Είτε στον εσωτερικό του χώρο µε τις περίτεχνες διακοσµητικές πινελιές, είτε έξω στην πεζούλα, πάνω στη ζωηρή περαντζάδα, είτε στην πέτρινη αυλή του, στο πίσω µέρος, κάθε καλοκαίρι επικρατεί το αδιαχώρητο από τους φανατικούς θαυµαστές του! Kαθηµερινά 09:30-04:00. (Απολλωνία τηλ.22840 32358)
BEST ΓΛΥΚΟΠΩΛΕΙΟ
Μια πλούσια ποικιλία από γλυκές δηµιουργίες σύγχρονης ζαχαροπλαστικής θα γευτούµε στο Κίτρινο Ποδήλατο µε φόντο έναν πολύ προσεγµένο χώρο, που µας περιµένει από νωρίς το πρωί, στη φιλόξενη δροσερή αυλή του! Καθηµερινά10:00-02:00. (Αρτεµώνας, τηλ. 22840 31244).
BEST NEW AGE ΓΛΥΚΟΠΩΛΕΙΟ
Από τις φηµισµένες φουρνιστές οµελέτες και χειροποίητες πίτσες και µακαρονάδες, µέχρι τα πρωινά, τα κρύα πιάτα του και φυσικά, τα σπιτικά φρεσκότατα γλυκά του, το Κονάκι είναι από τις απαραίτητες στάσεις, κάθε φορά που επισκεπτόµαστε τη Σίφνο! Στα συν του, η ροµαντική ατµόσφαιρα που µας εµπνέει για ένα βραδινό ποτό ή cocktail! Καθηµερινά από τις 09:00 (Κάστρο, τηλ. 22840 33165).
BEST ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Αν και µετράει λίγα χρόνια ζωής, το Νερό & Αλάτι έχει καταφέρει να αποτελέσει σηµείο αναφοράς στον Σιφνέικο χάρτη της γεύσης. Μάλιστα, πρόσφατα πήραµε µια γεύση από το ανανεωµένο µενού του µε πιάτα Σιφνέικης κουζίνας σε new age διάσταση, που δεν κρύβουν την αδυναµία τους σε άριστες πρώτες ύλες, όπως τα λαχανικά που προέρχονται από τη φάρµα της οικογένειας. Το κατσικάκι µε παστό λεµόνι και ριζότο από αµπελόφυλλα ή το προσούτο αρνιού, αλλά και στο τέλος τα σπιτικά παγωτά ,οπωσδήποτε συγκαταλέγονται στα must taste! Καθηµερινά 13:00-23:00 (Πλατύς Γιαλός, τηλ. 22840 71208).
BEST TRADITIONAL SPOT
Mε περισσότερο από έναν αιώνα ζωής, το Καφενείον του Δρακάκη συνεχίζει να γράφει τη δική του ιστορία και να µας κερδίζει µε τη γνησιότητά του, αποπνέοντας την αίγλη µίας άλλης εποχής. Το παραδοσιακό καφενείο –στα χέρια πλέον της τρίτης γενιάς– µας υποδέχεται ανανεωµένο και, εκτός από ελληνικό καφέ και γλυκά του κουταλιού, βρίσκουµε επίσης καλοµαγειρεµένους µεζέδες, που συνοδεύουν τέλεια αρωµατικά αποστάγµατα! Καθηµερινά 09:00-14:00 και 17:00-03:00 (Απολλωνία, τηλ. 22840 31233).
BEST HIDDEN TAVERN
Αξίζει να πάτε µια βόλτα µέχρι το Φάρο, ένα γραφικό ψαροχώρι, που θα κάνετε οπωσδήποτε µια στάση στο Ταβερνάκι της κυρίας Φλώρας, για να γευθείτε εξαιρετικές ψαρολιχουδιές–must η ψαρόσουπα, ο αστακός γιουβέτσι και η αστακοµακαρονάδα- µε πρώτες ύλες που έρχονται απευθείας από το καΐκι του συζύγου της. Καθ. 12:00-00:00. (Φάρος, τηλ. 22840 71425).
BEST ITALIAN CUISINE
Για τους λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας το Mamma Mia είναι must! Το πρώτο ιταλικό εστιατόριο που άνοιξε στο νησί το 1988 συνεχίζει µέχρι σήµερα να µας ταξιδεύει στις γεύσεις της γειτονικής χώρας µε καλοψηµένη pizza, µεγάλη ποικιλία σε pasta και κυρίως πιάτα, που µας µεταφέρουν σε µια τυπική trattoria (Απολλωνία, καθηµερινά από 17:00, τηλ. 22840 33086 – Πλατύς Γιαλός, καθηµερινά από 13:00, τηλ. 22840 71219).
BEST ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σε ένα εντυπωσιακό κτήριο που παραπέµπει σε γκαλερί, το Cayenne Restaurant τραβάει αρχικά το βλέµµα µας µε τους πίνακες ζωγραφικής του ιδιοκτήτη Νίκου Νερούτσου και στη συνέχεια µαγεύει τον ουρανίσκο µε τα πιάτα του, που µοιάζουν κι αυτά µε µια µορφή τέχνης! Απλές και καθηµερινές πρώτες ύλες γίνονται η τέλεια βάση για εµπνευσµένες –ωστόσο καθόλου εξεζητηµένες– συνταγές σε ένα µοναδικό αποτέλεσµα που το φαγητό µετατρέπεται σε µια απολαυστική εµπειρία. Kαθηµερινά από τις 14:00-02:00 (Απολλωνία, τηλ. 22840 31080).
BEST MEETING SPOT
Ένας ξεχωριστός πολυχώρος είναι, αναµφίβολα, το Κυκλάδων Χώρος, που περιλαµβάνει το παρεΐστικο café-bar resto Ραµπαγάς σε µια πέτρινη αυλή, προσεγµένα καταστήµατα –το Biba µε «ψαγµένες» φίρµες, το L’ Ile Chaussée µε ιδιαίτερα παπούτσια και αξεσουάρ και το «Ένα Μικρό Ταξίδι» µε διακοσµητικά από µέρη µακρινά και εξωτικά– αλλά και την γκαλερί Γιοµιστή Κεφαλή µε ενδιαφέρουσες εκθέσεις όλο το καλοκαίρι (Απολλωνία, τηλ. 22840 33359, www.kikladonxoros.gr).
BEST COCKTAIL BAR
Για περισσότερα από 30 χρόνια, το Αργώ, το πιο παλιό bar στην Απολλωνία, µας υποδέχεται σε µια υπέροχη πέτρινη βεράντα πάνω από την κοσµοπολίτικη περαντζάδα, αλλά και σε δύο απίστευτα προνοµιακές ταράτσες, απ’ όπου κάνουµε το καλύτερο «χάζι» στους περαστικούς! Στα δυνατά του χαρτιά, φυσικά, και τα εξαιρετικά και πολύ εµπνευσµένα cocktails, αλλά και η ξεχωριστή φροντίδα των ιδιοκτητών, για να περάσουµε αξέχαστες βραδιές! Καθηµερινά, 19:00-03:30 (Απολλωνία, τηλ. 22840 31114 www.argobar.gr).
BEST BEACH BAR
Με all day διάθεση, στο Bola δεν πάµε µόνο για βουτιές και χάζι στο λιµανάκι στο Βαθύ! Ξεκινάµε τη µέρα µας µε πληθωρικά πρωινά και, αφού χορτάσουµε θάλασσα και ήλιο στην παραλία (όπου µάλιστα προσφέρει και δωρεάν ξαπλώστρες), συνεχίζουµε µε ευφάνταστα, χορταστικά πιάτα από το ανανεωµένο µενού του! Το βράδυ, µας βρίσκει στους καναπέδες του να απολαµβάνουµε εξωτικά cocktails µε ατµοσφαιρική µουσική και ειδυλλιακή θέα. Καθηµερινά από τις 08:00 (έως 00:00 η κουζίνα), (Βαθύ, τηλ. 22840 36002).
BEST BEACH BAR RESTO
Αρχικά, µας εντυπωσίασε ο εσωτερικός του χώρος –αφού στεγάζεται σε ένα παλιό καµίνι– και στην πορεία µάς κέρδισε η ξεχωριστή φροντίδα των ιδιοκτητών, ώστε να παρέχουν όσα χρειάζεται κανείς από ένα καλό beach bar. O Isalos είναι ιδανικό spot για ένα χαλαρό µπάνιο (και µάλιστα οι ξαπλώστρες παρέχονται δωρεάν), ενώ µπορούµε να συνεχίσουµε µε εξαιρετικά πιάτα µεσογειακής κουζίνας και να απογειωθούµε µε δροσερά coctails και «ψαγµένα» ακούσµατα µε θέα στο µαγευτικό ηλιοβασίλεµα στον όρµο των Καµαρών. Καθηµερινά από τις 10:00 (Αγία Μαρίνα, τηλ. 22840 33716).
