Σύμφωνα με τα βραβεία Travellers’ Choice του Tripadvisor αυτό το μικρό ισπανικό τάπας μπαρ κατέκτησε τον πολυπόθητο τίτλο «Καλύτερο όλων των εποχών».
Χρειάζονται πολλά για να γίνει ένα εστιατόριο το αγαπημένο εστιατόριο στον κόσμο. Χρειάζονται ακόμη περισσότερα για να το αγαπήσουν τόσοι πολλοί άνθρωποι ώστε να διεκδικήσει επίσημα τον τίτλο του καλύτερου στον κόσμο – μια τιμή που μόλις απονεμήθηκε σε ένα μικρό εστιατόριο τάπας στην Ισπανία.
Τα βραβεία TripAdvisor Travellers’ Choice απονέμονται κάθε χρόνο και οι χρήστες του TripAdvisor ψηφίζουν για τα αγαπημένα τους μέρη, αξιοθέατα και εστιατόρια στον κόσμο, επομένως οι νικητές πρέπει να προέρχονται από την ανεπιφύλακτη σύσταση πολλών διαφορετικών ανθρώπων.
Η λίστα με τα «Καλύτερα από τα Καλύτερα Εστιατόρια» μόλις αποκαλύφθηκε, με οκτώ διαφορετικές κατηγορίες που κυμαίνονται από εστιατόρια υψηλής ποιότητας έως εστιατόρια που δέχονται κατοικίδια. Αλλά η μεγαλύτερη διάκριση, το βραβείο που πραγματικά επιθυμεί κάθε εστιάτορας, είναι το «Καλύτερο Όλων των Εποχών».
Πρόκειται για έναν ολοκαίνουργιο τίτλο, που απονέμεται για τον εορτασμό της 25ης επετείου του TripAdvisor. Αποτελεί αναγνώριση «όσων λαμβάνουν μεγάλο όγκο κριτικών και απόψεων που ξεπερνούν κάθε προσδοκία από την κοινότητα του TripAdvisor» σε όλο τον εικοστό πρώτο αιώνα.
Το νικητήριο εστιατόριο φέτος ήταν το Bodegas Mezquita Céspedes στην ισπανική πόλη Κόρδοβα. Αυτό το μικρό εστιατόριο τάπας είναι «αγαπημένο από τους κριτικούς για τα αυθεντικά τοπικά πιάτα και τη ζεστή φιλοξενία του» και έχει λάβει πολύ ισχυρή βαθμολογία 4,6 αστέρων από 13.000 κριτικές. Από αυτές, οι 9.500 ήταν πέντε αστέρων.
Το TripAdvisor αναφέρει ότι λόγω των «φανταστικών τάπας, της κεντρικής τοποθεσίας, της ζεστής ατμόσφαιρας, το Bodegas Mezquita Céspedes τα έχει όλα και ακόμα περισσότερα» και οι χρήστες του συμφωνούν.
Σχεδόν όλα σε αυτό το εστιατόριο είναι υπέροχα – σύμφωνα με τις κριτικές, το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και πρόθυμο να βοηθήσει με προτάσεις για φαγητό ή κρασί, και τα πιάτα είναι φανταστικά. Μια πρόσφατη κριτική επαίνεσε την «αυθεντική, νόστιμη αλλά και καινοτόμο κουζίνα», ενώ ένας άλλος είπε «η πρώτη ύλη είναι εξαιρετική και η περιποίηση ασυναγώνιστη». Κάποιος σημείωσε επίσης την «ωραία τοποθεσία ακριβώς πάνω στο ποτάμι» και την «καλή ποικιλία κρασιών».
Ένα αγαπημένο τοπικό εστιατόριο της Λισαβόνας , το Floresta Das Escadinhas, ήρθε δεύτερο. Στεγασμένο μέσα σε μια παλιά εκκλησία, αυτό είναι ένα πολύ ωραίο μέρος για να φάτε μερικά από τα καλύτερα ψάρια που θα δοκιμάσετε ποτέ. Πρόσφατες κριτικές επαινούν το «εντυπωσιακό φαγητό και το πολύ φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό».
Την τρίτη θέση κατέλαβε το Balkan Mediterranean Restaurant στην καναδική πόλη Banff. Αρχικά άνοιξε από έναν Έλληνα μετανάστη πρώτης γενιάς και αποτελεί μια αυθεντική εμπειρία που μάλιστα μια φορά την εβδομάδα περιλαμβάνει «ζωντανή μουσική, ελληνικό χορό και σπάσιμο πιάτων»!
Τα καλύτερα εστιατόρια όλων των εποχών του TripAdvisor
Εδώ είναι τα εστιατόρια παγκόσμιας κλάσης που κατάφεραν να μπουν στα 10 κορυφαία «Όλων των Εποχών», σύμφωνα με τα Βραβεία Travellers’ Choice:
- Bodegas Mezquita Céspedes, Ισπανία
- Floresta Das Escadinhas, Πορτογαλία
- Balkan Mediterranean Restaurant, Καναδάς
- Fellini, Ουρουγουάη
- Restaurante Marius Degustare, Βραζιλία
- The Witchery Restaurant, Ηνωμένο Βασίλειο
- Vivi Cafe, Ιταλία
- GYOPAO Gyoza Roppongi, Ιαπωνία
- Tower Tandoori Restaurant, Ηνωμένο Βασίλειο
- Gabah Ινδονησιακή κουζίνα, Ινδονησία
Μπορείτε να δείτε την πλήρη λίστα αναλυτικά στο TripAdvisor .
Δείτε επίσης