Το Μιλάνο δεν είναι µόνο πρωτεύουσα της Alta Moda, αλλά τα καταφέρνει εξίσου καλά και στη γαστρονοµία. Θέλετε την πιο typical εκδοχή της µε ατµόσφαιρα ‘40 και ‘50; Τότε, αν βρεθείτε εκεί, πείτε «si» στην Trippa στο κέντρο της πόλης, µια δηµοφιλή τρατορία που σύστησε το νεανικό δίδυµο του blogger Pietro Carol και του σεφ Diego Rossi και έχει γίνει πρώτη είδηση στην αφρόκρεμα της πόλης.
Aπό τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή ([email protected])
Θα την ερωτευτείτε αµέσως χάρη στο σκηνικό της ντυµένο µε παλιές αφίσες, αλλά και για την κάρτα της, η οποία ανανεώνεται ανάλογα µε τις προµήθειες της ηµέρας, µε αδυναµία στα κρέατα, τα χειροποίητα ζυµαρικά και τα βότανα.
Στα συν και η καλοδιαβασµένη winelist (Via Giorgio Vasari 3, tel. +39 327 6687908, www.trippamilano.it).
Ανακαλύψτε και άλλα ιδιαίτερα εστιατόρια στην Ελλάδα και το Μιλάνο στο Icons Travellers που κυκλοφορεί.
Aκολουθήστε μας στo Google News
