Η Φλωρεντία, μια από τις πιο ιστορικές και πολυσύχναστες πόλεις της Ευρώπης, ετοιμάζεται για μια από τις μεγαλύτερες παρεμβάσεις των τελευταίων ετών στον δημόσιο χώρο. Από το 2026, η εστίαση σε εξωτερικούς χώρους —οι γνωστές «dehors» κατασκευές με τραπεζοκαθίσματα, τέντες και προσωρινά στέγαστρα— θα απαγορευτεί σε 50 κεντρικούς δρόμους εντός της ζώνης προστασίας της UNESCO.
Πρόκειται για μια απόφαση που ήδη προκαλεί έντονες συζητήσεις, τόσο στους κατοίκους όσο και στους επαγγελματίες του τουρισμού, καθώς η Φλωρεντία αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς παγκοσμίως.
Γιατί η Φλωρεντία θα απαγορεύσει τα τραπεζοκαθίσματα σε εξωτερικούς χώρους;
Η πόλη αντιμετωπίζει εδώ και χρόνια τις συνέπειες του υπερτουρισμού. Τα στενά πέτρινα δρομάκια και τα ιστορικά μνημεία συνωστίζονται καθημερινά από εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες. Η αύξηση των τραπεζιών εξωτερικού χώρου, ιδιαίτερα μετά την πανδημία, επιδείνωσε το πρόβλημα:
- δημιουργήθηκαν εμπόδια στη ροή των πεζών,
- υποβαθμίστηκε η αισθητική του ιστορικού κέντρου,
- εμφανίστηκαν πρόχειρες κατασκευές που «έκρυβαν» μνημεία και προσόψεις κτιρίων,
- ενισχύθηκε η αίσθηση «τουριστικοποίησης» σε βάρος της καθημερινότητας των κατοίκων.
Η Δημοτική Αρχή ανακοίνωσε ότι στόχος είναι η προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς, η βελτίωση της ποιότητας ζωής των κατοίκων και η ανάδειξη του ιστορικού χαρακτήρα της πόλης χωρίς οπτική ρύπανση.
Ποιες περιοχές επηρεάζονται
Η απαγόρευση αφορά 50 δρόμους στο ιστορικό κέντρο — μερικούς από τους πιο χαρακτηριστικούς της πόλης:
- Ponte Vecchio
- Via Maggio
- Piazza Santa Maria Nuova
- και πολλές άλλες διαδρομές γύρω από τα μνημεία UNESCO
Σε αυτούς τους δρόμους οι επιχειρήσεις από το 2026 δεν θα μπορούν να στήνουν καθόλου τραπεζοκαθίσματα ή υπαίθριες κατασκευές.
Παράλληλα, σε 73 επιπλέον δρόμους δεν υπάρχει πλήρης απαγόρευση, αλλά θα τεθούν πιο αυστηροί κανόνες σχετικά με το μέγεθος, τα υλικά και τον σχεδιασμό των εξωτερικών χώρων. Θα απαγορεύονται έντονα χρώματα, πλαστικές τέντες, φωτεινά λογότυπα και κάθε στοιχείο που δεν «δένει» με το ιστορικό περιβάλλον.
Πώς επηρεάζονται οι επιχειρήσεις εστίασης
Οι ιδιοκτήτες καφέ και εστιατορίων εκφράζουν ήδη μεγάλη ανησυχία. Πολλές επιχειρήσεις έχουν επενδύσει σημαντικά στις εξωτερικές τους υποδομές, ενώ για αρκετές από αυτές η υπαίθρια εστίαση αποτελεί βασικό μέρος του ετήσιου τζίρου τους.
Τα βασικά επιχειρήματά τους είναι:
- Μείωση χωρητικότητας → χαμηλότερα έσοδα
- Μείωση ανταγωνιστικότητας σε σχέση με επιχειρήσεις σε άλλες περιοχές της πόλης
- Ανασφάλεια για το μέλλον, καθώς η βιωσιμότητα μικρών καταστημάτων απειλείται
Από την άλλη, η δημοτική αρχή υποστηρίζει ότι μακροπρόθεσμα η αλλαγή θα τονώσει την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος και θα αναβαθμίσει τον δημόσιο χώρο.
Πώς επηρεάζονται οι επισκέπτες της πόλης
Για τους εκατομμύρια ταξιδιώτες που επισκέπτονται τη Φλωρεντία κάθε χρόνο, η εικόνα της πόλης αναμένεται να αλλάξει αισθητά, καθώς θα μειωθεί:
- η «υπερφόρτωση» τραπεζιών σε στενά δρομάκια
- η αίσθηση συμφόρησης γύρω από δημοφιλή σημεία
- οι πρόχειρες ή πλαστικές κατασκευές που προκαλούσαν οπτική αναστάτωση
Ενώ θα βελτιωθεί:
- η δυνατότητα περιπάτου χωρίς εμπόδια
- η θέα σε μνημεία και ιστορικά κτίρια
- η συνολική εμπειρία περιήγησης στο κέντρο
Ωστόσο, είναι πιθανό να περιοριστούν οι διαθέσιμες θέσεις στα υπαίθρια εστιατόρια, ειδικά τους μήνες αιχμής — κάτι που μπορεί να αυξήσει την αναμονή ή να δυσκολέψει την εύρεση τραπεζιού.
Η Φλωρεντία στο σταυροδρόμι του υπερτουρισμού
Τα τελευταία χρόνια η πόλη έχει πάρει μια σειρά από μέτρα για την αντιμετώπιση του υπερτουρισμού:
- απαγόρευση φαγητού στο δρόμο σε ορισμένες περιοχές τις ώρες αιχμής,
- περιορισμοί σε καταναλώσεις σε μνημεία,
- κίνητρα για ενίσχυση της μόνιμης κατοικίας στο κέντρο,
- σχεδιασμός για έλεγχο βραχυχρόνιων μισθώσεων.
Η απαγόρευση των εξωτερικών τραπεζιών εντάσσεται σε αυτή την ευρύτερη στρατηγική: να γίνει η πόλη πιο ανθρώπινη, πιο βιώσιμη και να διαφυλάξει τον χαρακτήρα της.
Η Φλωρεντία, ένας από τους σημαντικότερους πολιτιστικούς προορισμούς της Ευρώπης, επιχειρεί ένα τολμηρό βήμα με στόχο τη διατήρηση της ταυτότητάς της. Η απαγόρευση της υπαίθριας εστίασης σε 50 δρόμους αποτελεί μια απόφαση που αναμένεται να αλλάξει την εικόνα του ιστορικού κέντρου, να βελτιώσει τη ροή των επισκεπτών και να ενισχύσει την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Παρά τις αντιδράσεις από επιχειρηματίες, η πόλη δείχνει αποφασισμένη να διαχειριστεί τον υπερτουρισμό με τρόπο που θα διασφαλίσει ότι η Φλωρεντία θα παραμείνει ένας ζωντανός, αυθεντικός και πολιτιστικά ακέραιος προορισμός — όχι μόνο για τους επισκέπτες, αλλά και για τους κατοίκους της.
Δείτε επίσης





