Η κρητική φιλοξενία έχει βρει τον χώρο της πλάι στο κύμα στον όμορφο κόλπο της Αγίας Πελαγίας και στο Alati Cretan Food & Drink Experience.
Έχοντας στο «οπλοστάσιό» του πιστοποίηση κρητικής Κουζίνας, παρουσιάζει ένα ισορροπημένο μενού-ωδή στην τοπική κουζίνα, το οποίο έχει επιμεληθεί ο consulting chef Πέτρος Κοσμαδάκης. Παραδοσιακά πιάτα του τόπου με δημιουργικές εμπνεύσεις και βάση ποιοτικές πρώτες ύλες από κάθε γωνιά της Μεγαλονήσου και όχι μόνο συνδυάζονται αρμονικά με επιλεγμένους οίνους ντόπιων ποικιλιών και παραγωγών, συνθέτοντας μια ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία. Ηighlight: Τα food pairings που προτείνει ο chef με εμπνευσμένα πιάτα σε συνδυασμό με εξαιρετικές ετικέτες κρασιού! Καθημερινά 10:00 (για πρωινό) – 00:00.
Info: Κόλπος Αγίας Πελαγίας, Ηράκλειο, τηλ. 2815 107620, www.alaticrete.gr
Πηγή: Icons Travellers
