Μόνο φτάνοντας σε αυτόν τον ορεινό οικισµό (σε υψόµετρο 1.200 µ.) µε την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, τα cult µαγαζιά µε τα τοπικά προϊόντα και τους κατοίκους µε τη χαρακτηριστική ντοπιολαλιά, θα καταλάβετε γιατί αποτελεί ένα από τα πιο ξεχωριστά και ολοζώντανα χωριά της Ελλάδας µε µεγάλη ιστορία και πλούσια γαστρονοµική παράδοση!
Από την Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) 
ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ/ΚΑΝΕΤΕ
• Επισκεφθείτε το Μουσείο Λαϊκής Ηπειρωτικής Τέχνης στο Αρχοντικό Τοσίτσα για να ταξιδέψετε πίσω στον χρόνο µέσα από εκθέµατα υφαντουργικής και ξυλογλυπτικής τέχνης. Eίσ. µε ξενάγηση €3, καθηµερινά (εκτός Πέµπτης) 09:00-13:30 & 15:00-17:00 (χειµερινό), 09:00-13:30 & 16:00-18:00, (τηλ. 26560 41084, www.metsovomuseum.gr).
• Δείτε µια από τις πιο σπάνιες συλλογές πινάκων, γλυπτών και χαρακτικών του 19ου και 20ου αιώνα, που αποτυπώνουν το όραµα του ιδρυτή της Ε. Αβέρωφ-Τοσίτσα στην Πινακοθήκη Αβέρωφ. Εισ. €3, καθηµερινά (εκτός Τρίτης) 10:00-16:00 (τηλ. 26560 41210, www.averoffmuseum.gr).
• Μάθετε τα πάντα για το φηµισµένο κρασί στο οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ και δοκιµάστε το στον τόπο παραγωγής του! Εισ. δωρεάν (οινογευσίες κατόπιν συνεννόησης), καθηµερινά 10:00-15:00 (τηλ. 26560 31490, www.katogiaveroff.gr).
• Προµηθευτείτε τοπικά µετσοβίτικα τυριά (µε κύριο το καπνιστό µετσοβόνε), κρασί και χειροποίητες χυλοπίτες από τα µαγαζάκια της πλατείας.
• Δοκιµάστε, όσο προλαβαίνετε, τις επιδόσεις σας στο σκι στα 3 χιονοδροµικά του
» Στο σύγχρονο Anilio Ski Resort, στην περιοχή Ανήλιο (15 χλµ. από το Μέτσοβο), µε πίστες για όλα τα επίπεδα, διθέσιο αναβατήρα, 2 συρόµενα και 2 baby lifts. Στα συν το cozy café του. Ηµερήσια κάρτα για καθηµερινές €10, Σαβ/κα €12. Ανοιχτά Πέµ. & Παρ. 10:00-16:00, Σαβ/κα 09:00-16:30 (κιν. 6932 418296, www.anilio-ski.gr).
» Στο Κρακιόλι, 2 χλµ. από το κέντρο σε υψόµετρο 1.340 µ., µε µονοθέσιο αναβατήρα που εξυπηρετεί 2 πίστες. Ολοήµερο εισιτήριο €7, καθηµερινά 09:30-16:00 (τηλ. 26560 41206).
» Στη θέση Πολιτσιές (Προφήτης Ηλίας), 4 χλµ. από το Μέτσοβο, µε 5 πίστες, µία δρόµου αντοχής και 3 αναβατήρες. Θα βρείτε chalet, σχολές ski και καταστήµατα ενοικίασης εξοπλισµού (καθ. 09:45-15:45).
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
• Στο Eco & Design Hotel Άρωµα Δρυός µε 12 υπέροχα country style δωµάτια και 4 σουίτες. Εξαιρετικό το lobby του, ανοιχτό και σε µη πελάτες. Από €65 µε πλούσιο χειροποίητο πρωινό (πλησίον κεντρικής πλατείας, τηλ. 26560 29008, aromadryos.gr.).
Άρωμα Δρυός
• Σε ένα από τα 15 προσεγµένα δωµάτια του ξενοδοχείου-οινοποιείου Κατώγι Αβέρωφ, γιατί αποτελεί ένα πρότυπο οινοτουριστικής µονάδας. Από €70 (τηλ. 2656 0 42505, www.katogiaveroff.gr).
• Στο Grand Forest Metsovo, στο Ανήλιο, όπου τον πρώτο λόγο έχει η υψηλή classic αισθητική και οι ανέσεις 5*. Εκτός από την πανοραµική θέα στο Μέτσοβο, δυνατά χαρτιά του είναι το εστιατόριο και το αλπικού στυλ café, ανοιχτά και σε µη ενοίκους. Στα συν το Fontus Spa µε θερµαινόµενη πισίνα. Από €107 (Εγνατία οδός, κόµβος 7Α Ανηλίου, 11 χλµ. από το Μέτσοβο, τηλ. 26560 29001-4, www.grand-forest.gr).
Grand Forest Metsovo
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ/ΠΙΕΊΤΕ
•Στο Τζάκι στην κεντρική πλατεία. Μετά από ένα σεργιάνι στο χωριό ή µια εξόρµηση για σκι στα χιονοδροµικά της περιοχής, το Τζάκι, που αποτελεί από µόνο του λόγο για να έρθει κάποιος µέχρι το Μέτσοβο, ανάβει… κάρβουνα κάτω από τις σούβλες του και υπόσχεται πληθωρικές γευστικές συγκινήσεις! Με όνοµα εµπνευσµένο από τα εντυπωσιακά τζάκια του, τα οποία χαρίζουν απλόχερα θαλπωρή τις χειµωνιάτικες µέρες, ξεχωρίζει για την ποιότητα, την ποικιλία και τις αυθεντικές µετσοβίτικες συνταγές του!
Το Τζάκι
Ένα γεύµα ξεκινάει µε φρεσκοκοµµένες σαλάτες και ορεκτικά µε σπεσιαλιτέ τα περίφηµα τυριά της περιοχής (µετσοβόνε, µετσοβέλα, βλαχοτύρι κ.ά.) και στη συνέχεια περνάει στο… ψητό µε ακαταµάχητα και καλοψηµένα ντόπια κρέατα συνοδευµένα µε κοµµένες στο χέρι τηγανητές πατάτες και φυσικά το τοπικό κρασί Κατώγι από το Κτήµα Αβέρωφ! Από €10. Ανοιχτά όλο τον χρόνο καθηµερινά 11:00-00:00 (κεντρική πλατεία Μετσόβου, τηλ. 26560 42702 FB Εστιατόριο To Τζάκι-Μέτσοβο)
Highlights
* Οι νοστιµιές στη σούβλα µε must το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι.
* Τα µαγειρευτά του, από µοσχαράκι στάµνας µε χυλοπίτες µέχρι χοιρινό πρασοσέλινο, θα σας κάνουν να γλείφετε τα δάχτυλά σας.
* Το καλοκαίρι, που βγάζει έξω τραπεζάκια µε θέα την περαντζάδα της πλατείας.
Το Τζάκι
• Στη Λαδόκολλα για τσιµπολόγηµα στα γρήγορα από ψητά και µαγειρευτά µέχρι παραδοσιακές πίτες (Τοσίτσα 26, τηλ. 26560 42145).
• Στο Κουτούκι του Νικόλα για µεζέδες και µετσοβίτικη κουζίνα σε rustic ατµόσφαιρα (τηλ. 26560 41732, 6946 284221).
Κουτούκι του Νικόλα
• Στο café-ουζερί Πάµε Πλατεία πάνω στην πλατεία για καφέ µε σπιτικά γλυκά όπως καρυδόπιτα µε κρέµα, χειροποίητες πίτες (must η πρασόπιτα) και µεζεδοκατανύξεις (τηλ. 2656 555055).
• Στο cozy café Κρήνη ιδανικό για ζεστά ροφήµατα και καφέ ή ένα χαλαρό ποτό το βράδυ (Τοσίτσα 20, τηλ. 26560 41184).
ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΤΕ
Μέσω Εγνατίας οδού το Μέτσοβο απέχει 35 χλµ. από την πόλη των Ιωαννίνων και προσεγγίζεται σε 30΄.
