Στα πρότυπα των οpen air food malls του εξωτερικού, το ολοκαίνουριο Fabrica αποτελεί το απόλυτο γευστικό street food destination!
Στο Γαλάτειον (ανήκει στην οικογένεια Γαλάτη), το πρώτο εργοστάσιο της Μυκόνου στην περιοχή της Φάμπρικα, βρήκε στέγη το ολοκαίνουριο Fabrica Food Mall όπου συνυπάρχουν fast food concepts με φιλοσοφία Simple, fresh, traditional! Πίσω από την ιδέα τρεις φίλοι γνωστοί στο νησί ως… Τrio Bambini (από την ομώνυμη gelatreria τους) οι οποίοι μπορούν κάλλιστα να υπερηφανεύονται για τη ανάδειξη του ελληνικού street food με brands που έγιναν αμέσως συνώνυμο μιας casual all day γευστικής εμπειρίας!
Tip: Σε αντίθεση με την self service λογική ενός τυπικού food market, εδώ υπάρχει άψογο και γρήγορο service!
Από την Τίτη Τίτη Βελοπούλου- Φωτο Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
- Trio Bambini
Με το πρώτο κατάστημα να ανοίγει σε προνομιακό σημείο πάνω στα Ματογιάννια αποτελεί από το 2015 κλασική στάση για παγωτό και βάφλες!
- Juice Therapy
Νέο concept που προάγει το healthy living με detox cold brew χυμούς, αλλά και ένα πλούσιο brunch menu!
- Souvlaki Story
Όπως και στο μαγαζί της Χώρας, εδώ χειροποίητα σουβλάκια και λαχταριστός γύρος σε πίτες ή σε πληθωρικές μερίδες έχουν την τιμητική τους!
- Pizza L’ Angolo
Μας σύστησε την street εκδοχή της πίτσας, ολόκληρη ή σε κομμάτι με ιταλικές συνταγές και χειροποίητη ζύμη!
- Mr Burger
Μας πρωτοσυστήθηκε μέσα από το food mall! Όπως υπονοεί και το όνομά του, εδώ το ενδιαφέρον μονοπωλούν τα λαχταριστά burgers 220gr που σερβίρονται με french fries!
- Beer Corner
Το σημείο… «συνάντησης» για όσους θέλουν να εφοδιαστούν με ελληνικές draft μπύρες! Απολαύστε στη «μυστική» του βεράντα την παγωμένη σας ετικέτα με θέα το ηλιοβασίλεμα!
A “meeting” point for those who are searching for Greek draft beer! Enjoy your cool brand in its “secret” balcony with a view to the sunset!
Τip: Σε όλα τα menu υπάρχουν και vegan επιλογές!
Tip: All menus have vegan choices!
Info:
Φάμπρικα, Χώρα, Τ. 22890 79370 fb fabricafoodmall | Fabrica, Mykonos Town
ΠΗΓΗ: BEST IN TRAVELL MYKONOS 2018
Ξεφυλίστε ΕΔΩ με ένα μόνο ΚΛΙΚ εντελώς δωρεάν, τον πιο πολυτελή οδηγό του νησιού
