caipirinha
- Advertisement -

Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ τώρα το καλοκαίρι σε ένα beach bar, σε ένα μπαρ στην πόλη ή το νησί ή ακόμα και στο σπίτι μας; Το travelstyle σας προτείνει να φτιάξετε caipirinha (καϊπιρίνια), το εθνικό κοκτέιλ της Βραζιλίας, σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή!

Τι θα χρειαστείτε για την caipirinha

Υλικά: (για 1 κοκτέιλ)

  • μισό λάιμ
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ή λευκή κρυσταλλική
  • 60 ml Cachaça παγωμένη
  • πάγος

Εκτέλεση:

  1. Κόψτε το λάιμ σε τέταρτα
  2. Βάλτε το λάιμ, τη ζάχαρη και τον πάγο (με αυτή τη σειρά) σε ένα χαμηλό ποτήρι κι πιέστε καλά.
  3. Προσθέστε την κασάσα κι ανακατέψτε.
  4. Γαρνίρετε το ποτήρι με μια φέτα λάιμ.
Αρωματικό ανδαλουσιανό γκασπάτσο (κρύα σούπα)

Tips:

  1. Αν δεν έχετε λάιμ, βάλτε λεμόνι. Θα είναι πιο ξινό στη γεύση, αλλά θα κάνει τη δουλειά του.
  2. Η caipirinha συνοδεύει ιδανικά ψητό κρέας στις βραζιλιάνικες churrascaria, δηλαδή τα παραδοσιακά εστιατόρια με ψητό κρέας.

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο την αυθεντική βραζιλιάνικη συνταγή εκτελεσμένη από τον Mestre Derivan:

Βίντεο: Mapa da Cachaça

Καλή απόλαυση!

Διαβάστε επίσης στο travelstyle.gr:

- Advertisement -
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ