Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα γαστρονοµική πρόταση στον γευστικό χάρτη της ευρύτερης περιοχής, ο Ιππόκαµπος είναι το δηµιούργηµα του chef Γιώργου Κορολή που µετά από την πολυετή εµπειρία σε κουζίνες της Ελλάδας και του εξωτερικού επέστρεψε στην γενέτειρα του και άνοιξε το εν λόγω εστιατόριο, λίγα βήµατα από τη θάλασσα!
Το µενού είναι µια επιδέξια µείξη παραδοσιακής, ελληνικής και µεσογειακής κουζίνας υπό µια δηµιουργική µατιά βασισµένο σε ντόπια ψάρια και θαλασσινά. Highlight: Οι επιλογές σε sushi!
Info
Ευαγγελιστρίας 16, Πόρτο Χέλι, Τ. 27540 53206,
Πηγή The Gold Book of Porto Heli 2018
