Αρχική Food & Travel Μελισσοκομική Δωδεκανήσου

Μελισσοκομική Δωδεκανήσου

Από

27 Ιουλίου 2020, 13:14

353

Η “Μελισσοκομική Δωδεκανήσου ΑΕΒΕ” ιδρύθηκε το 1999 από τους Μελισσουργό Νικόλαο και Ρέτσα Νικόλαο, άνθρωποι με ιδιαίτερη αγάπη στη μέλισσα, το περιβάλλον και την υγιεινή διατροφή. Στεγάζεται σε καινούργιους, σύγχρονους, ιδιόκτητους χώρους 3000 τ.μ. εντός ειδυλλιακής έκτασης 8.500 τ.μ. με μελισσοκομικό πάρκο 1000 τ.μ. στην Παστίδα της Ρόδου.

Κύρια δραστηριότητα της εταιρείας είναι η παραγωγή, η συγκέντρωση, η τυποποίηση του μελιού και των άλλων προϊόντων κυψέλης καθώς και η παραγωγή Μελεκουνιού, του παραδοσιακού γλυκού της Ρόδου.

Δευτερεύουσες δραστηριότητες της είναι η παραγωγή γλυκισμάτων με βάση το μέλι όπως Μπάρες Μελιού, λουκούμια, καραμέλες, μαντολάτα, παστέλια, καλλυντικά, όπως επίσης και η υποστήριξη των μελισσοκόμων σε τεχνογνωσία και εξοπλισμό.

Επίσης, η Μελισσοκομική Δωδεκανήσου έχει ιδρύσει και λειτουργεί στους χώρους της το μοναδικό στην Ελλάδα, και ένα από τα καλύτερα παγκοσμίως, Μουσείο Μέλισσας.

Το όραμα μας “Να είμαστε η καλύτερη εταιρεία στα προϊόντα της Μέλισσας και στα παράγωγα τους”. “Να γίνουμε κορυφαίοι σε ποιότητα και εξυπηρέτηση πελατών, συμβάλλοντας στην υγιεινή διατροφή των ανθρώπων μέσα από την κατανάλωση των προϊόντων μας.

Μελεκούνι – Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης της Ρόδου

Το παραδοσιακό γλύκισμα της Ρόδου που προσφέρει υγεία και δύναμη!

Στο νησί της Ρόδου, σύμφωνα με την παράδοση, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους μελεκούνι

Το μελεκούνι είναι ένα υγιεινό γλύκισμα και ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία. Χρησιμοποιείται μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι που παράγεται από τα νησιά της Δωδεκανήσου , σουσάμι, ολόκληρα αμύγδαλα, ξυσμένο πορτοκάλι – περγαμόντο και διάφορα μπαχαρικά ανάλογα με την περιοχή. Το μελεκούνι κόβεται σε σχήμα ρόμβου, είναι μαλακό και ελευθερώνει όλα τα αρώματα του τη στιγμή που το γεύεσαι. Είναι διαφορετικό από τα κοινά παστέλια και αυτό οφείλεται στα φυσικά συστατικά του και στο τρόπο παρασκευής του.

Μουσείο Μέλισσας

Το Μουσείο Μέλισσας στη Ρόδο είναι το μοναδικό στη Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα μουσεία Μέλισσας σε όλο τον κόσμο.

Στο Μουσείο παρουσιάζεται η μεγάλη παράδοση της Ρόδου και της Ελλάδας στη Μελισσοκομία σε συνδυασμό με τη σύγχρονη σχέση ανθρώπου-μέλισσας.

Τα εντυπωσιακά εκθέματα , η νέα αρχιτεκτονική δομή του Μουσείου συμβάλουν στην καλύτερη παρουσίαση του μαγικού κόσμου της μέλισσας με τους επισκέπτες να μπορούν να δούν:

Πειραματικές κυψέλες παρατήρησης (διαφανείς) όπου με ασφάλεια μπορεί κανείς να δει την καθημερινή ζωή των μελισσών.
Αναπαράσταση μελιτοεξαγωγής με τους επισκέπτες να συμμετέχουν ενεργά.
Αναπαράσταση «έκπληξη» Μελισσοκομείου.
Προβολή ταινιών με video-projector
Μελισσόκηπος με διάφορα μελισσοκομικά φυτά για παρατήρηση όπως θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, έρεικα, λυγαριά, ακονιζιά, χαρουπιά, μυρτιά, λεβάντα και πολλά άλλα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ