Βουνά, ποτάμια, φαράγγια, τρεχούμενα νερά, πλατάνια και έλατα χωριά, εκκλησίες… Πίσω από τις -πραγματικά ατελείωτες- στροφές της ευρυτανικής γης κατοικεί η ομορφιά και σου αποκαλύπτεται και ένα μικρό θαύμα της φύσης!
Ρεπορτάζ-κείμενο: Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected])
Αν σας κουράζουν οι στροφές, τότε σίγουρα θα ταλαιπωρηθείτε, το επιβλητικό τοπίο όμως που θα ξετυλιχθεί μπροστά στα μάτια σας αφήνοντας πίσω σας τη Λαμία θα το θυμάστε όσο ζείτε! Για αυτό άλλωστε θα έρθετε εδώ… γι’ αυτό και για τις συγκλονιστικές διαδρομές.
Εμείς σας ετοιμάσαμε και ένα mini guide με τις καλύτερες διευθύνσεις, για να μην πάτε στα… τυφλά!
Πού να µείνετε
• Στον ξενώνα Αµυγδαλιές στο Καρπενήσι, µε τα 3 παραδοσιακά πλήρως εξοπλισµένα διαµερίσµατα και τη ζεστή φιλοξενία, που σίγουρα θα σας κάνουν να αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας.
Από €60 (Βελουχιώτη 22, Τ. 22370 23281, www.amygdalia.gr).
• Σε µια από τις ανεξάρτητες κατοικίες µε lounge και cozy αισθητική του Ninemia stay & play στην περιοχή Ποταµιά Βουτύρου, όπου θα απολαύσετε και µοναδικές οικογενειακές στιγµές στο The Newton Park, ακριβώς δίπλα. Από €100/δίκλινο µε πρωινό & δραστηριότητες, €140 πακέτο µαζί µε τη συµµετοχή στα παιχνίδια του Newton Park (7ο χλµ. Ε.Ο. Καρπενησίου-Προυσού, Τ. 22370 24614, κιν. 6944 841493, www.ninemia.gr).
• Στον αρχοντικό ξενώνα Εποχές στους Κορυσχάδες µε 4 πετρόχτιστα κτήρια, mountain style αισθητικής µε elegant πινελιές, που χαρακτηρίζονται από πολυτελείς ανέσεις (Τ. 22370 23675,
www.epoches-karpenisi.com).
• Σε έναν από τους cozy ξενώνες, µε country style διακόσµηση στο Κορυσχάδες Village στο οµώνυµο χωριό, ιδανικό για παρέες και οικογένειες. Από €50-€130 (Τ. 22370 25102, www.korys.gr).
• Στο παραδοσιακό Country Club Hotel & suites µε την κλασική και κοµψή διακόσµηση, στο Νέο Μικρό Χωριό. Από €54 (Τ. 22370 41570, countryclubhotel.gr).
Πού να φάτε
• Μέσα στη φύση, στο Πάρκο Κεφαλόβρυσο, θα γευτείτε καλοµαγειρεµένες σπιτικές γεύσεις, ζουµερά ψητά της ώρας, καθώς και νόστιµα µεζεδάκια συνοδεία τσίπουρου. Καθηµερινά από τις 09:00 (Κεφαλόβρυσο, Τ. 22370 22755).
• Για εµπνευσµένες γαστρονοµικές δηµιουργίες βασισµένες σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές µε ρουµελιώτικες επιρροές, όλοι οι δρόµοι οδηγούν στο River Art (7ο χλµ. Καρπενησίου-Προυσού, Τ. 22370 25588).
• Στην ταβέρνα Αντάµωµα, στην κεντρική πλατεία των Κορυσχάδων θα γευτείτε πεντανόστιµα µαγειρευτά, ψητά της ώρας και µεζέδες στη σούβλα. Κι αν θέλετε να πιείτε τον… ελληνικό σας, επισκεφθείτε το παραδοσιακό καφενεδάκι Το Μπαράκι που λειτουργεί από πάνω. Καθηµερινά 12:30-23:00 (Τ. 22370 23324).
• Στο απόλυτο στέκι για καλοφαγάδες, στο Πέταλο στον Γαύρο. Απολαύστε καλοψηµένα κρέατα και σούβλες, νόστιµα ορεκτικά και εκλεκτά µαγειρευτά. Παρ.- Κυρ. από τις 12:00 (Τ. 22370 41487).
• Στην ίδια περιοχή ξεχωρίζει και το Χαγιάτι για παραδοσιακές ρουµελιώτικες σπεσιαλιτέ Σαβ/κα & αργίες από τις 12:00 (Τ. 22370 41200).
• Στην οικογενειακή ταβέρνα Άγιος Αθανάσιος στο Μεγάλο Χωριό για µαµαδίστικες νοστιµιές, χειροποίητες πίτες και ψητά της ώρας, δίπλα από το µεγάλο του τζάκι. Παρ.-Κυρ. εορτές & αργίες από το πρωί (Τ. 22370 41250).
Για καφέ και ποτό
• Το Villaggio Café-Mezé, στην πλατεία των Κορυσχάδων, είναι αγαπηµένο all day στέκι, αφού µπορείτε να απολαύσετε από τον πρωινό σας καφέ ή το τσάι µέχρι ζεστό ρακόµελο και ντόπιο τσίπουρο µε τα κατάλληλα µεζεδάκια. Καθηµερινά 09:00-23:30 (Τ. 22370 23675).
• Μια µπουκιά είναι αρκετή για να λατρέψετε το πιο διάσηµο Γαλακτοµπούρεκο του Καρβέλη στο Μεγάλο Χωριό, που παρασκευάζεται µε τη… µυστική συνταγή και το έχει κάνει γνωστό σε όλη την περιοχή. Καθηµερινά 08:00-01:00 (Τ. 22370 41339).
• Με απαράµιλλη θέα και ζεστή ατµόσφαιρα, το Ρακόµελο στο Μεγάλο Χωριό θα σας κερδίσει από νωρίς το πρωί για καφέ µέχρι το βράδυ για µυρωδάτο ρακόµελο ή οινόµελο. Καθηµερινά από τις 08:00 (Τ. 22370 41339).
• Αν έχετε διάθεση µε την παρέα σας για… κους κους, επισκεφθείτε το «Αντιγόνη… πάµε πλατεία» για καφεδάκι και ρόφηµα σοκολάτας δίπλα στο τζάκι αγναντεύοντας τη θέα από τα µεγάλα παράθυρα. Στον ξεχωριστό χώρο της ταβέρνας θα δοκιµάσετε χειροποίητες νοστιµιές. Καθηµερινά 09:00-02:00 (Τ. 22370 41030).
• Το club Heaven µε τις dance µουσικές του και τα parties που διοργανώνει υπόσχεται να σας στείλει στον… παράδεισο. Καθηµερινά από τις 23:00 (Ζηνοπούλου 20, κιν. 6971 961765).
Τοπικά προϊόντα
• Μη φύγετε αν δεν προµηθευτείτε ολόφρεσκες νωπές και καπνιστές πέστροφες από την Ιχθυοκαλλιέργεια Fresko. Στο µεζεδοπωλείο επίσης που βρίσκεται στις εγκαταστάσεις µπορείτε να δοκιµάσετε και τους πιο νόστιµους και πρωτότυπους πεστροφοµεζέδες (13ο χλµ. Καρπενησίου-Προυσού, Τ. 22370 41215, fresko.com.gr).
• Must taste και τα παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα από το εργαστήριο αλλαντικών Βρεκός (3ο χλµ. Ε.Ο. Καρπενησίου-Λαµίας, Τ. 22370 25115, www.vrekos.gr).
• Φυσικά πρέπει να πάρετε µαζί σας και λίγο από το διάσηµο προσούτο Ευρυτανίας από το Αλλαντοποιείο Στρεµµένου (Προυσός, Τ. 22370 80810).
