Οινοποιία Ψαρούλη: Αυθεντικά κρασιά από τη γη της Μεσσηνίας

Στη Μεσσηνία, κρυμμένο μέσα σε έναν καταπράσινο ελαιώνα, το Οινοποιείο Ψαρούλη σε ταξιδεύει σε έναν κόσμο σχεδόν μαγικό. Στη Βασιλάδα, εκεί όπου η γη κουβαλά ιστορία αιώνων, 170 στρέμματα αμπελώνων απλώνονται, χαρίζοντας στα κρασιά μοναδικό χαρακτήρα.

Πίσω από αυτόν τον εκπληκτικό ελαιώνα βρίσκεται η οικογένεια Ψαρούλη, η οποία καλλιεργεί με σεβασμό στη φύση από το 1948, δημιουργώντας εκλεκτούς οίνους που εκφράζουν την αυθεντικότητα και τον πολιτισμό της Μεσσηνιακής γης.

Οινοποιία Ψαρούλη: Με σεβασμό στην παράδοση από το 1948

Σε ένα σύγχρονο boutique οινοποιείο, η παράδοση συναντά την καινοτομία και η γνώση γίνεται τέχνη με βραβευμένες ετικέτες και μια εμπειρία που σε ταξιδεύει. Συγκεκριμένα, η οικογένεια Ψαρούλη ασχολείται με την καλλιέργεια αμπελιών από το 1948 και σήμερα διαθέτει τη μεγαλύτερη έκταση αμπελώνων ασύρτικου στη Μεσσηνία. Συνολικά καλλιεργεί 170 στρέμματα, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται στον πυθμένα μιας προϊστορικής λίμνης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Οινοποιία Ψαρούλη (@psaroulis_wines)

Η καλλιέργεια των αμπελιών γίνεται με σεβασμό προς το περιβάλλον και σε πλήρη αρμονία με τη φύση. Κάπως έτσι δημιουργούνται με μεράκι και αφοσίωση κρασιά υψηλής ποιότητας, που εκφράζουν την αυθεντικότητα, την ιστορία και τον πολιτισμό του τόπου μας.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Οινοποιία Ψαρούλη (@psaroulis_wines)

Ειδικότερα, από το 2013 παράγονται οίνοι υψηλής ποιότητας, από ιδιόκτητους και επιλεγμένους αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή της Μεσσηνίας, έχοντας δημιουργήσει το νέο σύγχρονο boutique οινοποιείο. Η επεξεργασία γίνεται στο νέο υπερσύγχρονο Οινοποιείο που βρίσκεσαι δίπλα στους αμπελώνες. Το δυναμικό της εταιρίας αποτελείται από 2 γεωπόνους και 2 οινολόγους που είναι πάντα δίπλα μας σε κάθε παραγωγική διαδικασία.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Οινοποιία Ψαρούλη (@psaroulis_wines)

Σημείωσε ότι το κρασί αποτελούσε ανέκαθεν βασικό στοιχείο της αρχαίας ελληνικής πολιτιστικής κληρονομιάς και κατείχε σημαντική θέση στην κοινωνική και πολιτιστική ζωή, ενώ σε πολλές πόλεις της αρχαιότητας, όπως: η Ανδρούσα και η Αρχαία Μεσσήνη, ο αμπελουργός θεωρούνταν σύμβολο ευημερίας και ευλογίας της γης.

Δες και μια περιήγηση της Οινοποιίας Ψαρούλης με την υπογραφή του Travelstyle.gr

Oινοποιείο Ψαρούλης