Τέχνη στη γεύση, νοστιμιά σε κάθε δημιουργία
Η Αράχωβα είναι γνωστή για την αρχοντική της ατμόσφαιρα και φυσικά για τις γεύσεις που κουβαλούν μέσα τους μνήμες δεκαετιών. Και μια οικογένεια έχει καταφέρει να αφήσει το δικό της γευστικό αποτύπωμα: το ζαχαροπλαστείο Παπαστάθη τιμά την τέχνη της ζαχαροπλαστικής και την «δένει» αρμονικά με την παράδοση του τόπου.
Αυτός είναι, άλλωστε, και ο λόγος που μια βόλτα στην Αράχωβα δεν είναι ποτέ ολοκληρωμένη χωρίς μια στάση στο ζαχαροπλαστείο Παπαστάθη, εκεί όπου το άρωμα του φρέσκου βουτύρου και των ξηρών καρπών σε καλωσορίζει πριν καν περάσεις την πόρτα.

Η γλυκιά ιστορία Παπαστάθη ξεκινά πολλές δεκαετίες πριν, τότε που οι πρώτες συνταγές δημιουργήθηκαν με μεράκι και αγάπη, συνεχίζοντας μέχρι και σήμερα να δημιουργεί παραδοσιακά γλυκά, να εξελίσσεται στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής και να προσθέτει σύγχρονες πινελιές, χωρίς όμως να χάνει τον χαρακτήρα της.
Διαβάστε εδώ τη συνέχεια




