Με ιστορία που ξεκινά από το 1955 το Rex Restaurant αποτελεί ένα εμβληματικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας και ξεχωρίζει για τις γαστρονομικές προτάσεις του.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή το Rex Restaurant, στην ιστορική οδό Καποδιστρίου της Κέρκυρας, εδώ και δεκαετίες γράφει την δική του ιστορία με την υπογραφή της οικογένειας Κατσαρού, που κρατά ζωντανή την παράδοση με πλούσιες, αυθεντικές κερκυραϊκές γεύσεις, οι οποίες ξυπνούν μνήμες.
Οι κερκυραϊκές αυθεντικές γεύσεις που ξεχωρίζουν στο Rex Restaurant
Ο θρυλικός κόκορας παστιτσάδο – το απόλυτο best seller – το πικάντικο μπουρδέτο και το αρωματικό μοσχαρίσιο σοφρίτο είναι μερικοί μόνο από τους πρωταγωνιστές του υπέροχου μενού του εστιατορίου, που υπόσχονται να σε κερδίσουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Σημείωσε ότι όλα πιάτα, που θα βρεις στο πλούσιο μενού του, χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα πρώτων υλών, ενώ διαθέτουν πολλές επιρροές από την παραδοσιακή κερκυραϊκή κουζίνα, και όχι μόνο.
Οι υπέροχοι χώροι του
Εκτός από την εμβληματική τοποθεσία του το σίγουρο είναι ότι θα λατρέψεις τόσο τον εξωτερικό όσο και τον εσωτερικό του χώρο του, του οποίου η διακόσμηση χαρακτηρίζεται από υψηλή αισθητική. Δεν είναι τυχαίο που για πολλές δεκαετίες αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα εστιατόρια του νησιού, το οποίο τιμούν οι ντόπιοι αλλά και οι επισκέπτες του νησιού για να απολαύσουν το γευστικότατο μενού του.
Μάθε για την ιστορία του εστιατορίου
Το Rex Restaurant ιδρύθηκε το 1932 από την οικογένεια Κασσίμη η οποία συνέχισε να το διαχειρίζεται μέχρι το 1945. Μετά την οικογένεια Κασσίμη ακολούθησε ο Γιάννης Δημουλίτσας για μια δεκαετία, ενώ πλέον έχει περάσει στην οικογένεια Κατσαρού.
Ο πρώτος της συγκεκριμένης οικογενείας ήταν ο Νικόλας Κατσαρός που πήρε τη διαχείριση του εστιατορίου το 1975, ενώ ο ανιψιός του, ο Αλέξανδρος, η σύζυγός του και τα παιδιά του συνεχίζουν τη δουλειά του μέχρι σήμερα. Μάλιστα, στους βασικούς τους στόχους είναι να προσφέρουν στους επισκέπτες τους εξαιρετικές στιγμές συνδυάζοντας τη μοναδική κουζίνα του εστιατορίου με μια ξεχωριστή ποικιλία κρασιών, ενώ παράλληλα φροντίζουν να διατηρήσουν σε υψηλό επίπεδο τις υπηρεσίες και το περιβάλλον του εστιατορίου σε καθημερινή βάση.
Δες και ένα βίντεο από την εκπομπή Εικόνες με τον Τάσο Δούση, που επισκέφθηκε το θρυλικό αυτό εστιατόριο.
Το εστιατόριο επισκέφθηκε και το Travelstyle.gr παρουσιάζοντας τις νοστιμότατες προτάσεις της κουζίνας του αλλά και τους υπέροχους χώρους του. Δες περισσότερα παρακάτω…
Info
- Καποδιστρίου 66, Κέρκυρα 491 00
- T. 2661039649
- E: rex1932otenet.gr
- Website: rexrestaurant.gr
- Instagram:rexrestaurant
- Facebook: rexsidewalkrestaurant
Aκολουθήστε μας στo Google News
