Μπορεί το μαγαζί να είναι μόλις 25 τ.μ. όμως από το ταβάνι του κρέμονται 8.400 ξύλινα chopstics, έτσι για τη διακόσμηση.Το Basho Sushi House στο Πόρτο της Πορτογαλίας σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Paulo Merlini, και έδρεψε δάφνες στις φετινές A+Awards του Architizer.
Στόχος του Merlini ήταν να υπογραμμίσει τον ρόλο του σεφ, που είναι ορατός από τον μικρό χώρο εστίασης, καθώς δημιουργεί στην κουζίνα του. «Πρόθεσή μας ήταν να δώσουμε λίγη μαγική ατμόσφαιρα σ’ ένα τόσο μικρό μέρος, δουλεύοντας το ρεστοράν και προσφέροντας στους πελάτες μια εμπειρία άνεσης με το σύνολο, όχι μόνο τη στιγμή που τρώνε αλλά και όταν βλέπουν το μαγείρεμα» δήλωσε στο Dezeen.
Το χρώμα επελέγη με πλήρη σεβασμό στην αισθητική των ιαπωνικών συνθέσεων, όπως εξηγεί ο εμπνευστής του ντεκόρ…
Είναι επίσημο: Αυτά είναι τα νέα Malls που ανοίγουν στην Αθήνα μέχρι το 2019
Αθήνα: 7 εκδηλώσεις με ελεύθερη είσοδο για αυτό το Σάββατο (13 Ιανουαρίου 2018)
Στο μαγαζάκι αυτό στον Πειραιά, καταλαβαίνεις τι θα πει καπηλειό!
