Δεν υπάρχει περίπτωση να έχεις βρεθεί στη Χαλκιδική και να μην έχεις δοκιμάσει τις γεύσεις της Φλέγρας. Ο λόγος για την παραδοσιακή ψαροταβέρνα στον παραλιακό οικισμό Πολύχρονο του δήμου Κασσάνδρας, που μετρά ήδη 40 χρόνια επιτυχημένης πορείας και αμέτρητους ικανοποιημένους πελάτες που “πίνουν νερό” στο όνομά της.
Το μυστικό της μακρόχρονης επιτυχίας της οικογενειακής επιχείρησης, βρίσκεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, που αλιεύονται το ίδιο πρωί, προσφέρονται σπαρταριστά καθημερινά στον πελάτη, συνοδεία εποχικών λαχανικών. Από την άλλη, η πολυετής εμπειρία του προσωπικού, η αγάπη του για το καλό ψάρι και οι υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, δίνουν στη Φλέγρα το συγκριτικό πλεονέκτημα στην περιοχή.
Στη Φλέγρα, εκτός από μια εκλεκτική ποικιλία ψαριών και θαλασσινών, αλλά και πεντανόστιμων ορεκτικών, στο μενού του εστιατορίου βρίσκουμε και αρκετές επιλογές σε μαγειρευτά, κρέας, αλλά και για χορτοφάγους, που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση.
Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις τις ζουμερές γαρίδες σαγανάκι, που αγκαλιάζονται από μια θεϊκή ντοματένια σάλτσα, τα ολόφρεσκα αχνιστά μύδια, αλλά και τη λαχταριστή αστακομακαρονάδα! Στα μυστικά, επίσης, “όπλα” της Φλέγρας, η “δυνατή” λίστα με τα κρασιά και τις σαμπάνιες, που διατηρεί στο παραδοσιακό κελάρι της. Εν ολίγοις, στη Φλέγρα θα φας και θα πιεις σαν βασιλιάς, γι’ αυτό και ένα είναι σίγουρο: ότι θα ξανάρθεις!
Info
- Ψαροταβέρνα Φλέγρα: Πολύχρονο Χαλκιδικής
- Τ. 6989585960
- Facebook Flegra
- Instagram flegra_polichrono
