Εκεί που χτυπά καθημερινά ο εμπορικός παλμός της πόλης, στο μικρό σημείο της Αθήνας που φέρνει μνήμες μικρής ιταλικής piazza, όπου managers με κοστούμια διασταυρώνονται με καλοντυμένες φίλες που μελετούν τις καλύτερες βιτρίνες της πόλης, βρίσκεται ένα μικρό tortilla bar, το The Wrap Athens, μία πρόταση διαφορετική από αυτά που έχουμε συνηθίσει στο χώρο της εστίασης.
Σε μία εποχή που η υψηλή ποιότητα και τα φρέσκα υλικά έχουν γίνει προτεραιότητα ακόμη και στα μικρά, γρήγορα γεύματα μίας γεμάτης ημέρας, οι προτάσεις του The Wrap έρχονται για να καλύψουν κάθε γευστική επιθυμία:
Από κρέατα Black Angus μέχρι και βιολογική κινόα, τα πάντα είναι φρέσκα, προετοιμάζονται στη μικρή αλλά κλινικά καθαρή κουζίνα στο πάνω όροφο και αφήνουν, πάνω από όλα, τη φαντασία να δημιουργήσει τη δική της εκδοχή της γεύσης.
Εδώ θα φας το πιο νόστιμο ψαράκι στο κέντρο της Αθήνας! (photos)
Σύμφωνα, εξάλλου, με τον Βαγγέλη Μπουχέλο, έναν σεφ με πολυετή υπηρεσία στα top εστιατόρια της πόλης, «ενθουσιάζομαι όταν οι πελάτες κάνουν τους δικούς τους συνδυασμούς, έξω από το μενού, έξω από τα συνηθισμένα».
Αθήνα: Το all day bar που θα σας «ταξιδέψει» κατευθείαν στο Χόλιγουντ του ΄68! (photos)
Μόνο συνηθισμένη δεν είναι η εμπειρία στο The Wrap, όπου κάθε τορτίγια είναι ένα ολοκληρωμένο, χορταστικό γεύμα, που συνοδεύεται από μπύρα, καφέ, κρασί, homemade λεμονάδα, ή μία δροσερή draft μαργαρίτα από τον βραβευμένο mixologist Γιάννη Σαμαρά.
Quality street food
Ζαλοκώστα 8, Κολωνάκι, T.: 210 3646750, www.thewrap-athens.com, [email protected] Ωράριο: Δευτέρα-Παρασκευή 10:00-20:00, Σάββατο 10:00-18:00
πηγή: athensmagazine.gr
