Βρισκόμαστε στην… καρδιά των εξελίξεων! Εδώ θα συναντήσετε το stylish crowd της πόλης να απολαµβάνει ένα coffee break από το shopping ή τη δουλειά στις νευραλγικές Κ. Ντηλ, Μητροπόλεως, Πρ. Κοροµηλά, Βογατσικού, Κούσκουρα και Π.Π. Γερµανού.
Γνωστά και αγαπηµένα café-bars έχουν µετατραπεί σε στέκια όλες τις ώρες της ηµέρας αλλά και τη νύχτα! Στη Μητροπόλεως ξεχωρίζουν τα δηµοφιλή Apallou και Noοon και ακριβώς δίπλα το ατµοσφαιρικό Cheval, φυσικά το εξαιρετικό Salto πάνω στην Κ. Ντηλ, ενώ στην up & coming Πρ. Κοροµηλά ξεχωρίζει το Pantheon. Στον all day & night χάρτη της διασκέδασης δυναµικό «παρών» δίνει και η Βογατσικού, φυσικά µε το Vogatsikou 3, µε δυνατή µπάρα. Σε διαφορετικό ύφος αλλά πάλι στην καρδιά της πόλης και η πιάτσα της Ικτίνου µε τη Ζεύξιδος, όπου ξεχωρίζουµε το καινούριο Cin Cin.
Nooon Espresso cocktail bar
Από τα must places to be στην πόλη, πρωταγωνιστεί στην all day & night διασκέδαση. Ξεχωρίζει για τους ποιοτικούς καφέδες µε latte art, τα signature cocktails, τη socializing ατµόσφαιρα ενώ δεν λείπουν και κάποιες προτάσεις σε γευστικά σνακς. Highlight, τα handmade brownies. Καθηµερινά από τις 08:00.
Info: Μητροπόλεως 51 & Κ. Ντηλ, T. 2310 284212
Salto
Αυθεντικό city espresso-wine bar στην ολοζώντανη πιάτσα της Καρόλου Ντηλ που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη! Οι καφέδες είναι premium µονοποικιλιακοί, τα cocktails είναι όλα signature και χωρισµένα ανάλογα τα µπαχάρια, βότανα ή φρούτα που περιέχουν, ενώ οι πάνω από 100 ετικέτες σε κρασιά συνοδεύονται µε εξαιρετικά τυριά σε ένα εκπληκτικό wine and food pairing! Αλλά και ο χώρος του χαρακτηρίζεται από µια mild industrialized αισθητική, µε τη γυάλινη κάβα, στοιχείο deco, να προϊδεάζει για µια φανερή εξειδίκευση σε premium αποστάγµατα! Όσο για τη µουσική, εδώ θα ακούσετε από lounge και swing έως jazz και disco επιτυχίες! Καθηµερινά από τις 09:00.
Info: Καρόλου Ντηλ 6, Τ. 2310 222206
Charlie -Gin and more-
Φέτος το συναντήσαµε ανανεωµένο καθώς άλλαξε σηµείο και απέκτησε µεγαλύτερο χώρο, παραµένοντας όµως πιστό στην φιλοσοφία του. Στο Charlie -εκτός των άλλων- η «ιστορία» µε τα τζιν συνεχίζει… έχοντας ξεπεράσει τις 75 ετικέτες από όλο τον κόσµο, µε αποτέλεσµα περισσότερους από 1.000 συνδυασµούς! Η εξειδίκευση, η λεπτοµέρεια, το απόλυτο know how του χώρου τοποθετούν το Charlie στην κορυφή των προτιµήσεων για αυθεντική και ποιοτική διασκέδαση στην πόλη. Highlight: Δοκιµάστε οπωσδήποτε τα «πειραγµένα» τζιν τόνικ! Καθηµερινά, από τις 08:00.
Info: Ιωνος Δραγούµη 1, Τ. 2316 007989 | 1 Ionos Dragoumi Str.
Dandelion
Gastro winery café, ωραία επιλογή για πλούσιο και νόστιµο brunch ή για ένα διάλειµµα κατά τη διάρκεια της ηµέρας, όπως και για χαλαρό ποτάκι όταν βραδιάσει. Το µενού του είναι υποσχόµενο, µε προτάσεις µεσογειακής και δηµιουργικής κουζίνας. Καθηµερινά από τις 08:00.
Info: Χρυσοστόµου Σµύρνης 17, Τ. 2310 234208
Vogatsikou 3
Ενα µοναδικό all day bar που άνοιξε στη θέση του θρυλικού Belair και ξεχωρίζει για τη non smoking πολιτική του, για το επαγγελµατικό service, την ψαγµένη µουσική, τον καφέ (δικό τους αποκλειστικό blend), τα χειροποίητα συνοδευτικά, µέχρι το comfort style menu του brunch. Περισσότερο φηµισµένο όµως είναι για την awarded cocktail list αλλά και την άκρως ενηµερωµένη κάβα του, που κρατάει µια ισορροπία ανάµεσα σε premium ετικέτες και σπάνια spirits. Δευτ.-Παρ. 09:00-03:00, Παρ. & Σάβ. 09:00-03:30 (από τις 11:00 η κουζίνα).
Info: Boγατσικού 3, Τ. 2310 222899, www.vogatsikou3.gr
Apallou
Όταν το 2005 άνοιξε ως ένα µικρό city café, η Καρόλου Ντηλ ήταν ένας ακόµα εµπορικός δρόµος στην καρδιά της πόλης… Σήµερα, 12 χρόνια µετά, το… φαινόµενο Apallou µπορεί να υπερηφανεύεται ότι «έφτιαξε» µια από τις πιο ζωντανές πιάτσες downtown!
Γιατί όµως στο δηµοφιλές στέκι γίνεται το αδιαχώρητο όλες τις ώρες της ηµέρας;
1 Γιατί η µέρα ξεκινάει µε καλό καφέ και ένα καλοστηµένο all day breakfast! Μη χάσετε τη happy hour 07:00-11:00!
2 Γιατί είναι ένα στέκι ιδανικό για lunch break ή aperitivo, παρέα µε το happy crowd της πόλης. Το ανανεωµένο µενού σε street food λογική µάς εντυπωσίασε!
3 Για την ενηµερωµένη κάβα του και την ανανεωµένη cocktail list του που παντρεύει τις old fashioned προτάσεις και τα Hall of Fames (τα best cocktails του) µε house συνταγές από τον Χρήστο Μανιάτη! Φετινό… «φετίχ» οι διάφορες εκδοχές σε Bloody Mary!
4 Γιατί πάρα την επιτυχηµένη πορεία του δεν επαναπαύεται! Άψογη εξυπηρέτηση, φιλική ατµόσφαιρα και πάνω από όλα έµφαση στη λεπτοµέρεια!
5 Για τα talk of the town events του, µια φορά τον µήνα µε guest DJs που µας ταξιδεύουν σε διάφορες ηπείρους!
Don´t miss: Το πλούσιο και λαχταριστό κυριακάτικο à la carte brunch 10:00-16:00 θεωρείται must!
Info: Καθηµερινά 07:00 – όσο πάει (12:00-01:00, η κουζίνα), Κυρ. 09:30-03:00, Mητροπόλεως 51 & Kαρόλου Ντηλ, Τ. 2310 228898, apallou.gr fb APALLOU
Arc espresso wine bar
Στην καρδιά της πόλης, στο εν λόγω espresso wine bar θα απολαύσετε σε χαλαρούς ρυθµούς από αρωµατικούς καφέδες µέχρι signature cocktails από τη λίστα και εκλεκτές γευστικές προτάσεις. Καθηµερινά από τις 09:00.
Info: Κοµνηνών & Μητροπόλεως 22, Τ. 2310 250309
Cheval
Ακριβώς δίπλα στο Nooon, το Cheval είναι ένα cafe-wine bar, meeting point της πόλης, για όλες τις ώρες της ηµέρας. Εξαιρετικό design, lounge µουσική, δυνατή κάβα, ενηµερωµένη λίστα κρασιών και ένα ενδιαφέρον µενού µε προτάσεις µεσογειακής αλλά και αµερικανικής κουζίνας ενώ υπάρχει και finger food που ταιριάζει ιδανικά µε το κρασί. Καθηµερινά από τις 10:00.
Info: Μητροπόλεως 51, Τ. 2310 282822
Flipside
Ένα classic all day spot στην καρδιά της πόλης, µε πιστούς fans εδώ και χρόνια. Η ψαγµένη µπάρα του, οι µουσικές του επιλογές αλλά και η ζεστή, παρεΐστικη ατµόσφαιρα σίγουρα συγκαταλέγονται στα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει. Καθηµερινά από τις 09:30.
Info: Πρ. Κοροµηλά 11, Τ. 2310 287669
Youkali
Vintage έπιπλα, παλιό πλακάκι και ζεστές γωνιές συνθέτουν τον χώρο του café-bar-µεζεδοπωλείου Υοukali, που έχει καταφέρει να γίνει από τα γνωστά στέκια της πόλης. Το ρετρό σκηνικό, τα αρώµατα από ελληνικό καφέ και τα αποστάγµατα παρέα µε µεζέδες αναδύουν µια «εσάνς» παλιού καφενείου σε συνδυασµό µε ένα σύγχρονο µπιστρό. Καθηµερινά από τις 08:00.
Info: Eθν. Αµύνης 6, Τ. 2310 220310
Pantheon Strong Feelings
Μετά από 15 χρόνια, το Pantheon δεν χρειάζεται και ιδιαίτερες συστάσεις! Ένα all-day-bar µε θαµώνες που το επιλέγουν µε κλειστά µάτια, από το πρωί για έναν καφέ µέχρι αργά το βράδυ για ποτό και cocktail. Εκτός από το cozy cafe, µας περιµένει και ο πάνω όροφος και το Level One µε τον lounge χώρο του, που θυµίζει εσωτερική αυλή για να απολαύσουµε ένα αχνιστό ρόφηµα µε καλή παρέα. Ανοιχτά από τις 08:00.
Info: Πρ. Κοροµηλά 8 & Καρόλου Ντηλ 4, Τ. 2310 287767
Cin Cin
Αυτό το all day στέκι, που στεγάζεται από τον Ιούνιο σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό στην Ικτίνου, αρχικά εντυπωσιάζει µε το colonial style του και πιστεύεις ξαφνικά ότι βρίσκεσαι σε κάποιο κουβανέζικο στέκι! Το Cin Cin µάς περιµένει από το πρωί για καλό καφέ, brunch, ένα µενού ελληνικής κουζίνας ή για ένα… τσιν-τσιν µε ένα ποτήρι καλό κρασί ή ένα cocktail. Καθηµερινά από τις 10:00 – όσο πάει.
Info: Iκτίνου 22, Τ. 2310 223350
Κατεβάστε εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ την ολοκαίνουρια έκδοση του
Best In Travel Thessaloniki 2018
