Η σημερινή συνταγή αποτελεί το ιδανικό πιάτο για όλα τις ώρες της ημέρας.
Υλικά
½ κιλό πατάτες
120 γρ. βούτυρο
800 ml γάλα
Αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε ακόμα: Έργα τέχνης στους δρόμους της Βραζιλίας και της Χιλής που θα κλέψουν τη ματιά σας
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τις πατάτες. Τις σοτάρουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό. Τις βράζουμε για 15 λεπτά και ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι οι πατάτες να διαλυθούν και να έχουμε μια βελουτέ σούπα. Εάν θέλουμε σερβίρουμε με λίγο ψιλικομμένο μπέικον από πάνω.
ΠΗΓΗ: jenny.gr
