Τον Παντελή τον γνωρίζουμε από το φετινό τηλεοπτικό παιχνίδι μαγειρικής Master Chef, έχοντας τον τίτλο του πιο κουλ και χαλαρού παίχτη, και όπως έχει δηλώσει, διατηρεί το δικό του εστιατόριο στην Κάλυμνο. Το αναζητήσαμε, λοιπόν, και σας το αποκαλύπτουμε…
Πρόκειται για το εστιατόριο Prego που ειδικεύεται στη μεσογειακή κουζίνα, και άνοιξε το 2007, με ιδιοκτήτη και σεφ τον Παντελή Βούρο.
Για τους λάτρεις των θαλασσινών στο Prego υπάρχουν πιάτα όπως, τσιπούρα Καλύμνου με πέστο μυρωδικών και λαχανικά ψημένα στην λαδόκολλα, αχινομακαρονάδα, φρέσκο σολομό με σάλτσα ούζου, όμως, υπάρχουν επίσης πίτσα στον ξυλόφουρνο και φρέσκα ζυμαρικά.
Φυσικά δεν λείπουν και πιάτα με υλικά από την όμορφη Κάλυμνο, όπως,
φέτα τυλιχτή με φύλλο με αγνό θυμαρίσιο μέλι Καλύμνου και μπρουσκέτες με κοπανιστή Καλύμνου.
Διαβάστε επίσης:
